Как иногда не хватает подобной штуки))
Как показывают комментарии, скорее очередное искушение "спиз&ть"))
Как показывают комментарии, скорее очередное искушение "спиз&ть"))
Бабагануш — это популярная восточная закуска-соус, нежный паштет из печеных баклажанов. Блюдо готовится очень просто, но впечатление производит неизменно самое лучшее. Готовят бабагануш в Турции, Израиле, Сирии, Индии, на Кавказе и еще нескольких десятках стран. В зависимости от локации меняется и рецепт приготовления закуски.
Так, в одних странах в состав входит тахинная (кунжутная) паста, в других нет. Рецепты могут отличаться наличием йогурта в составе и набором специй, но неизменным остается одно — в бабагануш обязательно должны входить печеные баклажаны. Запечь их также можно по-разному: в духовке или на открытом огне. Аромат дымка еще лучше подчеркнет вкус блюда!
Ингредиенты;
- Баклажан 4 шт
- Кунжут 120-150 г
- Оливковое или подсолнечное масло 4 ст.л
- Лимонный сок 2 ст.л
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу.
- Кинза 0,5 пучка.
- Красный перец, шеп.
Приготовление:
1. Баклажаны вымойте, наколите вилкой, выложите на противень и запеките в течение 40 минут при температуре 175 градусов. Мягкие баклажаны достаньте из духовки, разрежьте вдоль и остудите.
2. Поместите семена кунжута в чашу блендера и смелите в пасту. Добавьте чеснок, лимонный сок, красный перец, соль, оливковое масло, перемешайте до однородности.
3. Мякоть баклажанов выскоблите вилкой, Если семена крупные, удалите. Пюрируйте мякоть, смешайте с кунжутной заправкой. Скорректируйте вкус, добавив еще соли, перца или лимонного сока.
4. Подавайте соус в глубокой пиале, сбрызнув оливковым маслом и посыпав измельченной кинзой.
Или что иногда узнаешь, когда просматриваешь утром камеры наблюдения. И главное, понимаешь, что спал в это время совсем рядом!!!
Фото честно стырено с тернета, кадр просто завораживает...
Третий день подряд звонят с номера +74992703643. Сначала любезный голос парня: Вам звонят с "Киви" ответите нам на несколько вопросов? - Стоп, блин какие нахрен вопросы, у меня нет времени, более того на любые анкеты не отвечаю, отключаюсь.
Вчера опять звонок с этого номера: Вам звонят с "Киви" ответите нам на несколько вопросов!? - Прошу прощения, отвечаю я, в данный момент нахожусь за рулем в славный город Владивосток, и так как до конечной точки еще 10 000 км, времени на ответы на ваши вопросы нет - отключаюсь.
Сегодня опять звонок, голос уже девушки. Вам звонят с "Киви" ответите нам на несколько вопросов?
Я - Как я искренне рада вас слышать, вы веруете в Бога, вы знаете что носите в своем паспорте клеймо сатаны?
Она - Извините, мы проводим опрос клиентам интернет банка...
Я - Вы под властью сатаны, Вы знаете что есть жизнь после смерти, срочно мне скажите, ходите ли вы в церковь и молитесь ли за чистые души??
Она - я вас понимаю, но мне надо....
Я - перебивая; Знаю, что вас искушает дьявол, давайте вместе помолимся, что бы сатана отпустил вас и не приближался..
Она - короткие телефонные гудки.
Рецепт 100% гарантией, рекомендую!!!
Честно стырено с тернета. Ну очень заманчиво все это, бегу в магаз за молоком, буду лично все это делать, обязательно поделюсь впечатлениями...