На волне про прадедов и прабаб
Мои пробаба и прадеда которым больше 200 лет , они застали все войны , даже ту, что с том крузом в главных ролях , войны миров вроде бы называется , берегите своих прабаб и прадед что бы ваши праотпрыски смогли создать пост о них спустя еще 300 лет
Борщ от прабабушки
Отвечала на пост о борщах и подумала... А вдруг, кто из вас захочет повторить?
Это рецепт борща моей прабабушки - Мотрены (на фото слева, справа - прадед). Она 1912 года рождения, украинка из села. Во время войны получила грамоту, как лучший повар для ребят, работающих в полях (она не имела образования повара), даже в газетах того времени о ней писали (моя семья хранила эти газеты).
Борщ от бабушки Моти (как я помню) :
— Свинина на кости доооолго варится.
— Добавляется красная фасоль (варится вместе).
— На сковороде тушатся лук+морковь+свекла (все добавляется по очереди, все нарезанное ножом соломкой) + соль/сахар+уксус
— Когда почти сварились мясо и фасоль (они же тоже поочереди добавлялись), забрасывается картоха, нарезанная кубиками.
И вот ты, такой молодец, забросил картоху, овощи тушаться... Берешь ступу (у бабушки была деревянная, но разницы нет). И толчешь там сало+яйца+чеснок. В однородную вкусную пасту. В ступе - пестиком. Никаких тëрок и мясорубок.
— Забрасываешь капусту мееелко-нашинкованную, минут через 20 - тушеные овощи.
— И вот тут герой борща — старое сало (его специально старили для борща. Борщ без старого сала считался и не борщ, а так... жалкая пародия). Старое сало режится кусками и бросается в борщ.
— Минут через 10 — забрасываешь все из ступы. Закипело - покипело минут 10, отключаешь.
Если будет интересно, попробуйте. Уверена, большинство ваших дедушек (бывавших в Восточной Украине до 1945 года,точно ели его). Это очень распространённый рецепт того времени.
Мои прадеды
Каждое 9 мая практически все вокруг вспоминают своих родственников, участников Великой Отечественной.
Становится грустно. Во-первых, у меня нет фотографий прабабушек и прадедушек (я знаю лишь о двоих. Своего "отца" и его родословную я не знаю). Во-вторых, им тоже досталось горя немало, но о них вроде как не принято говорить...
Прабабушка и прадед по бабушке, Розбахи: поволжские немцы, в 1941 депортированы в Сибирь, прабабушка с её детьми разлучили ('34-'35, '37, '40г.р.), работала на лесоповале под Красноярском, первый сын её умер с голода, младший мать после войны не узнал. Прадед был инвалидом, его с детьми оставили на Алтае. После войны родилась и моя бабушка, до 1956 жили на поселениях, отмечались в милиции, всё детство их всех дразнили "фашистами"... Они были немцами.
Бабушка очень мало говорит о своих родителях, детство крайне тяжёлое, их всех признали жертвами политических репрессий. В их семье был и 1937...
Прадед по линии дедушки имел бронь на заводе, работал медником. Прабабушка вела хозяйство, 2 детей довоенные, 4 - после. Жили в Сибири, куда не прилетали снаряды. На домашнем хозяйстве выжили сами и заводчанам помогали чем могли не помереть с голода. Про их братьев-сестер не знаю ничего, дедушка родился после войны и рассказывает лишь о своих родителях.
К "бессмертному полку" их вроде нельзя причислить, но свой вклад в Победу они внесли, некоторые ещё и от Советской власти пострадали и были позже реабилитированы. Не похвастаешься ими публично, но пусть хоть в моём сердце они будут. Мои два прадеда и две прабабушки, в честь одной из них назвали меня
Как прадед прабабке изменил и что из этого вышло
На волне постов про измены напишу историю моей прабабушки.
Это был второй брак моего прадеда, про первый мы ничего не знаем. Будучи поляком, да еще и шляхтичем, он свалил с Западной Украины на Дальний Восток аккурат перед самым голодом - чуйка его не подвела, видимо. Поскольку происхождение было так себе, мягко говоря, а он собрал комбо (за любую из двух характеристик выше можно было схлопотать при некотором невезении), прадед решил от греха подальше в своей анкете наврать - поэтому ни про происхождение, ни про первый брак, ни про родственников там ничего нет. А то, что был и брак, были живы и сестры его, это он рассказывал.
Устроился он неплохо - стал редактором местной газеты, писал много и хорошо. Ну и женился. Наплодил двух детей прямо перед войной. А потом решил уйти к любовнице. Но тут случился облом.
Прабабку я не застала, конечно, но, говорят, характер у нее был даже не железный - чугуниевый, наверное. Взяла она детей, один из которых был грудным младенцем, и привела к избе любовницы, где муж на радостях чаи распивал. И сказала что-то вроде: "Мне кормить детей нечем, извиняй, так что заботься о них сам. Попробуешь вернуть обратно - кормить их не буду и не смогу, помрут - так помрут".
Уж не знаю, действительно ли она была готова уморить их голодом или это был блеф, а может, и правда без мужа в те непростые годы им было не выжить, только это сработало. Дед охренел, собрал манатки и вернулся домой.
Ну а дальше война, мобилизация и гибель под Сталинградом.
А, да. Тут часто читаю комменты любителей рассказать, что разведенки с прицепом никому не нужны - старые, так еще и с детьми.
Прабабушка была, конечно, вдовой, а не разведенкой, но все с теми же детьми, без признаков невероятной красоты, не такой уж молодой - а по тем временам так и вообще перестарком. И без намека на богатства, само собой, мягко говоря. Ну про характер вы уже знаете. Но замуж вышла спокойно и довольно быстро - это в послевоенные годы, когда мужчин отчаянно не хватало даже юным красавицам. Ей это не помешало. Я думаю, ей вообще ничего никогда не мешало.
Прапрадед и прапрабабушка
Мой прапрадед Дудалев Андрей Васильевич, рядом с ним прапрабабушка (имя кануло в лету), на заднем плане возможно их дочь (Дудалева Арина Андреевна). Фото конец 19 – начало 20 века. Буду признателен если получится хоть чуть-чуть улучшить фото. Спасибо.
Вирус "Чёрного наследства"
Пару дней назад поздравлял свою прабабушку с 93 летием(они прожили с прадедом более 70 лет вместе). Прадеду, кстати, 98 исполнилось). И у меня закрался вопрос, найдутся же люди, которые с помощью короновируса захотят быстрее вступить в наследство. И от этой мысли стало как-то не по себе. Или может я себя накручиваю? Берегите себя и близких, обнял.
На задней парте
1975-й год, весна.
Город Львов.
Мы - повидавшие жизнь, октябрята, заканчивали свой первый класс, дело подходило к 9-му мая и учительница сказала:
- Дети, поднимите руки у кого дедушки и бабушки воевали.
Руки подняли почти все.
- Так, хорошо, опустите пожалуйста. А теперь поднимите руки, у кого воевавшие бабушки и дедушки живут не в селе, а во Львове и смогут на День Победы прийти в школу, чтобы рассказать нам о войне?
Рук оказалось поменьше, выбор учительницы пал на Борькиного деда, его и решили позвать.
И вот, наступил тот день.
Боря не подкачал, привел в школу не одного, а сразу двоих своих дедов и даже бабушку в придачу. Перед началом, смущенные вниманием седые старики обступили внука и стали заботливо поправлять ему воротничок и чубчик, а Боря гордо смотрел по сторонам и наслаждался триумфом. Но вот гости сняли плащи и все мы увидели, что у одного из дедов (того, который с палочкой), столько наград, что цвет его пиджака можно было определить только со спины. Да что там говорить, он был Героем Советского Союза. Второй Борькин дед нас немного разочаровал, как, впрочем и бабушка, у них не было ни одной, даже самой маленькой медальки.
Героя – орденоносца посадили на стул у классной доски, а второго деда и бабушку на самую заднюю парту. На детской парте они смотрелись несколько нелепо, но вполне втиснулись.
В самом начале, всем троим учительница вручила по букетику гвоздик, мы поаплодировали и стали внимательно слушать главного героя.
Дед оказался летчиком и воевал с 41-го и почти до самой победы, аж пока не списали по ранению. Много лет прошло, но я все еще помню какие-то обрывки его рассказа. Как же это было вкусно и с юмором. Одна его фраза чего стоит, я и теперь иногда вспоминаю ее к месту и не к месту: «Иду я над морем, погода - дрянь, сплошной туман, но настроение мое отличное, ведь я уверен, что топлива до берега должно хватить. Ну, даже если и не хватит, то совсем чуть-чуть…»
При этом, разговаривал он с нами на равных, как со старыми приятелями. Никаких «сверху вниз». И каждый из нас начинал чувствовать, что и сам немножечко становился Героем Советского Союза и был уверен, что если нас сейчас запихнуть в кабину истребителя, то мы, уж как-нибудь справимся, не пропадем.
Класс замер и слушал, слушал и почти не дышал, представляя, что где-то далеко под нами проплывают Кавказские горы в снежных шапках.
Но, вот второй дедушка с бабушкой все портили.
Только геройский дед начинал рассказывать о том, как его подбили в глубоком немецком тылу, так тот, второй дед, вдруг принимался сморкаться и громко всхлипывать. Учительница наливала ему воды из графина и успокаивающе гладила по плечу.
После паузы герой продолжал, но когда он доходил до ранения или госпиталя, тут уж бабушка с задней парты начинала смешно ойкать и причитать.
Мы все переглядывались и старались хихикать незаметно. Уж очень слабенькими и впечатлительными оказались безмедальные бабушка с дедушкой. Ну, да, не всем же быть героями. Некоторым, не то что нечего рассказать, они даже слушать про войну боятся.
Только недавно, спустя годы, я от Борьки узнал, что те, его - «слабенькие и впечатлительные» бабушка с дедушкой с задней парты, были Борины прабабушка и прадедушка. Они просто пришли в школу поддержать и послушать своего сына-фронтовика, а главное, чтобы потом проводить его домой, а то у него в любой момент могли начаться головные боли и пропасть зрение…