Слоёный салат "Генерал"
Слоёный салат "генерал"
Ингредиенты:
Говядина - 300 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л. (+для смазывания)
Сыр - 150 гр.
Морковь - 1 шт. (большая)
Яйца - 3 шт.
Свёкла - 2 шт. (небольшие)
Соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Все ингредиенты кроме сыра отвариваем.
2. Говядину измельчаем на волокна, добавляем измельчённый чеснок, майонез, перемешиваем. Можно добавить по вкусу соль, я солила мясо при варке. Все ингредиенты кроме мяса нужно натереть на крупной тёрке.
3. Затем собираем салат по слоям, каждый слой смазываем майонезом. Мясо-сыр-морковь-яйца-свекла. Последний слой свёклы также смазываем майонезом и отправляем в холодильник минимум на час, а после украшаем по желанию и подаём к столу.
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/514