Воздушная яичница "облачко"
Идея для завтрака воздушная яичница "Облачко" Необычный, вкусный завтрак.
Яичница — королева завтраков. Яичница – простая и с изысками! Сегодня предлагаю воздушную как облачко яичницу! Удивите своих домочадцев!
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца - 3 шт
соль щепотка
масло сливочное - 10 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Белки отделяем от желкков, каждый желток кладем в отдельное блюдце.
В белки добавили соль и взбиваем блендером на высокой скорости до пиков.
Форму застелили пергаментной бумагой, смазали сливочным маслом и аккуратно выкладываем взбитые белки, делаем три облачка, в середине делаем углубление и туда выкладывае желток.
Ставим в разогретую духовку до легкого зарумянивания белка.
Такую яичницу сразу подаем к столу вместе с овощным салатом.
Я пробовал. Вообще, мне не понравилось. Возни хоть и не очень много, но она есть. А вкус особо не меняется. К чему все это? Еще и посуду лишнюю пачкать, духовку разогревать - тратить время.
Понравилось.
Пожрать просто яичницу уже не судьба? Нафиг столько движухи?