Сегодня хочу поделиться с Вами, моим семейным рецептом маринованной сельди, и хайповым методом ее чистки. Рецепт будет полезен всем слоям населения (точнее обоим), не пьющие могут наслаждаться сельдью с вареным картофелем.
Итак, — маринованная сельдь:
Сельдь — 5 частей
Лук — 3 части
Уксус (9%) — 1 часть
Горчица — 1 часть
Растительное масло — 1 часть
Вода — 1.5–2 части
Мариновать хотя бы час.
10.4K постов47.9K подписчика
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г
На мой вкус соусы и маринады только вредят хорошей селёдке. Мариновать надо только лук, которым при подаче (не раньше!) надо посыпать очищенную сельдь. Маринуем так: обдаём лучок горячей водой (не кипятком, чтоб не сварился), добавляем уксус (примерно столовую ложку на одну луковицу) и трясём чуток в какой-нибудь банке.
Одно время популярны были рваные овощи в салате, теперь вот рваные селёдки.
Смотрела казнь ( простите, "хайповый метод разделки") сельди без звука. Звук меня отвлекает. Селедку жалко... Посмотрела предыдущие посты ТС. Кулинария явно не его призвание. Но пробы радуют. Подписалась.