Жду новый пост

Серия «Гидропонная мини-ферма»

Всем привет! Ну что ж... Пора подстригаться! Очень много маленьких ростков щавеля появилось и большие листья перекрыли весь свет (горчица вовсе решила, что пора цвести). Планировал ближе к выходным осуществить сие мероприятие, так как холодильник полон еды, но больше ждать было нельзя. Я окончательно понял, почему встроенный в ферму свет - полная фигня и нужно раскошеливаться на нормальный.

Взвесил урожай, но не стал выставлять напоказ, в среднем первый сбор дал: 50 гр. салатной горчицы и 100 гр. щавеля:

В процессе роста я не пробовал то что выращиваю и могу сделать вывод: гидропоника рулит! Щавель, который растет в деревне на грядке более грубый и менее сочный, в моем же случае одинакова текстура как у листа, так и у стебля - все сочно и мягко хрустит! Горчица - аналогично, но ее я пробую впервые. Все это естественно я сразу приготовил, поэтому 2 рецепта:

Намазка для бутербродов:

-50 гр. салатной горчицы

- 50 гр. сыра

-50 гр. сливочного масла

Горчицу мелко режем, сыр на мелкой терке трем, масло - ждем пока размякнет. Все перемешиваем в кашу и мажем на бутики:

Соус из щавеля:

- 100 гр. щавеля

- 20 гр. укропа

- 30 гр. зеленого лука

- 1 огромный зубчик молодого чеснока

- 2 столовых ложки соевого соуса

- 80-100 мл оливкового масла

- соль (щепотка) и сахара столько же

Все режем и кидаем в емкость, в которой блендером будем рубить в кашу все. Масло добавляем постепенно. Получаем прям офигенный соус к мясу или птице со свежей кислинкой!!!

В общем вот такой ужин вышел:

Остался всего один вопрос, как быть теперь с базиликом:(((( Он теперь выше всех и подумываю его пересадить в бутылку с водой. Или может в почву можно в горшок? В любом случае буду благодарен любым советам! Всем спасибо за внимание и приятного аппетита тем, кто сейчас ужинает!

Всем привет! Прошла еще неделя (или 10 дней с момента высадки) и, результат прям радует. Для тех, кто не видел предыдущие посты - посадил я впервые без гайдов всяких и т.д. щавель, салатную горчицу и базилик в покупную гидропонную мини-ферму китайскую с маркетплейса. Беспокоился, что корни через губку не прорастут - зря. Все отлично:

Комфортнее всех себя чувствует горчица, особенно один из "кустов":

Щавель тоже не отстает, думаю, что через недельку можно будет смело варить мой любимый суп из него:)

Базилика я семечек 5-6 наверное в губку натолкал при посадке, но вылез один, зато прям красавец. Ему, как самому теплолюбивому из остальных посадок, явно тяжелее расти, но думаю, что догонит еще:

Также купил дополнительный свет, правда не знаю, дает что-то или нет... Вот тут благодарен буду за советы, так как эта приблуда светит очень ярко, греется как утюг, поэтому включаю исключительно когда дома, но растения все равно тянутся вверх, причем именно к центру, из-за чего я каждый день их поворачиваю на 180 градусов (не знаю, правильно я делаю или нет):

Похоже, что скоро буду собирать урожай:) Серию постов веду скорее как личный дневник, ведь с пикабу ничего не удаляется, но мало ли кого заинтересует данная тематика или потом нужны будут советы. Я не собираюсь останавливаться на щавеле и горчице и планирую в будущем прикупить еще пару таких ферм и попробовать вырастить перцы и клубнику. Всем спасибо за внимание и хорошего вечера!

Всем доброго времени суток! Выращиваю я что-то впервые, поэтому мне пока сложно, учусь на собственных ошибках. 03.05.2024 я посадил семена щавеля, салатной горчицы и базилика. Результат за 4 суток:

А вот какие ошибки я допустил? Я дебил, купил семян туеву хучу и в каждую лунку сыпал "на глаз". Не по 2-3 семечка, а по "сколько щепоткой пальцев влезло". Что я получил в итоге? Семена проросли почти все, и те, кто пророс позже, начал выталкивать из лунок растения, которые уже листиками распустились... В общем идиот, но это мои ошибки, буду умнее.

Что я сделал для "исправления ошибок"? Затолкал палочкой растения, которые вылезли из губки обратно... Я х.з. что из этого выйдет:) Учусь, кручусь-верчусь)

Завтра уезжаю на выходные и моя "ферма" остается на самообеспечении, прям интересно, что изменится за 4 дня. Всем спасибо за внимание!

P.S. Базилик единственный под куполом остался на фото)

Всем привет! Грезил какими-то мечтами давно уже, что прикольно было бы зелень какую-то растить на столе или на подоконнике. В общем не выдержал, сорвался, купил мини гидропонную установку на 14 лунок, ну или как они еще там называются) Вот она:

Тут я уже все собрал и даже посадил, удобрения залил, для меня это прям первый опыт, я не знаю, что из этого выйдет. Посажено - 9 лунок щавеля, 4 лунки салатной горчицы, 1 лунка базилика. Почему такой выбор? Да обожаю я щавель.

Зачем я это запостил? Да чтобы порадовались за меня, и советы не помешают мне от опытных владельцев подобных устройств:) Прогресс буду раз в неделю публиковать, делать выводы и т.д.) P.S. Никакого ТГ канала у меня нет и не будет)