Tyshkanrockstar

Glenmorangie Allta.
Шотландия. Односолодовый виски. Без холодной фильтрации. 51,2°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: насыщенный, ноты груши в сиропе, ромовой бабы, чернослива, кураги, оттенки тропических фруктов, сушеных бананов, пряностей, намеки на дерево, солод и землю.
Вкус: немного обжигающий, интенсивный, ноты тропических фруктов, абрикоса, оттенки корицы, карамели, пряностей, солодовые нюансы.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, чуть сухое, ноты корицы, сухофруктов, орехов, ванильные оттенки.

Средняя стоимость: 8500 р.

Allta в переводе с гаэльского - дикий.
Этот виски назван так из-за того, что для процесса ферментации используется штамм диких дрожжей.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Arran Lochranza reserve.
Шотландия. Односолодовый виски. Без холодной фильтрации. 43°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: сбалансированный, ноты ванили, яблочного пирога, карамельных ирисок, оттенки сухофруктов, сырого кешью, дерева, очень легкие нюансы пряностей, намеки на вишнёвый сок.
Вкус: легкий (не смотря на 43°), фруктовый, ноты печеного красного яблока, пряностей, оттенки сырых орехов, солода и гвоздики.
Послевкусие: продолжительное, ноты сухофруктов, сушеной вишни, легкие нюансы пряностей.

Средняя стоимость: 3500 р.

Виски назван в честь небольшой деревушки на острове Арран, где расположен замок Лохранза и сама винокурня.
Было выпущено всего 12000 бутылок этого напитка.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

West Cork Bog Oak Charred cask. Glengarriff series.
Ирландия. Односолодовый виски. Без холодной фильтрации. 43°.

Возраст: NAS.
Бочки: херес, морёный дуб (6 месяцев).

Аромат: интенсивный, фруктовый, ноты груши, яблок, свежескошенной травы, оттенки пряностей, ванильного теста с цукатами, солодовые нюансы.
Вкус: чуть колючий, ноты пряных яблок, карамели, цукатов, оттенки орехов, корицы.
Послевкусие: средней длины, ноты ванильного теста, корицы, яблока.

Средняя стоимость: 4150 р.

"Морёный дуб (Bog Oak) - уникальный материал, на создание которого природой затрачены тысячи лет. Морёный дуб добывается из глубин рек и болот, в тех местах, которых дуб произрастал многие тысячи лет тому назад."
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Old Pulteney Huddart.
Шотландия. Односолодовый виски. 46°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон + финиш в бочках из-под торфяного виски.

Аромат: ноты яблочного сока, соли, солода, сырого арахиса, оттенки мёда, чернослива, трав, очень легкие дымные нюансы.
Вкус: относительно маслянистый, ноты яблок, соли, чернослива, очень легкие дымные намеки, пряные нюансы.
Послевкусие: продолжительное, ноты солода, пряностей, чернослива.

Средняя стоимость: 3750 р.

Huddart - название улицы на которой стоит дистиллерия Old Pulteney.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Highland Park 12 y.o.
Шотландия. Односолодовый виски. 40°.

Возраст: от 12 лет.
Бочки: дуб.

Аромат: ноты апельсина, лимонной цедры, цветов, орехов, оттенки пряностей, карамели, очень легкий намек на дым, нюансы ванили и кураги
Вкус: чуть сухой, пряный, ноты сушеного апельсина, сухофруктов, орехов, оттенки ванили, перца, соленые нюансы.
Послевкусие: средней длины, ноты ванили, перца, очень легкий намек на дым.

Средняя стоимость: 3300 р.

10-летний релиз мне понравился больше.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

RittenHouse Rye Bottled in bond.
США. Ржаной виски. 50°.

Возраст: от 4 лет.
Бочки: новый американский дуб.

Аромат: интенсивный, чуть колючий, чувствуется характерная бурбоновая сладость, ноты карамели, сухофруктов, зеленого яблока, оттенки табачного листа, горького шоколада, пряностей и дерева.
Вкус: колючий, ноты жженой карамели, зеленого яблока, горького шоколада, оттенки пряностей, сухофруктов, ванили.
Послевкусие: продолжительное, ноты карамели, пряностей и какао-бобов.

Средняя стоимость: 4300 р.

Этот виски минимум на 51% состоит из ржи, что следует из названия.
Мощный и интересный напиток.

И немного о понятии Bottled in bond:
Виски сделан на одной вискокурне, одним мастером, за один сезон, выдержан минимум 4 года на складах, которые контролирует государство, забутилирован при крепости 50°.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Tomintoul Tlath.
Шотландия. Односолодовый виски. 40°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: ноты кислого яблока, ванили, кокосовой стружки, пряностей, оттенки сухофруктов, дерева, молочного шоколада, легкие ореховые нюансы.
Вкус: сбалансированный, ноты орехов, чернослива, пряностей, дерева, оттенки молочного шоколада, ванили.
Послевкусие: средней длины, ноты сухофруктов, орехов, карамели, пряные намеки.

Средняя стоимость: 3600 р.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora