Prion84

Prion84

Prion
Пикабушник
Дата рождения: 12 ноября 1934
поставил 825 плюсов и 530 минусов
отредактировал 3 поста
проголосовал за 6 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу самый комментируемый пост недели лучший длиннопост недели
245К рейтинг 181 подписчик 39 подписок 320 постов 150 в горячем

Шумные соседи избили новосибирца из-за жалоб в полицию — теперь их боится весь дом

Шумные соседи избили новосибирца из-за жалоб в полицию — теперь их боится весь дом Новосибирск, Сибирь, Полиция, Жалоба, Криминал, Нарушение прав, Видео, Длиннопост, Негатив

Новосибирцы буквально готовы драться за соблюдение закона о тишине. Только этой весной стало известно о двух драках между недовольными соседями, в которых сейчас разбирается полиция. Корреспондент НГС выяснил подробности истории: шумная компания сняла квартиру, устроила во дворе рынок по продаже автомобилей и круглые сутки водит клиентов, а жильцы дома боятся делать им замечания. Избитый сосед утверждает, что до сих пор не знает имён обидчиков. Полиция назвала районы, где жители чаще всего жалуются друг на друга, а юристы рассказали, как законно бороться с соседями и не оказаться виноватым — за любимые в народе способы наказания соседей можно самому пойти под суд.


Сергей Солодкин вместе с девушкой Светланой живёт на улице Прибрежной, 4 — вечером 14 апреля на них напала компания, которая снимает «двушку» этажом ниже. Конфликт между жильцами подъезда и квартирантами развивался долгое время, а бесконечные жалобы в полицию не оказывали никакого эффекта.


По словам Сергея Солодкина, пятеро молодых мужчин сняли квартиру в их подъезде около двух лет назад — потом к одному из них переехала жена, а вскоре в семье родился ребёнок. Компания работает на дому — перепродают автомобили, к ним часто приходят клиенты.


Шум был далеко не единственной проблемой — перекупщики заставили весь двор автомобилями.


По словам старшего по подъезду Леонида Леонидовича, они пригоняют во двор в неделю 10–15 автомобилей — занимают все парковки жильцов, а периодически к дому невозможно было проехать из-за лишних машин. Однако после очередного скандала парни стали хитрее — рассредоточили автомобили по окрестностям и больше не ставят все пригнанные авто под окнами. Мужчина рассказал, что нередко по ночам срабатывала сигнализация — её не выключали часами, а на просьбы следить за своими машинами устраивали скандалы.

«И в пять утра, и в час ночи к ним приезжают покупатели из Кемерово, с 55-ми номерами (Омск. — Прим. ред.), каких только номеров там нет! А представьте, когда ночью звонят в домофон, а там маленький ребёнок — его всё время дёргают, включают свет, постоянно разговаривают, телефон звонит. Ребёнок, конечно, не спит и плачет. А ночью в полнейшей тишине это всё слышно. А хозяйке не до ребёнка, у них свои проблемы. Арендаторы продали две-три машины, хорошо заработали, и парни, простите, но откровенно квасят там. Как с ними разговаривать?» — рассказал Леонид Леонидович. Мужчина добавил, что соседи терпят и боятся связываться с парнями: много лет назад его знакомого майора застрелили в такой же ситуации, а однажды сыну угрожали пистолетом за замечание другой шумной компании.


Жители дома стали записывать номера пригнанных автомобилей, чтобы доказать продажу машин во дворе


Сперва жильцы подъезда пытались решить вопрос мирно: просили соседей быть тише, но компания отвечала, что они тоже хотят отдыхать и не видят разницы между ночью и днём. Сергей неоднократно вызывал полицию, однако соседей визиты полицейских никак не пугали — в четыре утра компания шла с разборками к соседу.


«За всё это время вызывал полицию раза четыре, они приезжали. Жильцы (съёмной квартиры. — Д.Я.), после того как полиция уезжала, прибегали ко мне, долбились в дверь, кричали: "Выходи!".


Мне приходили два раза ответы от полиции, что были опрошены другие соседи, никто вроде информацию не подтвердил — всё просто боятся, поэтому не завели даже административное дело. Сказали, что нет состава», — рассказывает Солодкин. У Сергея есть запись, как один из парней приходил к нему, оскорблял и угрожал, но, как он утверждает, полиция не посмотрела её.

Жильцы обращались к собственникам квартиры — владелица переехала в Корею, а её дочь вместе с мужем живут в соседнем подъезде. В январе супруги обещали разобраться с квартирантами, но ничего не изменилось. В подъезде считают, что компания хорошо платит за аренду, поэтому хозяева их не выселяют. Отчаявшиеся соседи подумывают обратиться в налоговую службу, чтобы ФНС проверила, платят ли собственники налоги, — они надеются, что такая мера может подействовать на владельцев.


Накануне нападения, в четверг, девушка Сергея Светлана вновь написала заявление участковому, что соседи нарушают порядок в ночное время, а уже в субботу, 14 апреля, пару избили. Сергей и Светлана шли к своей машине, когда к ним подбежала незнакомая девушка и начала выяснять, зачем пара стучит по батареям ночью. От ругани она быстро перешла к драке и начала пинать Сергея, но тот не давал ей сдачи. Через пару минут к ней на помощь подбежали парни. Светлана пыталась снять происходящее на смартфон, но его разбили — достать видео пока ещё не удалось.


«Пока эта девушка звонила своим, я вызвал полицию, сообщил, что на нас пытаются напасть. Но тут же подбежали двое парней, третий сидел в машине, я его сперва не заметил, мне потом Светлана сказала. Свидетелей было много. Парни били меня, девушка накинулась на Светлану. После потасовки мы сели в машину, выехали за поворот, там патруль ДПС, попросил их помочь. Вернулись через две минуты — там никого, позвонили им квартиру — никто не открывал. ДПСники сказали, что не могут ломиться в квартиру, но тут уже приехала ППС. Поехали писать заявление в отдел полиции № 2, взяли направление на медосвидетельствование. В это же время в полицию пришли люди примерно по такой же беде — с улицы 1905 года», — объясняет Сергей.


Вернуться домой Сергей и Светлана не рискнули — они опасаются, что компания не остановится.


Участковый Иван Соколов отказался лично комментировать НГС происшествие и попросил направить все вопросы в пресс-службу МВД. По словам Сергея, во вторник он должен был идти вместе с ним к хозяйке квартиры, но участковый не пришёл на встречу, сославшись на занятость. Пострадавшие до сих пор не знают имён обидчиков — участковый сообщил им только, что передал повестку жильцам той квартиры. Вручили ли повестку участникам драки, Сергей не знает.


«По этому заявлению доследственная проверка ещё не закончена, назначена судебно-медицинская экспертиза, которая должна определить степень тяжести полученных повреждений. На основании заключения эксперта сотрудники полиции будут принимать решение о квалификации деяния», — прокомментировали ситуацию в ГУ МВД по Новосибирской области.


За пару недель до происшествия на Прибрежной на запись камеры видеонаблюдения попала ещё одна драка из-за шума ночью. В полночь 30 марта возле дома на Новоуральской, 15/4 избили мужчину — после драки в подъезд зашли мужчина с женщиной, а избитый остался лежать на улице. Полиция задержала подозреваемого по горячим следам благодаря ролику.


В МВД добавили, что конфликт произошёл из-за громкой музыки.


Усиленно отстаивать право на тишину в многоквартирных домах депутаты Заксобрания Новосибирской области начали ещё в 2014 году — согласно первому законопроекту, шуметь запретили с 22:00 до 7:00 в будни и с 22:00 до 9:00 в выходные и праздничные дни. Особенно выделены строительно-монтажные работы, которые запретили проводить с 20:00 до 7:00 по будням и с 20:00 до 9:00 в выходные и праздники.


Позже депутаты утвердили и два тихих часа днём — с 13:00 до 15:00, однако вскоре сократили сиесту до одного часа. Осенью 2017 года приняли ещё одно дополнение к закону — с нового года собакам, кошкам и прочим питомцам запретили шуметь, а хозяев обязали контролировать в часы тишины своих домашних животных. Нарушителям грозит штраф за первое нарушение от 3000 рублей, за повторное уже 5000.


«В 2017 году в Новосибирске поступило чуть больше пяти тысяч обращений и жалоб на шумных соседей. Лидерами являлись Кировский — 1100 обращений, и Октябрьский районы — чуть более 900.


Спальные районы города дают такие обращения. Здесь ещё зависит от этажности застройки, в многоэтажных домах крупных жилмассивов конфликты возникают чаще. В этом году ситуация немного изменилась. За первый квартал 2018 года в полицию поступило чуть более двух тысяч обращений. Лидеры поменялись местами — сейчас впереди Октябрьский. Разница около 70 жалоб», — подсчитали в полиции районы с максимальным числом жалоб на соседей.

Однако платят штрафы далеко не после каждого визита участкового. «В 2017 году административных протоколов в административные комиссии поступило 1822, по ним наложено взысканий 1252 на сумму 4095,1 тысячи рублей (свыше 4 миллионов. — Прим. ред.)», — сообщили в пресс-центре мэрии.


По закону у россиян есть только одна возможность утихомирить буйных соседей — обратиться в полицию. И чтобы доказать вину соседей, юристы рекомендуют жильцам многоквартирных домов действовать сообща — ставить видеокамеры и писать коллективные жалобы.

«Участковый составляет протокол. Можно подкрепить свои слова доказательствами — зафиксировать шум на диктофон у себя или в подъезде. Можно вступить в мирные переговоры с соседями и зафиксировать, что вы постучали в их дверь, просили прекратить шум. Если это несколько дней, то фиксировать, что это продолжается в течение длительного времени. Также можно договориться с управляющей компанией, чтобы поставили камеру видеонаблюдения в подъездах, лестничных площадках или на крыльце. И от себя лично и от соседей писать жалобы в полицию», — считает специалист «Центра юридической защиты» Валентина Орлова.


Если к приезду полиции соседи затихли, в МВД рекомендуют заручиться поддержкой остальных жителей дома — коллективные показания жильцов здесь на пользу.


«Подтвердить проблематично. На месте сотрудники полиции должны опросить заявителя, соседей, на которых жаловались, и возможных свидетелей — если они готовы подтвердить, то можно доказать факт. Всё зависит от того, как выстроены отношения между соседями», — добавили в МВД.


Также юристы советуют новосибирцам не заниматься самодеятельностью в борьбе с шумными соседями. Популярные в народе привычки — постучать по батареям или отключить электросчётчик — могут обернуться против борца с шумом.


«Если в результате скачка напряжения у соседа вышел из строя телевизор или другая дорогостоящая электроника, это чревато последствиями. Уподобляться нарушителям не стоит, потому что когда гремишь по батареям, нарушается покой остальных соседей — и они тоже могут в отношении вас что-то предпринять», — предупреждает юрист.


источник

Показать полностью 1

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини 

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост

Продолжение поста

14 апреля в Шерегеше полторы тысячи человек в купальниках и шортах спустились на лыжах и сноубордах с горы Зелёная. У подножия горы впервые вели онлайн-видеотрансляцию, за которой наблюдали сотни, а спуск попал в Книгу рекордов России. Среди участников были и новосибирцы. НГС собрал 15 лучших фото спуска в купальниках, которыми поделились в Instagram.


Официально в спуске приняли участие 1525 человек — все девушки были либо в купальниках, либо в бикини, а парни — в плавках и шортах.

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост

Рекорд официально зафиксировал редактор Книги рекордов России Станислав Коненко. «Меня часто спрашивают, какой рекорд самый интересный. Я всегда говорю, что из горнолыжных GrelkaFest — самый крутой рекорд. <...> Грубых нарушений правил установки рекорда не было. Были те, кто, к примеру, не услышал, что с рюкзаком нельзя. Попросили, человек его снял и прошёл в зону старта. Все вопросы решались на месте», — привели организаторы фестиваля его слова. В прошлом году в «голом» спуске приняли участие 1496 человек.

Участников порадовало солнце, которое выглянуло на время заезда. Дождь, который обещали синоптики, пошёл уже после того, как рекорд зарегистрировали.

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост

«За шесть лет GrelkaFest стал неким туристическим кузбасским эпосом. Все райдеры не только Сибири, но и зарубежья знают, что в апреле нужно приехать в Шерегеш и принять участие в фестивале, чтобы удачно закрыть сезон. Поэтому мы не стали нарушать традицию. Ведь кто кроме нас сделает жизнь для сноубордистов и горнолыжников еще веселее», — рассказал организатор GrelkaFest Никита Гирин.

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост

В этом году на GrelkaFest было много зарубежных гостей. В оргкомитете рассказали, что самый дальний гость прибыл в Шерегеш из Канады. Кроме того, в прыжках в бассейн участвовали двое представителей Швеции. В основном гости приезжали из российских городов — Новосибирска, Новокузнецка, Кемерово, Томска, Барнаула, Красноярска, Омска, Москвы, Иркутска и других.

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост

Главный приз спуска в купальниках получила участница по имени Каролина — она приехала в Шерегеш из Уганды, рассказали организаторы.


В этом году фестиваль также можно было посмотреть онлайн — видеотрансляцию посмотрели почти 40 тысяч человек. Пик просмотров, по наблюдениям организаторов, пришёлся именно на спуск в купальниках. Фестиваль завершится завтра, 15 апреля. А сегодня вечером лыжникам и сноубордистам споёт Найк Борзов и группировка «Ленинград».

В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост
В Шерешеге завершился рекордный массовый спуск с горы в бикини  Сибирь, Шерегеш, Бикини, Грелка, Сноуборд, Книга рекордов Гиннесса, Видео, Длиннопост

Источник

Источник

https://vk.com/grelkafest

Показать полностью 24 1

Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис»

Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост

Выпустили тестовую партию собственного продукта — пиво «Пёс да Лис». Ну и бренд для него, конечно же.


Бренд «Пёс да Лис» — первое в мире пиво с этикеткой-бирдекелем!


(Бирдекель (нем. Bierdeckel "Пивная крышка") — крышка, это подставка под кружку, предназначенная для защиты стола от царапин и капель пивной пены. . )


Фландрия — европейский регион, издревле славившийся своими пивоваренными и охотничьими традициями. Именно поэтому в основу дизайна этикетки для красного фламандского эля лег классический охотничий сюжет: пёс настигает лиса. По этим же соображениям для напитка было выбрано имя «Пёс да Лис».

Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост
Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост

Для оформления лимитированного выпуска эля мы изобрели этикетку, которая одновременно является также фирменным бирдекелем.


Ильдар Шале, креативный директор


«Такая этикетка должна быть гибкой, чтобы ее можно было наклеить на круглую поверхность бутылки, и при этом плотной, чтобы ее можно было использовать еще и в качестве бирдекеля — поэтому при выборе материала мы остановились на коже. Этикетка-бирдекель крепится к бутылке с помощью легкосъемного силиконового клея. Потребитель, купив в баре бутылку эля, отклеивает этикетку, кладет ее на стол и ставит на нее бутылку или стакан. Уходя, потребитель может забрать этикетку-бирдекель с собой, и она становится дополнительным рекламным носителем».

Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост
Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост

Обычно производитель вынужден печатать и этикетки и картонные бирдекели. При этом ему приходится постоянно следить, чтобы в торговых точках для каждого наименования пива были соответствующие бирдекели в достаточном количестве. Однако при использовании этикетки-бирдекеля работа в этом направлении значительно упрощается.

Таким образом, этикетка-бирдекель является интересным эстетическим и развлекательным элементом для потребителя и при этом делает более удобной работу производителя. Этому сопутствует еще один приятный бонус: оригинальный дизайн и необычный материал не оставит равнодушным ни одного коллекционера

Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост
Креатив от PUNK YOU BRANDS - Пиво «Пёс да Лис» Пиво, Бирдекель, Креатив, Эль, Фландрийский асный эль, Видео, Длиннопост

источник

источник2

Показать полностью 7 1

Медсестра одной из новосибирских больниц жестокого обращается младенцем-отказником

На видеозаписи видно, как некая женщина (медсестра детской городской клинической больницы №4, ) с силой кидает ребёнка на кровать. Редакции НГС удалось выйти на родственницу автора видео.


«Это моя сноха, зовут её Татьяна. Она вместе со своим грудным ребёнком лежит сейчас в этой больнице с двусторонней пневмонией. В шесть часов вечера примерно они вышли в коридор делать ингаляцию. Получается, где она сидела в коридоре, оттуда она и снимала видео. Она увидела, как обращаются с ребёнком. Сначала её это повергло в шок. <…> Это хорошо она додумалась снять на видео», — рассказывает Кристина.


По словам собеседницы издания, медработники попытались отговорить женщину от обнародования видео.

«<…> Она вначале подошла к врачам, сказала об этом, показала видео. На что они сказали: не вздумайте даже куда-то это показывать, потому что это уголовно наказуемо. <…> Они сказали, что в понедельник на пятиминутке мы решим, что будет. Сегодня приходил главный врач, по-моему, к ней, и разговаривал по этому поводу. Попросил показать видео — она ему показала. Он сказал, что, да, это ужасно, мы будем разбираться, мы будем решать эту проблему», — дополняет свой рассказ женщина.

В ходе беседы Кристина пояснила, что ей самой приходилось ухаживать за детьми-отказниками из-за равнодушия персонала больницы.

«<…> Я сама так лежала с ребёнком в этой больнице и сама видела отношения там к детям. К грудным деткам, они плачут, хотят кушать, на них внимание вообще не обращают. Я понимаю, что детдомовские дети, нельзя им много внимание уделять, чтобы не привыкали, но не настолько, что они прям плачут прям навзрыд. Они им бутылочку прям воткнут в рот, тряпочку какую-нибудь подстелят, чтобы бутылочка не падала, и уходят. Неизвестно — может, ребёнок захлебнется этой бутылочкой. Я сама лично подходила и кормила ребятишек, потому что они плакали, теряли эту бутылочку. Но это было в 2014 году», — рассказывает собеседница НГС.


Редакции не удалось подтвердить подлинность видео у руководства больницы. НГС следит за развитием событий.


Следственный комитет Новосибирской области начал проверку.


«Следователями СКР по Новосибирской области организовано проведение проверки сведений, распространяемых в средствах массовой информации о жестоком обращении медицинского работника с малышами "отказниками" в одной из больниц города Новосибирска», — сообщает Telegram-канал ведомства.


Источник

РИА Новости

Показать полностью

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост
После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Известный юрист зарабатывает на производстве мяса с плесенью, которое продаётся за тысячи рублей


Производством мясных деликатесов юрист Алексей Крестьянов занялся в 2014 году


Известный новосибирский юрист Алексей Крестьянов после введения продуктового эмбарго в 2014 году решил заняться производством деликатесных колбас, вяленого мяса и прочей «запрещёнки». Постепенно он перешёл на производство хамона — вяленой свинины. Сибирским хамоном заинтересовался известный ресторатор Владимир Бурковский, который предложил бизнесмену расширить производство. Корреспондент  побывал в гостях у Крестьянова и расспросил его о том, как он начал зарабатывать на мясе с плесенью и сколько на это уходит денег.


Производством мясных деликатесов юрист Алексей Крестьянов занялся в 2014 году

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Бизнесмен изготавливает хамон в собственном коттедже, расположенном среди сосен

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Новосибирский юрист Алексей Крестьянов решил заняться производством мясных деликатесов, когда Россия в 2014 году ввела эмбарго на импорт продуктов из стран Европы. Через некоторое время Алексей понял, что из всех деликатесов, которые он пробовал делать, только хамон может храниться годами и не портиться. Так было решено начать производство испанского деликатеса в Сибири.


Хамон — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Его готовят не менее семи месяцев, часто в течение года и дольше. Вывяливается при определённых температурах с использованием особых бактерий, которые создают на продукте благородную белую плесень.


Хамон должен вызревать при определённой температуре в постоянно проветриваемом помещении

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Ситуация с хамоном в России до сих пор не прояснена и выглядит даже анекдотично. В период введения контрсанкций против стран Запада хамон стал чуть ли не нарицательным словом, олицетворявшим все запрещённые к ввозу в страну деликатесы. Федеральная таможенная служба, как писала в 2014 году Lenta.ru, заявляла о запрете на ввоз фуа-гра, хамона, прошутто и паштетов.


Сибирский хамон получается дешевле, чем тот, который продаётся в магазинах: 1800 рублей против 4500 рублей за 1 килограмм

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Но партнёры по проекту получают готовую 5–6-килограммовую свиную ногу за 5000 рублей


В начале апреля 2018 года Национальная мясная ассоциация, пишет та же Lenta.ru, заметила, что импорт хамона в Россию не запрещён и под санкции этот продукт не попал. Поэтому испанский и португальский хамоны можно свободно купить в том числе и в новосибирских магазинах.


Первый хамон у Алексея Крестьянова вызрел в 2015 году — он угощал деликатесом своих знакомых. После этого сразу появились желающие заказать такой продукт. Так возник краудфандинговый проект: платишь 5 тысяч рублей (деньги идут на покупку двух свиных ног), а через несколько месяцев забираешь одну ногу весом 5–6 кг, но уже полностью готовую к употреблению. Оставшиеся ноги автор сибирского хамона использует в рекламных дегустациях, а также продаёт желающим по цене 1800 рублей за килограмм.

«Сейчас в "Бахетле" килограмм [хамона] стоит 4476 рублей. Нога получается 27 тысяч. Производители — Италия, Испания. <…> Есть и дешёвый хамон — по 1500 рублей за килограмм. <…> Но, как мне рассказал директор мелькомбината, к нему приезжала китайская делегация покупать зерно. И выяснилось, что они (китайцы. — И.К.) хамон производят. И в больших количествах отправляют его в Москву», — предположил происхождение дешёвого продукта Алексей Крестьянов.


Для постоянных дегустаций пришлось приобрести специальную машинку, которая нарезает хамон тоненькими пластинками

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Первые опыты с хамоном назвать удачными нельзя: большая партия из 18 свиных ног была испорчена, а мясо прокисло. Подвела тёплая погода и отсутствие специальной холодильной камеры, где нога должна вызревать первые 100 дней при температуре около 10 градусов. Первые бактерии, которые покрывают мясо белой плесенью, Крестьянов смыл с колбасы, привезённой из Ватикана. Уже потом он купил холодильную камеру, специализированную под хамон, и нужные бактерии. На камеру пришлось потратить почти 100 тысяч рублей.


Сейчас проект «Сибхамон» объединяет более 50 партнёров из Новосибирска, других российских городов и даже из-за рубежа

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Бизнесмен заметил, что при всех потерях и тратах он не остался в убытке. Сейчас в проекте «Сибхамон» состоит более 50 партнёров, которые инвестируют небольшие суммы на приобретение мясного сырья. В месяц закладывается от 10 до 20 ног. Алексей говорит, что может увеличить объём в пять раз, но нужны дополнительные площади. В апреле он провёл переговоры с фермером, который разводит коз и делает сыр, и почти пришёл к договорённости о совместной постройке производственного цеха.


Алексей Крестьянов договорился о строительстве цеха по производству хамона с одним фермером, который разводит коз...

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

«Я съездил туда, это в районе Экспоцентра, уже разметили участок, но что-то товарищ этот передумал. Думаю, вопрос в деньгах. <…> По минимуму надо четыре миллиона. Только чтобы построить цех», — разводит руками Крестьянов.


...но что-то пошло не так, возможно, из-за денег: на строительство надо минимум 4 миллиона рублей

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

Ещё с одним фермером производитель сибирского хамона встречался на днях — ездил к нему в Мошковский район. Поехал смотреть на уникальных свиней — венгерских мангалиц, мясо которых считается премиальным.


Венгерская мангалица из Мошковского района

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

«Парень решил разводить мангалиц, но столкнулся с тем, что продать мясо не может. Оно раза в два с лишним дороже мяса обычной свиньи. Они (мангалицы. — И.К.) невыгодны: медленно растут, потому что едят сено и зерноотходы. Вес набирают только за два года. <…> Одна свинья даёт пять-шесть поросят, а не 15. Но качество мяса у них другое — вкуснее. Это свиньи премиум-класса», — пояснил Крестьянов. Он заявил, что готов закупать для своих партнёров и такую свинину, но нога обойдётся инвестору уже в 10 тысяч рублей.


Первая крупная партия хамона пропала из-за тёплой погоды и отсутствия специальной холодильной камеры

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

В конце марта владелец ресторанов «Фенимор Купер», PuppenHаus и блинной «Креп де кофе» новосибирский ресторатор Владимир Бурковский предложил Алексею Крестьянову сотрудничество. Для вызревания хамона Бурковский решил выделить подвал одного из своих зданий на улице Коммунистической.


Сибирский хамон заказывали даже из Италии, где высоко оценили его качество

После введения продуктового эмбарго в 2014 году  сибирский юрист решил заняться производством хамона Сибирь, Новосибирск, Хамон, Юристы, Санкции, Запрет, Видео, Длиннопост

«Там есть нюансы, — оценил сибирский хамон ресторатор Владимир Бурковский. — Ему бы годик повисеть, а может, два. И надо, чтоб попахивал плесенью. <…> Мы под эти дела можем выделить подвал, один из, чтобы там доготавливался хамон до нужного созревания или до заказа, как это делается в Испании или Италии».

Источник

Алексей Крестьянов в ВК

http://www.sibhamon.com/

Показать полностью 12 1

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

Днём 7 апреля на горе Зелёная популярного сибирского курорта Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest. Лучшие костюмы — в фоторепортаже Елены Юркиной и Кирилла Лазарева.


В карнавальном спуске с горы участвовали сотни лыжников и сноубордистов — они надели костюмы Буратино, Мальвины, драконов, божьих коровок, белых медведей и единорогов, рассказали в пресс-службе фестиваля Grelka Fest.


Карнавальный спуск прошёл на горе Зелёная. Фото Елены Юркиной

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

Большинство участников были из Новокузнецка, Новосибирска и Кемерово

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

Среди всех участников организаторы фестиваля Grelkafest определили победителей в номинациях «Самый массовый костюм» и «Лучший карнавальный костюм». Самой массовой команде дали 50 тысяч рублей от администрации Кемеровской области, а обладателям лучших костюмов — экшн-камеру.


Лучший костюм сделали сибиряки с 50-килограммовой пушкой. В составе участников был и новосибирец. Фото Елены Юркиной

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

«Сотне болельщиков “Металлурга”, которые съехали с горы с флагами с символикой хоккейной команды, не оказалось равных по массовости. Первое место за лучший карнавальный костюм получил сборный отряд “артиллеристов” из Новосибирска, Ленинск-Кузнецкого и Новокузнецка. Они спустили с горы на сноуборде самодельную 50-килограммовую пушку из пенопласта», — отметили в оргкомитете фестиваля.

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

Участникам повезло с погодой.

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

в Шерегеше +8 градусов

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

Второе место — у семьи супергероев из Новокузнецка, третье место заняли герои из сказки «Красавица и чудовище», чашка, чайник и часы — также из Новокузнецка. Все победители изготовили костюмы самостоятельно.

В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост
В сибирском курорте Шерегеш прошёл карнавал фестиваля Grelka Fest Шерегеш, Курорт, Сибирь, Фестиваль, Grelka fest, Карнавал, Видео, Длиннопост

Через неделю, 14 апреля, на Grelka Fest будет массовый спуск участников в купальных костюмах. В прошлом году спуск в бикини был рекордно массовым — им повезло с погодой, температура доходила до +20 градусов на солнце.


Источник

Группа мероприятия в ВК

Показать полностью 24 1

Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке 

Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост
И до парка "У моря Обского" добрались резцы ультрамодных в околотке ландшафтных дизайнеров. Уже офис отстраивают. Приезжайте в парк ! Здесь вас встретят белочки, бурундуки, ёжики, коршуны, дятлы, другие представители фауны, а теперь ещё и бобры.
Администрация парка заключила с ними договор на благоустройство неиссушаемого болота. Проект "Бобровая падь" пришёл на смену нефинансируемой утопии "Обская лагуна"!!! Безвозмездно!!! От бобров подписал самец, называющий себя Додиком.

директор парка Сергей Алексеев.

Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост

В Новосибирском парке «У моря Обского» поселился бобёр — руководство парка огородило его жилище шуточными плакатами, чтобы спасти животное от живодёров и обеспечить ему условия для работы с буйной растительностью.


«Хотим привлечь внимание для того, чтобы обезопасить бобра — это одна из задач, — объяснил корреспонденту  заместитель директора ПКиО «У моря Обского» Сергей Алексеев. — А второе — там болотина. Естественное сообщение с водохранилищем есть, через поры в земле проходит вода и заболачивается. Пришёл бобёр, он это дело поможет наладить — и кустарник весь этот поест, который там приходится косить. Тут он построит себе дом в естественных условиях. Ребятишки с учителями могут наблюдать за ним на уроках биологии — вот хатка, вот тут живёт бобёр, плавает и т.д».

Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост

Возле хатки бобра поставили шуточную табличку


Возле норы бобра теперь стоит шуточная табличка, в которой бобра указали как подрядчика строительной организации.


Как рассказал Алексеев, когда-то на обустройство парка был грант, начинали планирование территории, проредили заросли. «Потом нам эти гранты давать перестали, деньги кончились, жизнь дала трещину. И тут пришёл бобёр, который совершенно безвозмездно сделает нам естественный ареальчик интересный, познавательный для людей», — пояснил замдиректора парка.

Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост
Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост

Бобёр живёт в парке «У моря Обского» — грызуна можно заметить в центре кадра

— Мы, конечно, позовём художников, рядом какие-нибудь конструкции сделаем из топляка. Всё должно быть красиво в натуральном выражении. Но это надо очень осторожно, не мешая бобру работать. И День бобра уже сам бог велел нам праздновать.


Источник

Источник 2

Профиль в VK Директора парка


Летние фото парка

Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост
Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост
Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост
Бобру поручили благоустройство болота в сибирском парке  Сибирь, Новосибирск, Парк, Бобры, Додик, Длиннопост
Показать полностью 8

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Дендропарк между Краснообском и Северо-Чемским микрорайоном.


По словам фотографа, он начал работу над роликом прошлой весной.

«В ролик вложено очень много трудочасов, что-то получалось, что-то — нет. Я постарался найти спонсоров, которые помогли бы мне. Всё снималось с высоты. Большинство людей говорили, что я наснимал только центр, но в этом ролике я постарался показать и отдалённые районы города. Я хотел показать интересные места города», — рассказал корреспонденту  Вадим Махоров.


Фотограф признался, что планировал закончить видео раньше, но решил показать красоту Новосибирска зимой.


«В видео вы можете увидеть все 4 сезона года. Жаркое зелёное лето, золотую осень, снежную зиму и весенний ледоход», — написал Вадим Махоров на своей странице в соцсети «ВКонтакте».


Ледоход на Оби

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Обь.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Технопарк в Академгородке

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Иня.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

иня

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

ЖК «Флотилия».

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

СГУВТ.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

ЖК «Ясный берег».

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Город после дождя.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Обь и туман над рекой.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Бугринский мост.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Ключ-Камышенское плато.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Новосибирская ГЭС. Водосливная плотина.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Новосибирская ГЭС.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Северо-Чемской жилмассив.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Купол Оперного театра.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Заезд на Бугринский мост.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Планетарий.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Аквапарк.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Дендропарк им. Синягина

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Главный корпус НГУ.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

СГУПС.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

ДК Горького.

Подборка фотографий и видео Новосибирска с высоты. Таймлапс, Новосибирск, Фотограф, Видео, Сибирь, Вадим Махоров, Длиннопост

Источник

Фото

Показать полностью 24
Отличная работа, все прочитано!