Eqiulibr

С просторов.

На кухне фоном постоянно работает канал ТНТ, пока я готовлю пересмотрел почти все сериалы этого канала.

Господи, какой же хренью только не займешься от скуки в пятницу..

В горячем прочитал пост Как меня током било. и решил рассказать про свою дружбу с электричеством.

Что такое электрический ток, как он бьет и какие могут быть последствия я знал еще с раннего детства. Но тем не менее это меня не останавливало от того, чтобы не подключить к сети то, что подключать не стоило. Меня тянули к себе розетки и электрические приборы.

Расскажу несколько случаев.

1. Было мне лет пять, и была у меня игра "Электроника" "Ну, погоди!".

В один прекрасный день у нее сели батарейки, и мой мелкий мозг сгенерировал мысль: "В батарейках есть ток, в розетке тоже. Надо накинуть провода и подключить игру к розетке". Уже тогда я знал, что у батареек есть "+" и "-". Нашел дома кусок телевизионного кабеля, зачистил, накинул на плюс и минус игры.. Зажмурил глаза и вставил провода в розетку. Дальше хлопок и тишина. Открываю глаза, игра как лежала так и лежит, а по столу вокруг раскиданы куски провода. Меня же тогда даже не ударило.

Спустя время в игру купили батарейки и в ней работала только одна половина.

2. Мне лет 6 или 7. Дома стояло два черно-белых, не рабочих телека. С одним не помню, что уже было. А на второй, я так понял, не шло напряжение. Обычно при включении он мигал экраном, потом экран темнел и начинал медленно светлеть. А здесь при включении он не подавал вообще никаких признаков жизни. Я для начала разобрал штекер, там гари не было, всё девственно чистое. Потом зачем-то прощупал весь шнур, на поиск пробоины (как будто это помогло бы). Открыл ножом (отверток не было дома) заднюю крышку телевизора и увидел, что провод входит в коробочку с маленькой лампочкой (предохранителем). Я взял из второго телека вытащил такой же предохранитель и поставил в первый. Включаю в розетку экран моргнул и телек прогрелся и заработал. Я охуел. Еще больше охуели мои мама и бабушка, когда я им продемонстрировал рабочий телек.

Позже второй телек пал смертью храбрых, когда я решил его починить. Я из него выдернул все лампы с целью заменить, но тупо потом забыл какая лампа откуда была.

3. Спустя какое-то время после случая 2, мать принесла мне старый сломанный фен, на мол посмотри, может что и сделаешь. Один в один как на фото ниже.

Вечером я а кухне разбираю фен, бабушка смотрит в зале телевизор. Разобрал, ни хера не понятно, и тут мою дурную голову посетила мысль: "В фене главное, чтобы он дул. Оторву всё лишнее, кину провода на прямую на моторчик и всё!" Сказано сделано. Кинул провода на прямую на моторчик, отключил холодильник от сети и в эту же розетку вставил фен. Треск, искры и в половине квартиры гаснет свет. И в эту же минуты мат бабушки на электриков, что опять отключили свет. Я робким голосом, сообщил, что причина поломки это я. Дальше меня ждали пиздюля, так как пробки дома были с сердечниками и надо было идти их покупать.

4. Я уже постарше, нашел где-то спираль-пружину от детской игрушки. Очень похожа на фото ниже.

Её прикольно было держать за один конец, резко отбрасывать от себя, она раскручивалась и потом скручивалась обратно. Так я и ходил с ней играл, пока не решил на излете пружины не долбануть в столб недалеко от дома. А столб был по всей своей длине был укатан черными тонкими проводами, хз от чего. Я бью пружиной в столб, она цепляется за провод и меня начинает не слабо так трясти. Я стою и понимаю, что меня лупит током, что надо отпустить пружину или дернуть её назад. Всё это пролетело в моей голове в доли секунды, но тогда мне казалось это минутами. И вот стою, это всё думаю, но рука то меня не слушается. Я хочу отпустить или дернуть, но рука не реагирует. Потом до меня доперло повернуться корпусом, и пружина соскочила. Передергивало руку мне потом еще минут 30, потом отпустило.

Столб этот с проводами простоял еще лет 5 после того случая со мной. Вся детвора просекла эту фишку с током и ходила искрить проводами к этому столбу.

За случай 5 и 6 да простят меня электрики всего мира, мы не ведали, что творили.

Учился я тогда уже в классе 10 или 11, пошла мода сидеть в подвалах. Наша каморка была в подвале дома буквой "Г" в малой его части. Вход в подвал в противоположной стороне дома. Сам подвал слегка подтоплен, ходили по досочкам. Когда мы "заезжали" в каморку, туда уже кто-то до нас проводил свет. Кто не знает, как "кидают" свет в каморки, я Вам расскажу.

Заранее на провод вешается патрон с лампочкой, провод протягивается от каморки до "точки". "Точка" это или связка проводов, на которую просто накидываешь свой провод с концами крючками. Или (чаще всего) находится пучок проводов вдоль стены, чем ближе к каморке тем лучше, далее с помощью спичек или свечи прожигается изоляция провода. Определяется с помощью индикаторной отвертки фаза и ноль. Дальше на расстоянии см 10 от первого прожига, прожигается второй провод. Спичками зачищается провод. Потом накидывается свой провод с концами крючками и если человек из каморки орет, что свет горит, то на этом всё.

5. Каморка на досталась уже с проводкой, оставалось сделать патрон с лампочкой. Когда скидывали с "точки" наши провода заметили, что на наших проводах изоляция рассохлась и вся в трещинках, без пассатиж не подлезть. Сделали себе патрон с лампочкой, какое-то время жили так, но надоело постоянно лампочку рукой выкручивать, чтобы тушить свет. Решили поставить выключатель, заодно и розетку. Всё подготовили, осталось скинуть с точки провода и подключить всё остальное. Отправили парня скидывать, я сижу кручу пассатижи в руке, и только я подумал: "Как он там скидывать то будет, пассатижи у меня остались?" В каморке моргает лампочка выкрик "БЛЯ!" и глухой удар об землю, чего-то тяжелого. Прибегаем к "точке", а там наш товарищ лежит на земле и глазами хлопает. Оказалось он схватился за провода, его тряхнуло и от испуга у него подкосились ноги. Ох, как мы тогда труханули, думали, что его убило током.

6. В какой-то день нам надоело с помощью зажигалок себе подсвечивать путь до каморки, решили повесить лампочки в коридоре на всём пути. Два приятеля взяли у меня инструмент и пошли в коридор, спустя часа полтора я пошел посмотреть, че они там так долго делают. Прихожу, а они что-то ищут при тусклом свете лампочки. Спрашиваю, мол что такое? Они мне рассказывают, что прожгли два провода, но как то близко получилось стали вешать лампочку и , что-то замкнули. Говорят уебало, так что пассатижи из рук выбило и теперь их не могут найти.

Как оказалось позже, потушили они тогда целый подъезд дома, за что потом нам влетело от жильцов. А пассатижи мы нашли, в метрах двух дальше по коридору.

БМ ругался на картинку Электроники.

P.S. Сейчас моя профессия далека от электричества, может это и к лучшему.

На ушедшей волне про воровство поваров.

На втором курсе института, однокурсник предложил работу, в открывающемся придорожном комплексе, в нашей попе МО (2 кафе, ресторан, гостиница, стоянка, сауна, казино и т.д.). Комплекс запускался постепенно и мне предложил работу официантом/барменом в кафе-бистро, с графиком 1/2.

На тот момент я имел уже опыт работы в банкетной службе одной московской пятизвездочной гостиницы. Не гуру сервиса, но мог сервировать столы и обслужить гостей на уровне. Однокурсник, к слову, оказался знатный пиздобол и кроме, как чесать языком он ни чего не умел, поэтому через смены три его уволили. Тогда я позвал своего приятеля по банкетной службе, он и стал моим напарником. Потом мы с ним подтянули еще четверых из банкетной и работа пошла. Но по сервису почему-то считали главными меня и напарника (все банкеты были наши).

За кухню же отвечала подруга хозяйки кафе, Татьяна. Она разрабатывала меню, просчитывала порции, что-то корректировала, чтобы обогнать конкурентов и т.д. В кафе она появлялась время от времени, чисто по делам.

Смена же состояла из 2 официантов/барменов, 1 главный повар, 1 помощник главного повара и 1 уборщица/посудомойка. Повара и уборщицы все были тетушки в возрасте, имели детей нам с напарником ровесниками, поэтому не иначе как "Ребятишки" или "Мальчишки" нас не называли. Обращались к нам с какой-то материнской любовью, что ли. Но была одна повариха, лет 50, которую мой напарник очень метко прозвал Адольфовна. Работать с ней было просто не выносимо. На все замечания она отвечала всегда одной фразой: "Я в общепите всю жизнь, а вы здесь щенки желторотые!". А замечания были ей постоянно. Например: заказ пюре и котлеты по Киевски. Все повара аккуратно кладут пюре, украшают зеленью и рядом две котлетки. У Адольфовны: пюре брошено на тарелку шлепком и в него воткнуты 2 котлеты. Или еще случаи:

1. Все повара спрашивали, что мы будем обедать и сразу нам разогревали. За Адольфовной приходилось ходить часами, чтобы она соизволила нам выдать еды.

2. Барная стойка была сделана так, что окошко выдачи блюд из-за бара не было видно. Все повара, когда выставляли в окошко блюда, кричали нам, что заказ готов, и убедившись, что мы услышали, шли дальше. Адольфовна молча ставила и уходила, в итоге заказ остывал. Приходилось при работе с ней, постоянно бросать дела за баром и бегать смотреть на окошко.

3. Как-то ночью приезжает семья, просят капучино. Молоко в баре закончилось, пошел на кухню. Там спит Адольфовна и смоим телом пекрыла холодильник с молоком. Бужу, прошу подвинутся, меня посылает и то что там люди хотят капучино ей пох.

4. Вечер. Целый зал дальнобойщиков, все едят/пьют и смотрят, какой-то футбольный матч. В какой-то момент в зал выходит Адольфовна, берет пульт от телека из-за барной стойки и переключает на новости. Рев недовольства в зале, её пох. Кой-как отнимаем пульт с напарником, извиняемся и переключаем обратно.

5. Аналогично 4. Только в кафе вечер субботы. Полный зал народа, все пьют и танцуют. Выходит Адольфовна и отключает нам музыку, мол ей спать мешаем. Напарник тогда вскипел и сказал, что если еще раз свой нос за бар сунет, то он на нее повесит недостачу какого-нибудь элитного бухла. Убежала.

Случаев с ней еще куча была, эти случаи первые, что вспомнил.

Не было бы этого поста если бы не конец истории с Адольфовной. Как-то утром приезжает Татьяна, и уходит на кухню. Мы сидим сдаём бар, слышим из кухни выкрик Татьяны: "Ох, нихуя себе!" Дальше ругань, после чего Адольфовна убегает со своими шмотками из кафе. Как оказалось, Татьяна приехала, что-то изменить в блюдах, и пока болтала с поварами случайно локтем задела пакет Адольфовны. Она просила посудомоек собирать ей корки хлеба для кур. Этот самый пакет упал на пол, а из-под корок вылетел репчатый лук килограмма на 2 и свиной карбонад килограмма на полтора.

Ох, как тогда все злорадствовали! Адольфовну в кафе, как оказалось не любил ни кто.

P.S.Опять получилось длинно, но по другому не выходит! За ошибки можете пинать, я уже привык.