Я не знаю, что сказать. Есть разные варианты. Разные люди, разные рецепты. По Вашим меркам, я алкоголик. И моя жена алкоголик. И мой сын алкоголик. Пью, сколько и когда хочу. Хочу, воду, хочу, сок, хочу вино, хочу коньяк, хочу виски. Водку вот, не хочу, её не пью. Невкусно. Вино лепим сами, чисто, для себя, сотнями литров в год. Вот, конкретно, сегодня, пьём вино, светлое, типа, Шардонне, по паре бутылок на каждого, меньше не интересно, больше - тяжело будет. Завтра из дома работаю, никуда ехать не надо, завтра, может баночку Факса 10% на кварту, тяжёлого накачу... Если нужно будет ехать, то не пью. 100-200 грамм винца не мешает мне чистить снег или косить траву, вешать батареи или тянуть проводку, заниматься прочей бытовой фигнёй. Это дома, есичо. Как, впрочем, жене, как и сыну. Мать вот, только самоудалилась, возраст, здоровье, все дела. А по работе, всегда трезв, ну, такие правила, так положено. Хочешь, хоть месяц подряд, хоть как. В чём проблема? Ну не пей до упора, выпей норму сегодня, чтобы завтра хвост пистолетом, в чём проблема? Синячить я не хочу и не буду, а выпить по-кайфу, всегда пожалуйста. Если нельзя, так и не надо, если можно, так сам Бог велел. Может, потому, что кроме выпивки, в мире есть много всего другого интересного? И выпивка, это всего лишь, приятное дополнение к интересной жизни? Но ни разу, не обязательное, и само по себе, нихрена не интересное? Как-то так... И да, чаще всего, я вообще не пью. Некогда. :)