Шампиньоны фаршированные телятиной на мангале
Ингредиенты:
- 10 крупных шампиньонов
- 300 гр телятины
- 300 гр сыра
- специи по вкусу
Шляпки шампиньонов отделить от ножек. Телятину нарезать на тонкие стейки, обвалять в специях и обжарить на мангале. Затем мелко порезать её и наполнить шляпки грибов. Сверху положить пластину пармезана и присыпать тёртым твёрдым сыром. Выпекать на мангале.
Гениально! )
Бохато😂 в грибные шляпки можно все что угодно пихать. Я кладу мягкий сыр и беконом обматать. Бюджетно и крайне вкусно. Надо будет попробовать с пармезаном.
Фига себе, изыски у Вас какие! А мы сосиски жарим)))