Мужчины не плачут.

Читая длиннопост славного друже, увидел, что проблема с крокодильими слезами во время нарезки лука не решена.

Мама по образованию повар. И если необходимо нарезать приличное количество лука, или лук попался дерзкий - берете стакан холодной воды, и прежде чем начать нарезку, набираете в рот и держите, пока не слезы не начнут подступать. Потом сплевываем, набираем снова водички. Повторять до последней нарезанной головки.

Плюсы:
+ сухие глаза
+ хорошо сполоснутый рот
+ дешево
+ сердито

Минусы:
- рассказчик из вас будет в это время никакой
Автор поста оценил этот комментарий
Собрались двое писак, бля.
Один пишет: пока не слезы не начнут подступать
Другой: я те как подводных охотник
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
забыл про третьего написать - комментатор еще подтянулся в воду пукнуть, чтоб глаза не слезились...

ой, что-то подступает уже...
Автор поста оценил этот комментарий
С профессией повара все так, у меня тоже повар.

Но вода то находится в закрытом рту и летучим веществам куда проще добраться до слизистой глаз чем через дыхательные пути до полости рта в которой много воды.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
представьте - вы лакриматор. очень хотите воды. куда бы вы направились, к роговице, смоченной слезой, или в целое озеро воды?

пример не очень научный, но красочный))
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Сразу видно что мама повар.

Какая взаимосвязь набранной в рот воды и раздражением слизистой глаз из-за испарения веществ из нарушенных клеток лука?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
а сын - кандидат медицинских наук, связь очень простая. лук при резке выделяет лакриматор, который гидрофилен и при контакте с водой образует соединения серы (есть даже публикации, что вплоть до серной кислоты), обладающие раздражающим эффектом. Основной мишенью являются слизистые глаза. При раздражении слизистой верхних дыхательных путей слезоотделение возникает рефлекторно (особенности ветвления лицевых нервов), но не возникает при контакте со слизистой рта. Соответственно, где больше воды (лакриматор летуч), там больше реакции. Вода во рту - реакция во рту, раздражение намного ниже. Можете резать под дождем - будет отличный эффект.

А что не так с профессией повара?
показать ответы