Простые и невероятно вкусные котлеты как готовили в СССР. Для приготовления понадобится 450 мл молока, 1400 грамм куриного мяса из филе и бедер, 400 грамм хлебного мякиша, около 100 грамм сливочного масла , немного растительного. Также понадобятся панировочные сухари и соль.
При правильном приготовлении котлеты получаются нежными, мягкими и сочными. От рецепта не отходим, никакие яйца, сыр и зелень сюда не добавляем! Приятного аппетита!
при таком количестве хлеба и молока котлеты мягкие получаются, это только положительно влияет на вкус. а вот если хлеб не добавлять тогда да, мясной вкус будет немного более выражен но они будут тверже в разы. Здесь же получается почти воздушный продукт. Я сам раньше хлеб не добавлял, а потом тетка этот рецепт подсказала.
удивляюсь что веганы еще не набежали и не начали рассказывать что есть мертвых животных это плохо)))
ну когда пост запиливаешь теги сами предлагаются...вернее вот вводишь один тег и автоматом подходящие выдаются, легко не заметить и не тот тег добавить. Нельзя сюда яйцо добавлять, котлеты жестче будут. Да и без них фарш отлично держится
