Как провалился стартап по производству вешенок⁠⁠

А может с радости усрался? Типа, вот я какой грибовод!

На рынке. Серьёзно? Сертификаты от руки нарисованы? Вы на премию Дарвина так претендовать решили? Не надо так)

Куда добавлял? В понос?

это сразу дохуя вложили

Пиздец.

10 тысяч рублей, Карл!!! 10 сраных тысяч рублей. Чтобы я такие убытки в новых бизнесах терпел.

Скорее всего сам мицелий был с примесью спор или грибниц других грибов. Скорее всего, не самый честный продавец попался, и еще, видимо, повезло, что только восседанием на троне дело обошлось. Могло быть и хуже

Veterok-джан не бери больше у цыган мицелий, бери у нас. Во второй раз точно все норм будет))

Набрал, нарезал, отварил, с лучком маринованным накрошил... Вкуснотень!!

пиздец...просто пиздец.

ебать ты бизнесмен

первое правило грибника "сомневаешься - не бери"

Сомневаешься-дай попробовать теще.)))

Так он и не говорил вроде что ел поганки...

По моему  речь шла о вешенке.

Грибам свет не нужен, у них нету фотосинтеза,это как хуй в воду опустить чтобы попить:)

А я думаю, что тс молодец. Да, не получилось. Но он попытался. Захочет еще - сделает лучше.

мицелий изначально не чистый, имхо. при плохой стерилизации вылезла бы плесень)) эта блядская плесень всегда вылезает, только дай))

"Набрал, нарезал, отварил, ..." а "помыл" пропустил.

Да, забавно так вырастились пецицы в товарном количестве. Мицелий, конечно, подвел. Но, наверное, беда не в них была, а в каких-то мелких грибках, микромицетах, которые там же выросли.

Ну где вы видели татарина Гоги?)))ну как дети малые, ей Богу))) а по самому посту - респект кто не боится и делает что то новое!

99% проблема в этом. Попробуйте съесть спустя минут 20 после обеда.

Не сцать, ща другой бизнес замутим.

Скорее всего грибы некачественные купили. Ну или как вы там его назвали...штам

Нет блять, ему нужно было сразу других травить. Правильно сделал.

Пециции, иудино ухо... тут одно название настораживает))

ел не натощак? пустой желудок могло запросто пробрать

1. Изначально плохой штамм мицелия.
2. Плохая стерилизация компоста/тары.

3. Нарушение технологии. Сквозняки, влажность.

Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён

вроде

первое правило грибника "сомневаешься - не бери"

Оно и видно. Молитесь кому вы там привыкли- что второй день рождения вам подарил.

Почитал твои посты. Удачи друг, самое главное, что ты не сидишь и не ждёшь чуда) Но получается пока не очень, если честно и мягко) Попробой делать развивающие доски для детей. И цену не более 2к, тогда попрёт, поверь.

Шампиньены так то вкусней)))

Печень проверяйте! Так, на всякий случай)

Ты может помимо вешенок еще каких то грибов нарезал до кучи )))

Пора осваивать разведение чистых культур через агар-агар )), тогда не будет сюрпризов в виде левых грибов

А вы алкоголь случайно не употребляли под грибочки? А то некоторые виды со спиртным дают очень нехорошую побочку.

мицелий нормальный достать проблематично, есть хорошая компания в Ростове, но продает только крупным оптом промышленникам, обычному человеку туда не пробиться, остальные компании продающие мелким оптом обычно продают не лучшего качества. С термообработкой накосячили вот и полезли поганки. Бизнес на вешенке сделать довольно трудно.1). нужно огромное подвальное помещение( легче топить и проще охлаждать) в идеале старое советское бомбоубежище. 2.) При объемах от 200 мешков все сотрудники ОБЯЗАНЫ заходить в помещение только в масках и в спец одежде, у меня напарник через 5 месяцев работы был списан, забиты лёгкие спорами вешенки, съездил в санаторий от основной работы вроде полегче ему стало.3) это очень тяжёлый физический труд если не использовать набивщики пакетов и т.д., 5) Товар сезонный продается с октября по конец апреля, в остальное время хреново растет т.к. условия сложно соблюдать и реализовать проблемно. Это я так на вскидку вспомнил по быстрому некоторые проблемы.

один мой знакомый открыл недавно производство вешенки. но у них там ппц, температура, влажность, освещение, всё по циркулю вымеряют. помещения стерильны, ходят в халатах

https://lukoshko54.ru/

Все крайне просто, стерильность субстрата и помещения - одно из основных требований при производственном культивировании грибов. Второе требование - обеспечение необходимых климатических условий. Третье - собственно отпечатки спор. Как я понимаю ни одно из требований не было выполнено в полном объеме. Вам повезло, что легко отделались, а так последствия бывают самые разные, от полной потери урожая (например при заражении зеленой гнилью) до собственно потери употребляющего (отравление токсинами ядовитых грибов).

Тут явно плохая стерилизация субстрата. Или вообще ее отсутствие. Товарищ, в каком режиме термообработку субстрата производите? С добавлением щелочи или без? Кроме этого еще могу предположить что в субстрате было слишком много воды, от этого тоже левый мицелий жировать начинает. В процессе роста полив субстрата обычно излишний, как максимум орошение плодовых тел чтобы не пересыхали, если в помещении влажность низкая.

Не стоит пробовать грибы с явно заражённых грибниц, можно и похуже травонуться.

А я грешу на маринованый лучок

Мела или мета?)

Видимо грибы не твое...И в лесу их тоже не собирай, ну так на всякий...

Обязательно отсыпь дяде Гоги с нового урожая.

надо сразу вприкуску с активированным углем :)

Последние бабки в бизнес вложил. Кроме грибов жрать больше было нечего, вот и пронесло.

Вроде только бледная поганка и зеленый мухомор ядовиты всегда, а остальные можно выварить.

Ну, если я правильно помню, то как мне объясняли, если грибы соприкасаются грибницами - то имеют одни свойства. Проще говоря, если белый гриб растет вплотную к мухомору - то белый становится если не ядовитым, то не полезным точно. Поэтому нельзя брать съедобные грибы, растущие из одной грибницы с поганками. Как я поняла - у вас именно такой случай.

Ахахахах я тоже 10 лет полиграфистов был, а сейчас миколог :) только хозяйство чуток побольше

Как-то знакомая (которая этими грибами занималась) подогнала нам готовый полимерный с "семечками" и семенами. Тупо повесил на балконе, подставил поднос и поливал слегка сверху. Грибы росли чистые и шелковистые. Левых грибов не было, только вешенки. Когда перестало расти - мешок выбросил. Урожая 2-3 снял, кажется. Давно дело было.

Это я к чему, ты явно где-то накосячил и у тебя стали расти левые грибы. Но вот зачем ты их ел, если они на вешенки не похожи совсем, я не пойму. Мог же и отравиться.

Подумаешь...обосрался, что такого, бывает...

Или плохо субстрат был обработан. Видно ведь, что не вешанки это.

Недельку в москве в охране поработать, выйдет тысяч 12-13

Может быть и субъективная реакция организма. У жены реакция на вешенки как у Вас, я же ем что за ушами трещит, без последствий.

《Денег на создание грибовни ушло под 10 тыс. руб. А эффекта НУЛЬ!》

А мне кажется эффект был достигнут, вы просто неправильную цель выбрали. Продавай как слабительное.

Басню читал в школе ТС?

Чтоб музыкантом быть, так надобно уменье. И уши ваших понежней.

лучше шампиньоны выращивать к ним доверия больше как покупатель  говорю они больше симпатий вызывают своим внешним видом  и а вешенки на поганки похожи 

Что я сделал не так?

Первое что Вы сделали не так - это сразу дохуя вложили, не прощупав почву.

Я в обычный сарай ставил - и росло отлично, поливал конечно, свет давал, вентиляцию и прочее, но оборудования на начальном этапе было закуплено - 0, правда в моем регионе на этом не заработаешь, поэтому я с тех пор далеко от примитивного выращивания и не уехал.

По поводу диареи - это возможно и не в грибах дело.

Так и не понял, насколько был плохой урожай.

Причины появления на мешках поганок и других грибов, а также слабой урожайности всего две, имхо.

1. Изначально плохой штамм мицелия.

2. Плохая стерилизация компоста/тары.

Шелуху от подсолнуха при какой температуре обрабатываете?

Да что нетак...У вас культура не чистая,а симбиот поневоле.Разные виды переплелись ,возможно даже на уровне ДНК.Долго писать .Впрочем,может и технология не соблюдена

А вы в каком институте получали образование миколога?

Яб к себе пригласил, но пока все вакансии закрыты

Почему фотоотчёт не полный. Вешенки вижу, готовое блюдо вижу, а где "результат"?

Я  серьезно говорю, 10 т.р. это вообще не много. Вот в какую сферу получится влезть с такой суммой? А ТС молодец, и протестировал, и не много потерял.

Начинать надо было со спецлитературы про промышленное выращивание грибов - учебника для сельхозвузов или сельхозссузов и нормативно-технической документации и консервативно-пессимистических технико-экономических расчётов (кое кто ведь говорил — учиться, учиться, учиться...).

Посмотрите, например, НТП АПК 1.10.09.003-04 Нормы технологического проектирования комплексов по выращиванию вешенки.

Со временем, если бы бизнес пошел, потребовался бы на работу опытный миколог - специалист по грибам.

Аналогичный подход применяйте и в других своих проектах (например в гелиоэлектростанциях), домашнем быту - например, ремонте жилья: сбережете много сил и времени и средств.

Не теми ты грибами занялся.

на ютубе куча каналов посвященных выращиванию вешенки где все объясняется до мелочей, вплоть до самостоятельного изготовления мицелия. https://www.youtube.com/user/nik4960/videos?flow=grid&vi... изучай

Эти не растут?

Субстрат просто жмых или еще чего? Где штамм брали?

Субстрат просто жмых или еще чего? Где штамм брали?

Нафиг эти вешанки. Шампиньены выращивай.