Ищу рецепт супа Том Кха
Здравствуйте уважаемые пикабчане)
Истово верю в силу Пикабу и смиренно прошу помощи.
Уже не первый год ищу рецепт супа Том Кха с морепродуктами как в сети ресторанов "2 палочки"(нравится именно как там делают, не реклама!).
Знаю все ингредиенты и процесс, но как не пробовал варить дома, чего то не хватает. Может есть повара из этого ресторана, которые поименно расскажут какие ингредиенты используются?
Ищу рецепт как именно в этой сети готовят, за оригинальной тайской кухней не гонюсь. Что входит в состав я прекрасно знаю, а вот нюансы... Может там вообще кубик куриный кидают или молоко кокосовое какой-то особой фирмы)
И это пикабу?! А где же " охапка дров и суп готов...ведро воды и хуй туды"?
https://www.gastronom.ru/recipe/18689/tom-kha-kaj