Флора и фауна
Кандык сибирский
Канды́к сиби́рский (Erythrōnium sibīricum) — многолетнее травянистое растение. Кандык зацветает сразу после таяния снега, когда других цветов еще мало. Сиреневой своей головой может качать прямо над снежным одеялом.
Поля кандыка и его пятнистые листочки, как ковром покрывающие поляны, создают обманчивое ощущение его многочисленности. Но нет.
Сегодня кандык нельзя собирать в букеты, он редок и под защитой закона. Хотя раньше жители Алтая собирали луковицы кандыка после цветения и отваривали в молоке или пекли на углях, сушили и ели с мёдом.
Ещё жители Алтая называют апрель «пёстрым месяцем» (чоокыр ай) или «сомневающимся» (эренис ай) - апрель все время сомневается - холодный он или тёплый.
Коренные жители Южного Алтая – теленгиты – называют апрель «месяцем удода» (боболjин ай), так как удоды прилетают в апреле.
Фото: Александр Лотов / Алтайский заповедник (Республика Алтай) отсюда
Его жизнь была бы далеко не сказкой... Как бы выглядел Конёк-Горбунок в реальности?
Все мы хоть раз задумывались: что бы было, если бы герои из мультфильмов, фильмов и сказок ожили. Мы расскажем и покажем, как бы выглядел Конёк-Горбунок, если бы он был настоящим животным!
Конёк-Горбунок — это конь размером с пони или ослика. У него длинные уши как у зайца и два горба, как у верблюда. Исходя из описания несложно догадаться, что жить он должен не в лесных опушках, а... в пустынях и степях!
Разбираем сказочных персонажей по косточкам. Буквально.
Судите сами: большие уши — типичный признак обитателя жаркого климата. С помощью органов слуха, пронизанными кровеносными сосудами, тепло быстрее рассеивается, а тело быстрее остывает. Точно таким же способом охлаждаются слоны, пустынные грызуны, зайцеобразные и фенеки.
Бабушка, а для чего у тебя такие большие уши? Чтобы быстрее остывать, внучок!
Миниатюрные размеры — ещё один признак, по которому можно уверенно сказать, что Конёк-Горбунок прописался в жарком климате. И это легко объясняется правилом Бергмана. Оно гласит: чем ближе теплокровное животное к полюсу, тем оно больше. А чем ближе оно к экватору — тем меньше.
На габариты прямо влияет температура. Чем ты меньше, тем быстрее тебе остыть. И в жарком климате — это круто! Но при минусовых температурах быстро остывать никак нельзя. Поэтому местные звери обрастают мехом, жиром и размерами. Делают всё, чтобы увеличить теплоёмкость.
Слева — белый медведь. Крупнейший представитель современных медведей. Справа — малайский медведь. Самый мелкий медведь в мире. Как вы догадались, один живёт на Северном полюсе, другой — у самого экватора.
А ещё маленькому организму куда легче прокормиться в бесплодных землях. И здесь мы подходим к третьему доказательству о жизни сказочного персонажа в суровых землях степей или пустынь. Горбы. Они тоже отсылают на животных, что живут на голой земле, где еды и воды по-минимуму. А раз ресурсов для выживания вечно не хватает, зверь носит их с собой! Запасает все необходимые элементы в горбах, как это делают верблюды.
В детстве вам наверняка рассказывали, что верблюды носят в горбах воду. Но это не так. На самом деле, в них находится жир. В случае нехватки ресурсов, животное расщепляет запасы, из которых организм получает как влагу, так и необходимые питательные элементы.
Вывод: Горбунок должен жить в пустынях или в местах с резко континентальным климатом, наподобие Монголии. Где большие открытые пространства, скудная растительность, степи, полупустыни. А климат меняется от испепеляющей жары до зубодробительного холода.
Бегущие к горизонту
Национальный заповедник Масаи Мара, Кения.
Фотограф Chloe Jones.
Корги-сладкоежка
Спасённый Тедди
В Москве ветеринарам пришлось спасать корги-сладкоежку: пес по кличке Тедди за час сумел уплести более 20 шоколадных батончиков (вместе с фантиками).
Для собаки массой в 9 кг эта доза могла оказаться смертельной, но Тедди удалось спасти, он поправился в течение суток, сообщили в социальном комплексе Москвы.
Что не так с яйцами из магазина? Почему их называют «куриными критическими днями»?
Самое большое разочарование моего детства было в том, что из магазинных яиц никак не получалось вывести цыплят. А так хотелось хотя бы одного! Но потом меня отправили в деревню помогать бабушке, и спустя три месяца ухода за кучей цыплят, утят, злобных гусей и прочей пернатой живности — мне перехотелось заводить себе даже детей. Загадка бесплодности магазинных яиц раскрылась значительно позже, когда на биологии начались темы про размножение. Ну а если эти темы в школе прошли мимо вас, не переживайте — сейчас мы разберёмся, отчего бывают цыплята, и зачем держать дома петуха.
А теперь пришло время поговорить: куда вы дели наши яйца?!
Итак, принцип образования яйца у всех птиц примерно одинаковый. И у куры, и у пингвинихи со страусихой сначала в яичнике (у многих птиц он всего один) «созревает» яйцеклетка. По ходу этого процесса она насыщается жирами, белками, углеводами и минеральными веществами — так образуется желток яйца. Так что по сути, желток придуман не чтобы хлебушком макать, — это запас питательных веществ для формирования цыплёнка + сама яйцеклетка.
От яйцеклетки до полноценного желтка.
Дальше это вкусное комбо попадает в яйцевод, где происходит или не происходит самое интересное — оплодотворение. Чтобы было понятнее, сравним этот этап развития яйца с зарождением детёныша млекопитающего. У нас он устроен просто. Если оплодотворение случилось, яйцеклетка станет зиготой и дальше всё пойдёт по накатанной: дробление, развитие, две полоски. Ну а если оплодотворения не произошло, организм самки просто выбросит ненужную старую яйцеклетку и займётся выращиванием новой.
Не самая удобная поза, скажу я вам...
У птиц же всё не так. Случилось оплодотворение или нет, им всё равно, яйцо образуется в любом случае. Комбо желток + яйцеклетка пойдёт дальше по яйцеводу в матку, где по ходу «оденется» белком, специальными оболочками и скорлупой. Примерно через сутки после начала процесса готовое яичко будет ждать вас в гнезде.
Так, это ещё что тут за сюрпризы?!
Эта особенность птичьего организма очень энергозатратная, ведь на образование даже небольших яиц птицы тратит много сил и питательных веществ. А ведь есть киви со своими гигантскими яйцами массой в 25% от веса самой птицы. Представляете, сколько всего несушка потратит впустую, если оплодотворения не произойдет? Поэтому для сохранения ресурсов мамы-птицы природа придумала всякие ритуалы ухаживания, определённые сроки размножения, полигамию и возможность сохранения резервного запаса сперматозоидов в яйцеводе птиц.
Дорогой, ты так соблазнительно выглядишь! У меня аж яйцеклетка созрела!
Но люди хакнули природные премудрости, что регулируют темпы откладки яиц. Путём селекции нам удалось вывести высокопродуктивные породы кур, что несутся практически всё время, откладывая до 370 яиц в год. При этом необходимость наличия петуха-самца и его ухаживаний, что у многих птиц как раз-таки и способствуют началу созревания яйцеклеток, удалось убрать полностью. Так что сейчас домашние квочки — это те самые «сильные и независимые», что могут нести свои яйца самостоятельно. Единственный нюанс — из таких самостоятельных яиц никогда не вылупится цыплёнок.
Вот они — настоящие сильные и независимые цыпочки!
Отчасти из-за этого яростные веганы называют яйца «куриной менструацией», что с биологической точки зрения неверно. Да, теоретически магазинное яйцо содержит неоплодотворённую яйцеклетку и вроде даже отторгается из организма птицы. Но технически это не менструация из отмерших тканей, крови и слизи, а вполне себе приличный набор из секрета определённых желёз, питательных веществ, воды и минералов — как молоко, например. Так что жарьте яичницу спокойно и без предрассудков!