Sputnikoff

Sputnikoff

Жизнь такова какова она есть и более ни какова
Пикабушник
поставил 36 плюсов и 0 минусов
отредактировал 1 пост
проголосовал за 1 редактирование
Награды:
5 лет на Пикабу
29К рейтинг 476 подписчиков 4 подписки 106 постов 49 в горячем

Американский супермаркет. Сушеные лисички на вес золота

Американский супермаркет. Сушеные лисички на вес золота США, Жизнь за границей, Грибы в США, Цены, Американские лисички, Длиннопост

Прогуливаясь по местному супермаркету я случайно заметил этот пакет с сушеными лисичками. Вспомнились летние каникулы на севере Черниговской губернии в далеких 80-х, когда мы тащили сушеные грибы рюкзаками обратно в Киев. Лисички мы обычно не сушили, слишком много мороки.

Американский супермаркет. Сушеные лисички на вес золота США, Жизнь за границей, Грибы в США, Цены, Американские лисички, Длиннопост

В Мичигане грибов днем с огнем не сыскать — только весной собирают сморчки, а так глухо с грибами в местных лиственных лесах. Ну и по широте мы здесь как юг Крыма, наверное слишком жарко для грибов.

Но цена этих лисичек, однако! С помощью калькулятора получилась цена в $211 за килограмм!

Показать полностью 2

Как я стал членом американского профсоюза

Как я стал членом американского профсоюза США, Работа, Американский профсоюз, Жизнь за границей, Мичиган, Длиннопост

Мое знакомство с профсоюзом в США началось весьма по... совковому. В августе 2008 года после успешного сдачи теста (https://www.testprepreview.com/poss-test.htm) и собеседования, я получил работу оператора на местной электростанции. В один из первых дней на работе к нам, новичкам, подошел незнакомый дядька и предложил сбросится по 50 баксов. Это был вступительный взнос для новых членов местного профсоюза. Как оказалось, на данной должности могли работать ТОЛЬКО члены профсоюза (так называемая union job).

В прошлом году в Мичигане был принят новый закон и теперь у работника есть выбор, хочет ли он быть в профсоюзе или нет (так называемый right to work). Хотя при этом профсоюз будет обязан защищать такого халявщика в случае проблем с начальством. Такие законы приняты теперь во многих штатах и они серьезно подорвали влияние профсоюзов.

Но десять лет назад Мичиган такого закона не имел и мы все (некоторые - весьма неохотно, т.к. являлись противниками профсоюзов в принципе) сдали деньги и стали членами.  На данный момент мой профсоюзный взнос составляет около 90 долларов в месяц. И что за такие шиши я получаю взамен?

Прежде всего довольные «жирные» сверхурочные. Согласно трудовым законам США сверхурочная работа должна оплачиваться в полторы ставки после 40 рабочих часов в неделю. Мы получаем 1.5 или двойную ставку в зависимости от графика выходных дней. Например, между 4 ночными и 4 дневными сменами у меня 4 выходных. Согласно графику они R2,R1,R2,R1.

И если мне позвонят с работы и попросят приехать на сверхурочные, то в R2 дни я получу двойную ставку, в R1 — полторы. Многие работники занимаются cherry picking и берут исключительно смены с двойной оплатой.

Еще веселее идут дела если смена попадает на американский праздник — Рождество, День Независимости и т.д. В такие дни мы получаем двойную зарплату плюс бонус за работу в праздник, т.е. в итоге получается тройная зарплата. Даже если так попало по графику, что праздник ты «прозевал» и тусовался дома, а не работал — все равно ты получишь тройную зарплату в первый день когда ты вернешься на работу. Таким образом никто не в обиде о пропущенных праздничных бонусах.

Каждый месяц компания платит нам $60 на «стирку одежды», т.к. работа иногда бывает довольно грязная. Раз в год выделяют $100 на покупку рабочих ботинок ( обязателен стальной или композитный нос). Также раз в год компания оплачивает покупку семи пар рабочей одежды - штанов и рубашек с логотипом компании.

Да, профсоюзных путевок и бесплатного молока за вредность тут не предоставляют ))) Но зато профсоюз очень агрессивно защищает своих членов при попытках увольнения. Несколько лет назад одну барышню хотели уволить за то, что она в пьяном виде была за рулем и попала в аварию. Профсоюз заступился и сказал: это не ваше собачье дело чем она занимается в свободное от работы время. Пока шли переговоры, гражданка сидела целый месяц в оплачиваемом отпуске. Ее в итоге не уволили.

Т.к. имеются ограничения сколько смен и часов ты можешь работать в неделю, имеется такой интересный бонус как paid rest. Работник отдыхает дома, а компания оплачивает как будто он работал на смене.

Конечно же имеются и минусы. Продвижение по карьерной лестнице идет исключительно согласно старшинству. Компания обязана предложить повышение не самому способному кандидату, а самому старшему по профсоюзной лестнице. Имеются жесткие ограничения кто что имеет право делать по работе. Например, я постоянно открываю закрываю различные краны, но смазывать их имеет право только механик, нам нельзя.

Ну а в общем я весьма доволен своим профсоюзом.

Как я стал членом американского профсоюза США, Работа, Американский профсоюз, Жизнь за границей, Мичиган, Длиннопост
Показать полностью 2

Приятные моменты жизни в Америке

Приятные моменты жизни в Америке США, Америка, Доллары, Юмор, Жизнь за границей, Сельская Америка, Длиннопост

В Мичигане наконец-то потеплело (в конце апреля!) и это при том, что наша округа находится на широте города Сухуми. Сегодня во время утренней прогулки я набрел на приятный сюрприз - на обочине дороги валялось немного зелени. 

Приятные моменты жизни в Америке США, Америка, Доллары, Юмор, Жизнь за границей, Сельская Америка, Длиннопост

Приходится только догадываться, как эти аккуратно сложенные пополам баксы потерялись, ведь здесь пешком почти никто не ходит, все на машинах. Но эта находка напомнила о том, что в Америке на дорогах валяются доллары, а не рубли. За свои 20 лет жизни в СССР я нашел всего два рубля, а за 20 лет в США - порядка 150 баксов.

Приятные моменты жизни в Америке США, Америка, Доллары, Юмор, Жизнь за границей, Сельская Америка, Длиннопост

Что может быть приятнее утреннего кофе чем заметить во время утренней пробежки плавающую в луже мокрую банкноту с портретом товарища Джексона (но который не Майкл)? Или просто свернутый грин на тротуаре?

Приятные моменты жизни в Америке США, Америка, Доллары, Юмор, Жизнь за границей, Сельская Америка, Длиннопост

Однажды на парковке возле своей работы, в первый день оттепели после продолжительных снегопадов, я нашел за раз $20 + $5 + $1. Этот зеленопад напомнил мне события далекой молодости, когда я насобирал около двадцати хоккейных шайб потерянных в сугробах и снова появившихся на белый свет в первый день мартовской оттепели. Радости было - полные штаны!

Также приятен момент стабильности в Америке. После жизни в независимой Украине, когда курс купона к доллару менялся чуть ли не каждый день и инфляция достигала несколько тысяч процентов в год, классно жить в стране, где курс местной валюты к доллару всегда один к одному. ;–))

Приятные моменты жизни в Америке США, Америка, Доллары, Юмор, Жизнь за границей, Сельская Америка, Длиннопост
Показать полностью 4

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп

Всем привет из штата Мичиган! На прошлой неделе я был в гостях у местного фермера Джона, который в эти весенние дни занимается сбором кленового сока и его переработкой в сладкий кленовый сироп.

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп США, Сельская Америка, Американская ферма, Кленовый сироп, Мичиган, Одноэтажная Америка, Длиннопост

Джон всю свою жизнь проработал инженером в автомобильной промышленности, но был уволен во время финансового кризиса 2008 года. Ему тогда было под 60 и он решил, что найти новую работу по специальности будет очень сложно. Примерно в то же время умер его отец — фермер и Джон решил поменять профессию. Т.к. никто из его родственников не имел интереса в фермерстве, он выкупил долю в ферме отца у своих братьев и осел в Мичигане.

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп США, Сельская Америка, Американская ферма, Кленовый сироп, Мичиган, Одноэтажная Америка, Длиннопост

Ферма очень маленькая, всего 40 акров — примерно 16 гектаров. Причем только 10 акров — поля, а остальное заросшие деревьями холмы. Поэтому Джон старается иметь какой-то толк и из его леса (в этой части Мичигана почти 100% лиственные деревья).

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп США, Сельская Америка, Американская ферма, Кленовый сироп, Мичиган, Одноэтажная Америка, Длиннопост

С середины февраля он занимается сбором кленового сока. Для этого только подходит определенный вид клена, сок которого содержит 2% сахара.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D1%91%D0%BD_%D1%8...

Джон объезжает свои владения на дизельном тракторце "Кубота" и перекачивает собранный сок из бочек в лесу в бочки, установленные на прицепе.

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп США, Сельская Америка, Американская ферма, Кленовый сироп, Мичиган, Одноэтажная Америка, Длиннопост

После этого собранный сок многократно перегоняется через самодельную установку обратного осмозиса пока концентрация сока не достигнет 6% (из полной бочки остается около трети).

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп США, Сельская Америка, Американская ферма, Кленовый сироп, Мичиган, Одноэтажная Америка, Длиннопост

И затем начинается долгий процесс выпарки и кармелизации сока в кленовый сироп на огне. Окончательный продукт имеет темно-янтарный оттенок и концентрацию сахара порядка 65%.

Пришла весна! В Мичигане начали доить клёны и варить кленовый сироп США, Сельская Америка, Американская ферма, Кленовый сироп, Мичиган, Одноэтажная Америка, Длиннопост

Стоимость такой бутылочки кленового сиропа порядка $10-12. Сироп обычно добавляют поверху оладьей, пампушек и прочей вкуснятины на завтрак. Также некоторые крафтовые пивоварни используют кленовый сироп в производстве пиваса.

Ниже ссылка на видео с Джоном за работой над своим сиропом. Приятного просмотра!

Показать полностью 5

Популярный аксессуар настоящего американского мужика

Популярный аксессуар настоящего американского мужика США, Сельская Америка, Американцы, Юмор, Прикол, Латунные яйца

Замечено на парковке по месту работы. Думал — алюминиевые огурцы, а оказалось — латунные яйца. Штат Мичиган. Висели на пикапе Ford F-350

Показать полностью 1

Американский автомобильный патриотизм

Впервые об автомобильном патриотизме в США я узнал совершенно случайно в далеком 1997 году, работая по программе обмена на ферме в Мичигане. Я сортировал яблоки с одной из молодых американок, которая в тот день опоздала на работу. Причина — проблемы с ее легковушкой "Шевроле Люмина". Когда же я посоветовал барышне в следующий раз купить "Тойоту" или "Хонду", то она посмотрела на меня в ужасе и произнесла следующие слова: "Ты, что с ума сошел? Мой отец является фанатом "Шеви" и никаких других марок членам семьи иметь нельзя."

Американский автомобильный патриотизм США, Жизнь за границей, Американский автопром, Американский менталитет, Американцы, Длиннопост
Американский автомобильный патриотизм США, Жизнь за границей, Американский автопром, Американский менталитет, Американцы, Длиннопост

Ну я к тому времени уже знал (это была моя третья поездка в США), что многие американцы являются фанатами отечественного автомобилестроения, особенно в Мичигане. Но тот факт, что есть фанаты определенных марок — это было что-то новое. И действительно, в Америке есть ярые поклонники "Форда" и "Шевроле", особенно среди владельцев пикап траков и это нетрудно заметить даже по наклейкам.

Американский автомобильный патриотизм США, Жизнь за границей, Американский автопром, Американский менталитет, Американцы, Длиннопост
Американский автомобильный патриотизм США, Жизнь за границей, Американский автопром, Американский менталитет, Американцы, Длиннопост
Американский автомобильный патриотизм США, Жизнь за границей, Американский автопром, Американский менталитет, Американцы, Длиннопост

Недалеко от моего дома живет фанат "Форда", о чем нетрудно догадаться по автомобилям, припаркованным около дома. Два Ford Taurus, Ford Fusion, Ford Expedition & Ford Ranger грузовичек едва виден.

Американский автомобильный патриотизм США, Жизнь за границей, Американский автопром, Американский менталитет, Американцы, Длиннопост

Вспомнилось, что когда я купил свой первый автомобиль в США, "Шевроле Астро", одни из знакомых американцев поблагодарили меня за покупку американского автомобиля. Хотя при современной глобальном экономике иногда американские автомарки содержат больше иностранных компонентов, чем таже "Тойота Камри" или "Хонда Аккорд", которые собирают в США. Например, последняя модель 2018 Buick Envision вообще импортируется из Китая, сборка на тамошнем совместном предприятии.

Показать полностью 5

Невероятные "космические" звуковые эффекты тонкого льда!

После мартовского ночного заморозка на местном озерке снова появился ледок. На этот раз я решился рискнуть и установил камеру прямо на тонкий лед для получения максимального звукового эффекта. Рекомендуется слушать в наушниках.

Сельская Америка. Начался сбор кленового сока в Мичигане

Отличная работа, все прочитано!