Грешно смеяться,или пару слов о т.б.
Работаю шеф поваром,рассказывает друг,по совместительству коллега по профессии.
С его слов далее:
Приходит парень устраиваться,ну как парень,под тридцать,невысокого роста(метр с кепкой). Спрашиваю на собеседовании: Где,кем работал? Тот отвечает: Механником в дет.театре декорации во время спектаклей менял. Но готовить люблю,умею,даже диплом с какой то бурсы есть и опыт. У друга напряг с персоналом не шуточный,сезон. Ну решился в общем ,в ученики взять,говорит: Завтра на стажировку обувь закрытая,головной убор,не опаздывать,и т.д.
Приходит это чудо в больничном халате до пят(мы потом решили,из театра спи...л), и колпаке высоком,советских времен. Сам невысокий,напоминаю . Коллектив естественно угарает,друг на них пошикал,дайте человеку шанс...провел стажера..что где лежит..осматривайся первый день и т.д....идет рабочий процесс.
Шеф,друг ,на раздаче ,выкладывает блюда,контролирует степень готовности ,урашает,передает офам,те в зал.
Все кипит,жарится,как положено. И тут параконвектомат(духовка профессиональная)пищит,сообщая,что время вышло,пора доставать блюдо,а там рыба,сибас,в сковороде лежит,доготавливается.подрумянилась. Ну новичку дают команду: Тащи рыбу на раздачу. Он подходит,одевает рукавицу,открывает духовой шкаф,берет сковороду,доста достает,ставит рядом,закрывает. Шеф кричит: Какого лешего ты ее там поставил ,раздача сдесь,неси сюда ебх. Товарищ наш снимает перчатку,хватается за горячую сковородку . Пшшшшш. Стоит значит машет рукой вверх вниз,проветривает ладонь пострадавшую и тут же хватается здоровой. Пшшшш. Машет уже обеими.
Персонал за животы,моему другу не до смеха. Хватает его,у того слезы ручьем...пантенол,раздевалка,напутственные слова.
Сидим пиво пьем с ним,позже,он:Вот как так можно,где у человека чувство самосохранения,хоть немножко ебх.
