Buxler

Живу в Англии. Снимаю блоги, делаю фотки, делюсь всяким, но никому не нужным говном.

Пикабушник 9 лет 11 месяцев 3 недели 6 дней

Дата рождения: 20 января 1988

поставил 20 плюсов и 3 минуса

отредактировал 0 постов

проголосовал за 0 редактирований

в топе авторов на 695 месте

Награды:

59К рейтинг 692 подписчика 58 подписок 270 постов 77 в горячем

Серии постов

Путь к IRONMAN

9 постов

Buxler

6 лет назад

Жизнь пикабушников за границей

Серия Жизнь в Англии

Eat Hard или Крепкий желудок. Часть 1.⁠⁠

В мире довольно распространены рекламные акции от кафе и ресторанов, когда посетителю предлагается попробовать съесть блюдо в течении отведенного времени и если он в состоянии это сделать, то блюдо достаётся бесплатно.

Недавно мне самому "посчастливилось" поучаствовать в таком вызове, так как я живу в Англии, то и вызов был соответствующим - дикая порция английского завтрака. Даже обычный английский завтрак нельзя назвать лёгкой пищей, традиционный английский завтрак будет состоять из жареного яйца или омлета, сосиски, бекона, жареных помидоров, жареных шампиньонов, хашбрауна и тостов обжаренных в масле, как на картинке ниже.

В моём же случае меня ждал сущий ад весом 2.8 килограмма и калорийностью в 4500-4800 калорий, при цене в 1190 рублей это не так дорого за такое количество калорий и в среднем в 2 раза дешевле чем аналогичные челленджи в Англии.

Ингредиенты:

2 яйца на толстенном ломте хлеба который жарили не на масле, а в масле

2 сосиски повышенного калибра

4 куска бекона засоленного до невозможности

Горка обжаренных шампиньонов

4 томата из консервной банки

Пол банки бобов в томатном соусе

и ведро, нет ВЕДРО картошки.

Как мне кажется все такие развлекухи построены по одному принципу - мы ему навалим ведро дешёвых углеводов и хер он это съест. Правильной тактикой поедания будет с самого начала максимально быстро расправиться с гарниром, а потом переходить к мясу т.к его относительно мало и оно вкуснее картохи, Белорусы не серчайте, хотя ближе к концу трапезы вам уже будет глубоко наплевать на вкус еды - всё о чём вы будете думать это как не блевануть отправляя в себя очередную порцию еды.

На поедание данного завтрака отводится 1 час времени и не возбраняется пить, что угодно и в любых количествах, но я ограничился водой в минимальном объёме дабы не забивать пространство.

Рекорд в поедании данного завтрака держится за безымянным толстяком английского происхождения - он управился за 22 минуты и даже не вспотел, а мне же пришлось сражаться всё отведённое время и битва шла на 2 фронта, наружный на поглощение и внутренний на удержание съеденного.

По словам владельца заведения только 1 из 40 взрослых мужиков может осилить этот завтрак в течении часа, то есть 2.5% из всех пытающихся.

Пруфы?! Они есть у меня, вот вам видео с места событий и не волнуйтесь оно ускорено и вам не придется на него тратить целый час своей жизни.

Предыдущие посты о культуре питания в Англии:

https://pikabu.ru/story/bitva_sosisonov_ili_sosiski_kak_osno...

https://pikabu.ru/story/shokoladnoe_shou_kotoroe_bolshe_shop...

https://pikabu.ru/story/pulled_pork_rvanaya_svinina_i_s_chem...

https://pikabu.ru/story/buter_battl_rossiyskie_syendvichi_pr...

https://pikabu.ru/story/chto_obama_el_vo_vetname_ili_skaz_o_...

https://pikabu.ru/story/kulinarnyie_izvrashcheniya__strannay...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 2 1

Buxler

6 лет назад

Жизнь пикабушников за границей

Серия Жизнь в Англии

Битва сосисонов или сосиски как основа рациона!⁠⁠

Когда я только переехал в Англию меня очень удивили те сосиски которые у них считальсь обычными сосисками.

Я привык к тому, что сосиски выглядят так

Битва сосисонов или сосиски как основа рациона! Сосиски, Англия, Еда, Видео, Длиннопост

или так

Англичане же при слове сосиска представляют вот это.

Это классические сосиски, и они могут быть основной составляющей любого приёма пищи, более того, они являются неотъемлемой частью традиционного английского завтрака.

На барбекю англичане тоже будут жарить эти сосиски, так, что получается, что это такой универсальный мясной солдат готовый в поедание в любое время дня и ночи.

При всеобъемлющей любви англичан в разнообразному струт и фаст-фуду эти сосиски вы сможете найти и в сэндвичах, и в пиццах и даже в бургерах.

В преддверии Рождественских праздников не могу не упомянуть традиционную английскую закуску к праздничному столу "Pigs in Blankets", что можно перевести как свинюшки в одеялках и представляют они из себя мини сосиски, завёрнутые в бекон. К столу эти свинки подаются одновременно с главным блюдом.

Рецептов у этих сосисок много, но, что выделяет их на фоне собратьев, так это то, что около 14% сосиски занимают поджаренные хлебные крошки, что сказывается на текстуре и вкусе, а также крошки впитывают жиры при жарке, что делает вкус такой сосиски более насыщенным. При жарке сосиски выделяют довольно много жира, а зажаривают их зачастую до хрустящей корочки.

В своём видео я решился на небольшой эксперимент и сравнил сосиски 3 ценовых категорий, а также сварил, то, что должно быть пожарено:

Предыдущие посты о культуре питания в Англии:

https://pikabu.ru/story/shokoladnoe_shou_kotoroe_bolshe_shop...

https://pikabu.ru/story/pulled_pork_rvanaya_svinina_i_s_chem...

https://pikabu.ru/story/buter_battl_rossiyskie_syendvichi_pr...

https://pikabu.ru/story/chto_obama_el_vo_vetname_ili_skaz_o_...

https://pikabu.ru/story/kulinarnyie_izvrashcheniya__strannay...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

Я продолжу и дальше рассказывать вам о культуре питания в Англии.

Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 6 1

[моё] Сосиски Англия Еда Видео Длиннопост

Buxler

6 лет назад

Пристегнулась⁠⁠

Там наверху ещё голова с наушниками, но было как-то неудобно её фотографировать прямо в лицо

Показать полностью 1

[моё] Безопасность Транспорт

Buxler

6 лет назад

Эта белочка знает в какой день ко мне приходить. Всех с пятницей!⁠⁠

Показать полностью 3

[моё] Пятница Алкоголь Белка Длиннопост

Buxler

6 лет назад

Птичье общежитие⁠⁠

Показать полностью 1

[моё] Общежитие Скворечник

Buxler

6 лет назад

Жизнь пикабушников за границей

Серия Жизнь в Англии

Шоколадное шоу, которое больше шоп, чем шоу.⁠⁠

С 13 по 15 Октября в Лондоне прошло Шоколадное шоу, да это название такое. Как сказано на сайте - это было самое большое мероприятие в стране посвящённое шоколаду.

Когда я услышал об этом мероприятии от жены, то в шутку сказал, во было бы круто туда отправиться и что-нибудь снять для блога, а жена возьми, да и купи билеты, как я потом узнал, билеты стоили £21 за штуку, а это почти 1600 рублей, хорошо, что я не знал цену до посещения мероприятия, иначе и у меня были бы завышенные ожидания.

По типу этих.

Мероприятие проходило в выставочном комплексе Олимпия, построенном ещё в 1886 году. Комплекс способен вместить до 10000 посетителей, но могу сказать, что любителей сладенького оказалось гораздо меньше и можно было довольно спокойно перемещаться по залу.

Отправляясь на шоколадное шоу, я ожидал, что будет возможность попробовать, что-то необычное, а в итоге в основном можно было попробовать только самый простой шоколад, который друг от друга отличался лишь ценой за плитку и содержанием какао и по итогам такой дегустации я скажу, что шоколад Фазер и дешевле и круче и сердцу моему он ближе. Помню в детстве дома появится такая шоколадка, ты её закрысишь и сожрёшь в один батон, а осознание вины придёт лишь лет 15 спустя, ляпота.

Все плитки по £10 за штуку, но за £50 можно купить аж 6 шоколадок которые на вкус как шоколад за £1, а то и хуже.

Разумеется, всё, что можно было попробовать, можно было и купить, но присмотревшись к ценам и распробовав разные по цене, но одинаковые по вкусу шоколады разных производителей было решено не обременять себя покупкой дорогой шоколадки, а съесть хот-дог, который под стать всему вокруг был с шоколадным чили, как в итоге оказалось - обычное чили в котором ни нотки шоколада я не заметил.

Чили хоть и было вкусным, но ноток шоколада я там не обнаружил

Зато этого чили навалили от души, так, что хрен в себя запихнёшь.

Помимо съедобного шоколада были представлены разнообразные креативные поделки из шоколада, как например известная картина уличного художника Бенкси представленная в виде огромной плитки шоколада.

Очень реалистичные ржавые инструменты

Куда же без королевы.

Также запомнились шоколадные платья, это вам были не мещанские трусики, из секс-шопа для вашей подружки, которые вы можете легко и играючи съесть перед плотскими утехами, с этими платьями такое бы не прошло, как минимум вы бы обожрались, а как максимум, будь вы диабетиком, сдохли.

По большому счёту мы остались немного разочарованы мероприятием, как обычно было заявлено много, а оказалось всё наоборот, ну или это мы, нищеброды, посчитали, что, заплатив £21 за вход нас должны укормить шоколадом, да ещё таким о котором мы и не слыхивали.

Предлагаю вам ознакомится с видео отчётом о посещении:

Предыдущие посты о культуре питания в Англии:

https://pikabu.ru/story/pulled_pork_rvanaya_svinina_i_s_chem...

https://pikabu.ru/story/buter_battl_rossiyskie_syendvichi_pr...

https://pikabu.ru/story/organizatsiya_sportivnyikh_meropriya...

https://pikabu.ru/story/chto_obama_el_vo_vetname_ili_skaz_o_...

https://pikabu.ru/story/kulinarnyie_izvrashcheniya__strannay...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

Я буду продолжать делать посты о еде в Англии.

Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 13 1

[моё] Шоколад Лондон Видео Длиннопост

Buxler

6 лет назад

Жизнь пикабушников за границей

Серия Жизнь в Англии

Сточная канава ставшая культурным центром Лондона⁠⁠

У такого города как Лондон есть очень много достопримечательностей, многие из них известны всем и являются обязательными к посещению туристическими местами, Тауэр, Лондонский Мост, Биг Бен и т.д., все их видели на фотографиях, но всё равно едут отметится. На мой взгляд распиаренные туристические места ни коим образом не отражают сути города, там толкотня, продажи китайских сувениров и луди с селфи палками. Мне, когда я выступаю в роли туриста, гораздо более интересны места и районы, которые любит местное население, но о которые мало интересны или известны туристам, там, где слетает налёт туристической фальши, там можно увидеть и почувствовать город по-настоящему.

Этим постом я хочу открыть серию, так сказать, заметок о интересных районах Лондона о которых вы наверно не слышали, но в которых стоит побывать.

Сточная канава ставшая культурным центром Лондона Лондон, Факты, Туризм, Видео, Длиннопост

Шордич это одно из таких не туристических, но очень знаковых мест Лондона. Вы не найдёте здесь старинной архитектуры или музеев, но дух бунтарства, смешанный с огромным культурным значением которое этот район имеет для Лондона делает его очень интересным к посещению.

Я не буду долго и литературно описывать историю, моя цель заинтересовать вас, поэтому я предлагаю вам ознакомится с 10 фактами о Шордиче и небольшим списком того, чем можно здесь заняться.

10 Фактов о Шордиче:

1. В Шордиче находится первый в мире pop-up торговый центр BOXPARK, pop-up у меня получается перевести только как стихийный, это торговый центр состоящий из морских контейнеров, но на мой взгляд стихийности в его образовании нет и все торговые площадки были проданы задолго до открытия.

2. Название Шордич происходит от староанглийского Soersditch, что значит сточная канава, по другой версии имя району было дано по имени любовницы Короля Эдварда IV, Джейн Шоре которая была похоронена тут, опять же в канаве или овраге.

3. Средняя цена на квартиру с одной спальней, по-нашему это двухкомнатная квартира, около £570,000 или 43 миллиона рублей.

4. Первый театр в Лондоне был открыт в Шордиче и назывался The Theatre или Театр.

5. Второй в Лондоне театр тоже был открыт тут и назывался The Curtain Theatre или Театр С Занавеской.

6. Уиллиам Шекспир приехал в Шордич как актёр и считается, что в конце 1590х в Театре с Занавеской он поставил свои спектакли Генри V и Ромео и Джульетта

7. Чарльз Диккенс посетил Шордич в поисках вдохновения.

8. В Шордиче находится единственный в Британии колледж, специализирующийся на образовании в области моды - London College of Fashion.

9. Old Spitalfields Market, один из самых старых базаров Лондона. Датой его рождения является 1638 год, когда Король Чарльз выдал лицензию на продажу мяса, птицы и корнеплодов на поле Спиттл (Spittle Fields).

10. Шордич облюбовали уличные художники, включая всемирно известного Бэнкси.

Чем заняться в Шордиче

1. Побродить по улочкам в поисках современной наскальной живописи и поделать фоточки в инстаграм.

2. Сыграть в настольный футбол и пинг-понг в барах.

3. Попробовать уличную еду на базаре Brick Lane.

4. Посетить независимые кинотеатры Rich Mix и Electric Cinema, а также Pillow Cinema находящийся на крыше здания под открытым небом.

5. Затариться необычной одеждой от независимых дизайнеров

Ну а пока вы думаете ехать или нет, то посмотрите моё видео прогулки по этому району.

Спасибо и ждите следующий выпуск, он будет уже скоро.

Показать полностью 11 1

[моё] Лондон Факты Туризм Видео Длиннопост

Buxler

6 лет назад

Жизнь пикабушников за границей

Серия Жизнь в Англии

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят.⁠⁠

Оказалось, что перевести "pulled" когда его применяют по отношению к мясу, было довольно трудно какие только варианты мне не попадались и вытащенная свинина, и разобранная свинина, и свинина барбекю, из этого всего только разобранная свинина ближе всего отражает суть, но непосвящённый человек может представить какую ни будь дичь, но правильно будет рваная свинина. По сути Pulled Pork это свинина, которую очень долго на очень маленьком огне готовили до состояния распадения на волокна, в итоге получается очень мягкое и сочное мясо.

Рваная свинина готовится очень долго, вплоть до 12 часов при температуре 80-90 градусов, так, что это точно не вариант того, что можно приготовить себе сегодня на ужин. Помимо того, что это отличное основное блюдо, в Англии это является очень популярным стрит фудом. Бургеры, багеты, рогалики и сэндвичи - всё это можно найти с рваной свининой.

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост

Цена варьируется от места и размера порции, но держится в диапазоне от £4 (300 рублей) до £7 (500 рублей), за эти деньги вы получаете хорошую порцию мяса, а будет ли, что-то кроме булки и мяса - это зависит от конкретного места, иногда это может быть полноценный бургер с сыром, овощами и прочим, а иногда вас ждёт рай минималиста, хлеб да мясо. В моём случае меня ждало, что-то среднее, помимо мяса и хлеба у меня был сыр и салат, но способ приготовления, точнее собирания сэндвича, вот, что стало изюминкой.

Вот так выглядит рваная свинина на прилавке.

Потом её выкладывают на заранее обжаренную булочку.

Накрывают сыром и жгут, жгут, жгут до тех пор, пока эта скотина не раскается в содеянном. Разумеется свинья ни в чём не виновата - её зарезали злобные мясоеды чисто для уталения своих низменных потребностей.