Кот - кулинарный критик
Приготовил покушать, а остатки отдал коту! Он не оценил
Приготовил покушать, а остатки отдал коту! Он не оценил
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Куриные рулетики с сырной начинкой
Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт.
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Растительное масло
Куриная грудка - 3 шт.
Соль
Красный перец
Орегано
Начинка:
Сыр - 150 гр.
Петрушка
Приготовление на видео 👆
Попросил в доставке один баклажан, привезли три) ну и куда девать? Решил сделать с ними итальянское непотребство)
Что понадобится:
Пара средних баклажанов
Банка томатов в собственном соку (сойдет и томатная паста, или просто помидоры перебить в блендере)
Сыр, любой тертый, в идеале смесь моцареллы и пармезана.
Базилик. Можно сушеный, в идеале свежий зеленый.
Баклажаны режем слайсами по 5 мм, в зависимости от посуды форму смотрите. Далее выложить на салфетки, посолить и накрыть, чтоб лишнюю влагу вытянуло
Базилик и томаты блендируем
На раскаленной сковородке обжариваем баклажаны с двух сторон, выкладываем на салфетки чтоб масло ушло (да, бумаги тратится много).
Дальше берем форму, и слоим) баклажаны, соус, сыр, повторить. Закончить надо сыром)
В духовку на 30-40 минут, верхний-нижний нагрев, 190 градусов.
Весь базилик всадил в соус, поэтому посыпал какой-то микрозеленью) приятного аппетита)
Хотите насладиться вкусным и полезным обедом, не тратя много времени на готовку? Тогда ПП бутерброды – это то, что вам нужно!
Бутерброд с лососем и авокадо
1 ломтик цельнозернового хлеба
50 г слабосоленого лосося
1/4 авокадо, нарезанного тонкими ломтиками
1 ст. ложка нежирного творога
Соль, перец по вкусу
Намажьте хлеб творожной массой
Выложите ломтики лосося и авокадо
Посолите, поперчите по вкусу
Бутерброд с курицей и овощами
1 ломтик цельнозернового хлеба
50 г отварной куриной грудки
1 помидор, нарезанный кружочками
1 огурец, нарезанный кружочками
Листья салата
1 ст. ложка нежирной сметаны
Намажьте хлеб сметаной
Выложите курицу, помидор, огурец и листья салата
Бутерброд с тунцом и яйцом
1 ломтик цельнозернового хлеба
100 г консервированного тунца в собственном соку
1 яйцо, сваренное вкрутую
1 ст. ложка нежирного майонеза
Листья петрушки
Разомните вилкой тунца
Смешайте тунец с майонезом
Намажьте хлеб тунцовой массой
Выложите яйцо, нарезанное кружочками, и украсьте петрушкой
Бутерброд с авокадо и семенами чиа
1 ломтик цельнозернового хлеба
1/4 авокадо размятого вилкой
1 ч. ложка семян чиа
1 ч. ложка лимонного сока
Соль, перец по вкусу
Смешайте авокадо, семена чиа, лимонный сок, соль и перец
Намажьте хлеб полученной смесью
1 ломтик овсяного хлеба
1 банан, нарезанный ломтиками
2 ст. ложки ореховой пасты (арахисовой, миндальной, кешью)
Поджарьте хлеб
Намажьте на ломтик хлеба ореховую пасту
Выложите сверху бананы
Используйте цельнозерновой хлеб для большего количества клетчатки
Выбирайте нежирные белковые продукты: курицу, рыбу, яйца, творог
Добавьте овощи для витаминов и минералов
Не переусердствуйте с соусами и майонезом
Экспериментируйте с различными вкусовыми сочетаниями!
Летан в Грозный по делам, и решил, что нужно не лишать себя возможности прокатиться по остальной республике, посмотреть как и в провинциях, на горы посмотреть, вкусного поесть.Вышло 3 дня.
Изначально решил, что заселяться буду ради вида в Грозный Сити Хотел, т.к. здесь 32 этажа, на 32-ом ресторан(прекрасный), я на максимальном жилом 28-ом.
Вечером вид уже не фоткал, не до этого, но он лучше.Обзор во все стороны шикарный.
Видно конечно, что чем дальше от центра, тем больше недостроев и строительных лесов.
Вид из ресторана на соседнюю башню с туристами.Там ходит специальный человек и говорит в какую сторону нельзя фотографировать - там резиденция Кадырова.
Грозный Сити ночью, мечеть.
Иллюминация прекрасная.
В Грозном оказывается собираются Чендлер с Моникой)
Есть единственный в РФ проспект Путина.
И чернобородый Сандерс.
Виды по дороге к голубому озеру Казеной-Ам хороши.
Дороги кстати за пределами Грозного прекрасные, не то что в Дагестане.
Постоянно туман.
Голубое озеро Казеной-Ам.
Шали.
Аргун.
По сути, в городах, кроме офигенных внешне мечетей и небоскребов фотографировать особо нечего.
Данная мечеть в футуристическом стиле.
Главное национальное блюдо - жижиг галнаш.Его едят везде.По сути вареные галушки, вареное мясо(обычно говядина), и чесночно-жирный соус.Соус огонь.В целом блюдо отлично насыщает, но изюминки нет.
Чеченский рибай на 32 этаже в отеле.Мясо не мраморное явно, но вкус хороший.Приятно удивился ценам, в Москва Сити ценник на рибай в 4 раза больше.
Кстати здесь спокойно подают алкоголь, большая винная карта.
В других ресторанах не видел.
Национальные лепешки - хингалнаш, обычно с тыквой, сливычем.
Чеченский густой суп с бобовыми.Это хорошо, как балканская чорба.
а не вот это вот ваше все, что вы там в кефирах, маянезах да минералках из курятины да свиньи топите
Надо мясо барана в кубиках килограмма полтора, лука пару головок, соль 2 ч.л., перец 1 ч.л., кориандр молотый 0,5 ч.л., масло растительное 50-70 мл. И времени сутки.
Далее будет несколько картинок, по которым ясно показан процесс каждому, даже если совсем тупой.
Это лук
Это лук порезан и посыпан солью со специями
Та же картина, только в мятом виде
В лук добавлен кубический баран
Мятый с луком кубический баран
Мятый с луком кубический баран, в который налили масла и снова замяли
А тут пытаются сжечь мясо, которое пролежало в чашке сутки в холодильнике.
Примечание дохуя авторитетное: всегда маринуйте мясо минимум ночь. Нахуй вам оно жесткое, "свежее" и т.п. Все спецы в стиле "молодому барашку и часа хватит" - хавайте свой жесткач сами. "Зарезал и сразу на огонь - вот настоящий шашлык" - тоже пиздуйте лесом резать и жарить баранов. Это "вкрации". Остальное по желанию в комментах.
Я закончил.