Кулинарный лайфхак
Ловите лайфхак, заметил такую особенность: если в крабовом салате заменить магазинные крабовые палочки на мясо краба, то салат становится значительно вкуснее! Попробуйте, рекомендую.
Ловите лайфхак, заметил такую особенность: если в крабовом салате заменить магазинные крабовые палочки на мясо краба, то салат становится значительно вкуснее! Попробуйте, рекомендую.
Неужели у нас когда-то в знаменитый салат клали настоящих крабов?
Оказывается, у салата богатая история. Поскольку салат изначально стал популярен под названием «Крабовый салат Луи», его появление связывают с французским королем Людовиком XIV – большим любителем деликатесов и изысканных блюд.
У нас изначальный рецепт включал в себя мясо краба, а не современные крабовые палочки, но отсутствие натурального крабового мяса на полках магазинов внесло коррективы.
Самой популярной вариацией стал рецепт крабового салата, состоящий из палочек, сладкой кукурузы, нарезанных вареных яиц и свежего огурца, заправленных майонезом.
Будете готовить на Новый год?
Крабовый салат – это прекрасно и очень вкусно. Мама всегда готовила салат с крабовыми палочками и кукурузой на Новый год и я егол безумно люблю!
Но когда хочется чего-то необычного на праздник, готовлю вот такой торт из крабовых палочек%
Что нужно:
яйца – 5 шт
крабовые палочки – 200 г
сыр твердый – 200 г
майонез
чеснок – по желанию, пару зубчиков
Как готовить:
-Яйца отварите и нарежьте на половинки. Отделите белки от желтков;
-Желтки мелко покрошите, белки натрите на терке (или тоже просто порубите ножом, как удобнее);
-Сыр натрите на терке;
-Смешайте в миске желтки + сыр + раздавленный чеснок +майонез. Перемешайте до однородности;
-Очень аккуратно разверните крабовые палочки так, чтобы они не порвались.
Совет: для этого рецепта покупайте лучше не замороженные, а охлажденные крабовые палочки. Как правильно, они не рвутся и легко разворачиваются (кроме салатных).
-Теперь собираем торт: на плоское блюдо выкладываем "крабовый корж" и смазываем нашим "кремом". Повторяем до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
Важно! Обязательно обмажьте готовый торт со всех сторон: верхушку и бока.
-И теперь финальный этап – украшаем тортик яичным белком. Дальше для красоты можно добавить зерна граната, зелень и даже выложить 2023. Тут всё зависит от вашей фантазии!)
C Наступающим)
Классический новогодний салат с крабовыми палочками, но немного другой по составу. Показываю и рассказываю, как я его улучшила для праздничного стола.
Ну и красота получается вот такая:
Подать его можно как угодно: в одном большом салатнике, порционно (как у меня) или в красивых бокалах/креманках.
Как готовить
Яйца отвариваем, остужаем и мелко рубим. Плавленный сыр нарезаем на небольшое кубики (или можно натереть на крупной терке):
Лайфхак: чтобы сырок было легче нарезать, положите его минут на 10 в морозилку.
Крабовые палочки нарезаем на полоски:
Теперь берем салатник или глубокое блюдо и смешиваем в нем все ингредиенты: яйца, плавленный сырок, кукурузу, крабовые палочки и корейскую морковку:
Именно корейская морковь придает салату необычный пикантный вкус! Попробуйте!
Еще в салат можно добавить немного чеснока (это по желанию).
Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Затем подаем по своему усмотрению: я выложила на тарелку с помощью специального пресса и украсила вот так:
Крабовый праздничный салат готов! С наступающим!)
Что нужно:
яйца – 5 шт
консервированная кукуруза – 200 г
крабовые палочки – 200 г
плавленный сырок – 1 шт
майонез
чеснок – 1 зубчик или 1 ч. ложка сухого чеснока (ПО ЖЕЛАНИЮ)
корейская морковь – примерно 150 г (но тут смотрите по вкусу)
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек. Салат аппетитный, сытный и готовится из доступных продуктов. Такой салат подойдёт как к повседневному обеду или ужину, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
1.Яйца отварные - 4 шт
2.Грибы маринованные - 150 г
3.Крабовые палочки - 200 г
4.Сыр - 100 г
5.Кукуруза консервированная - 150 г
6.Майонез - 3 ст.л
7.Зеленый лук - 1 пучок
Способ приготовления:
1.Крабовые палочки ,сыр и яйца нарезаем по отдельности кубиками. Грибы мелко режем. Измельчаем зеленый лук. Соединяем и перемешиваем в салатнике все ингредиенты:крабовые палочки,грибы,яйца,сыр,кукурузу(предварительно слив жидкость),зеленый лук, заправляем майонезом. По желанию посолить.
Салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите видео рецепт приготовления салата ниже...
Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готовится легко и быстро. Это блюдо можно приготовить как для приема гостей, так и на каждый день.
Ингредиенты:
крабовые палочки – 200 гр.;
сыр твердый – 100 гр.;
яйца куриные – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
чеснок – 1 зуб.;
майонез – 80 гр.;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварить до готовности и охладить в воде, почистить. Морковь отворить до готовности, остудить, почистить. Крабовые палочки мелко порежем. Морковь, яйца и сыр потрем на крупной терке. Чеснок потрем на мелкой терке. В майонез ( у меня домашний) добавим потертый чеснок и немного черного перца, все хорошо перемешаем – салатная заправка готова. Собираем салат. Первым слоем выкладываем крабовые палочки, сверху смазываем салатной заправкой. Вторым слоем – потертые яйца, этот слой посолим и заправим майонезом. Третий слой – морковный – на слой наносим майонезную заправку. Четвертым слоем выкладываем сыр и отправляем салат в холодильник пропитаться и настояться на 15 минут. Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!