Ответ на пост «Ода крабовым палочкам»
С детства обожаю крабовый салат. Могу съесть ведро, мне кажется. Готовлю его по одному своему рецепту уже много лет.И соответственно палки крабовые люблю. В 18 годиков попробовал настоящее мясо краба. Понравилось до умопомрачения! Но стоил он недёшево. И с того момента у меня почему то закралась мечта: приготовить крабовый салат с настоящим мясом краба, а не с "китайским аналогом". К 25 годам перебрался в Мурманск. Там, соответственно, с крабом попроще, чем в остальной России ( не беру во внимание ДВ). И поедая очередного клешневого бедолагу я вспомнил: крабовый салат!!! С предвкушением ребёнка, ждущего особый подарок на новый год, дождался выходных, отварил краба, сделал салат и....нет, не искра, буря, безумие, вкусовой оргазм! Скорей,наоборот. Разочарование. Нет, салат не был невкусным. Он был пустым. Совсем. Как будто я просто забыл добавить крабовые палочки. И такая обида взяла. Во-первых, что не оправдались ожидания, длящиеся почти 7 лет. А во-вторых, что я по сути испортил и салат, и почти полкило вкусного краба. В общем с тех пор я ем крабовый салат и не имитированное мясо краба исключительно раздельно.
Простой и вкусный салат из крабовых палочек с сыром и грибами
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек. Салат аппетитный, сытный и готовится из доступных продуктов. Такой салат подойдёт как к повседневному обеду или ужину, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
1.Яйца отварные - 4 шт
2.Грибы маринованные - 150 г
3.Крабовые палочки - 200 г
4.Сыр - 100 г
5.Кукуруза консервированная - 150 г
6.Майонез - 3 ст.л
7.Зеленый лук - 1 пучок
Способ приготовления:
1.Крабовые палочки ,сыр и яйца нарезаем по отдельности кубиками. Грибы мелко режем. Измельчаем зеленый лук. Соединяем и перемешиваем в салатнике все ингредиенты:крабовые палочки,грибы,яйца,сыр,кукурузу(предварительно слив жидкость),зеленый лук, заправляем майонезом. По желанию посолить.
Салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите видео рецепт приготовления салата ниже...
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Рулет из "крабовых" конечностей
Каждый раз это вкуснее, чем в предыдущий
На лист фольги (а иногда и два листа, исходя из размеров листа лаваша)
1 слой
Лаваш, тонкий слой майонеза, укроп, петрушка, базилик, чеснок.
Зелень режем мелко, от петрушки можно смело отказаться, а чеснок можно заменить листовой черемшой.
2 слой
Лаваш, тонкий слой майонеза, крабовые палочки на тонкой терке или через блендер
3 слой
Лаваш, тонкий слой майонеза, тертый сыр, тертые яйца.
Заворачиваю в фольгу и на холод на 2-3 часа.
Расход на глаз, зависит от размера лаваша
На большой лист расход такой:
Зелени по 1 среднему пучку (простите, граммовку не подскажу)
Крабовые палочки 5-6 упаковок
Яйца 4-5
Сыр 300 грамм
Нарезать лучше прямо в фольге, очень острым ножом.
Салаты на новый год 2022. Готовим два салата с крабовыми палочками. КРАБОВЫЙ САЛАТС РИСОМ
Привет Народ. Сегодня готовим два крабовых салата на наш новогодний стал или просто так. Первый салат приготовим по технологической карте. А второй простой и известный нам крабовый салат я приготовлю для души и не буду придерживаться жестким пропорциям.
"Записка в магазин..."
Первый салат на 5 порций:
Крабовые палочки - 200 грамм;
Рис пропаренный - 100 грамм- терпеть его не могу, использовал простой;
Кукуруза - 150,3 грамм;
Сыр - 90,15 грамм;
Репчатый лук - 50 грамм;
Салатный лист - 35,05 грамм;
Перец черный молотый - 0,1 грамма
Растительное масло - 18,5 грамм.
Майонез - 250 грамм.
Второй крабовый салат:
Крабовые палочки - 400 грамм;
Рис отваренный - 200 грамм(300 миллилитров);
Кукуруза - 400 грамм;
Яйца 4-5 штук(240-300 грамм);
Огурцы 2 штуки примерно 440 грамм;
Майонез примерно 300 грамм;
Пошаговый рецепт приготовления:
Первый салат:
Шаг 1: Рис отварить, лук пассировать(жарим на среднем огне до прозрачности). Я варю рис по следующей методике. Готовим рис в пропорции 2 к 3. Два стакана риса на 3 стакана воды. Рис промываем, чтоб вода была прозрачная. Дальше ставим рис на огонь. После того как закипит варим рис 4 минуты на максимальном огне. Затем 4 минуты на среднем огне и финал 4 минуты без огня. После этого убираем его под подушку на пару часиков. Крышку ни в коем случае не открываем.
Шаг 2: Крабовые палочки нарезать мелким кубиком.
Шаг 3: Смешиваем рис, лук, краб палочки. Поперчить. Добавляем майонез, перемешиваем. Проверяем на соль. Для меня 250 грамм майонеза было много, поэтому лучше его добавлять постепенно. Так же было маловата кукурузы, но ее можно добавить.
Шаг 4: Салат подаем на салатном листе, сверху посыпая сыром.
Второй крабовый салат:
Шаг 1: Яйца отварить 8-10 минут. Потом сразу в ледяную воду. Как остынут очищаем и нарезаем мелко.
Шаг 2: Крабовые палочки нарезать небольшим кубиком.
Шаг 3: Рис отварить, берем из шага 1 выше.
Шаг 4: У огурцов надо вырезать семена. Разрезаем огурцы пополам и вырезаем ложкой семена. Без семян ограды у меня весят 130 и 140 грамм. Я покрошил на небольшие кубики 3 половинки весом 200 грамм.
Шаг 5: Смешиваем рис, огурцы, палочки, кукурузу, яйца. Заправляем майонезом. Перед подачей я люблю охладить салат.
Крабовый салат, который вас удивит
Я думаю многие употребляют этот салат уже на протяжении 20 лет, и, казалось бы, тут все понятно. НО! Я придерживаюсь мнения, что еда это не только сочетание продуктов в салате, а ещё и текстура еды, сочетание всех этих факторов, ну и вся остальная философия. Я вам гарантирую, когда вы попробуете мой вариант, вы будете приятно удивлены. На этом хватит с предисловием, далее по делу.
Продукты: одна пачка крабовых палочек, большая банка кукурузы, два больших огурца, пять яиц.
1. Отварите 5 яиц в течение 8 минут, важно чтобы желток был не в крутую, а немного мягкий. Для их измельчения понадобится блендер, терка, или такая штука как у меня на фото. Вареные яйки перемалываем в кашу и вываливаем в кастрюлю.
2. Высыпаем кукурузу. Должна быть большая банка, я беру бондюэль, это не реклама а просто проверено качеством.
3. Чистим два свежих огурца от кожуры, нарезаем на пластики вдоль, и режем крупным кубиком. Важно именно крупный кубик и много огурца, это нежность и приятная текстура вашего салата.
4. Перемалываем пачку крабовых палочек в крошку, прям как яйца только получится мелкая крошка, а не каша.
5. Солим, перчим. Добавляем майонез, только не пересолите пожалуйста, обидно будет споткнуться на таком этапе (по себе говорю).
6. Размешиваем, очень тщательно. И наслаждаемая.
Приятного аппетита!
КРАБОВЫЙ – это любоффь
хоть палочки крабами и не пахнут, люди всё равно их любят
для «крабового счастья» предстоит купить:
-майонез - 3 ст.л
-крабовые палочки -200 гр
-лук - 50 гр
-яйца - 150 гр
-кукурузу -150 гр
-огурец - 200 гр
-перец, кунжут (по желанию)
процесс приготовления весьма прост 👌
как с любым подобным салатом возиться не придется
необходимо лишь нашинковать и разложить ингредиенты , заправить майонезом и ЕСТЬ В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
Быстрый салат из крабовых палочек, кукурузой и плавленным сыром к праздничному столу!
Очень быстрый , вкусный и красивый салат для праздничного стола из крабовых палочек и плавленным сыром!
Крабовый салат "Нежность"
Крабовые палочки - 280 гр.
Куриные яйца - 4 шт.
Огурец свежий - 1 шт. средний
Консервир. кукуруза- 340 гр.
Плавленный сыр - 2 шт.
Майонез 2-3 ст.ложки
Зелёный лук для украшения