Готовлю рахат лукум. Рецепт турецкого рахат лукума/как приготовить дома. Канал Смачно.
Ингредиенты:
- 2,5 стакана клюквенного морса (может быть любой морс или сок, если используете свежевыжатый сок, то разбавляйте 1 стакан сока 1,5 стаканом воды)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кукурузного крахмала
- 2 гр ванилина
- если хотите кислинку добавьте пол чайной ложки лимонной кислоты
Для обваливания лукума - 30 г сахарной пудры - 30 г кукурузного крахмалаили кокосовую стружку
Приятного Вам аппетита!!!
Показать полностью