Кулинары-любители стали отправлять ему в твиттере свои шедевры, никто особо не ждал от него какой-то похвалы. Как видно из твитов ниже, знаменитый шеф не разочаровал. По крайней мере — читателей, если не брать в расчет тех, кто отправил ему свои блюда и раньше считал, что умеет готовить.
Что за шафран такой по 400-500 р/г? В Петербурге 12 г шафрана можно купить за 100 руб., продаваемый под относительно дорогой торговой маркой Kotanyi.
был чай по 50 коп
До сих пор с содроганием вспоминаю этот "чай". До сих пор интересно, как они этот пиздец делали. Не удивлюсь, если обычную воду гуашью подкрашивали.
Мне кажется, школьная еда у нас в стране более здоровая,за исключением некоторых случаев с массовым отравлением, смотрел док.фильм американский, где жёстко критиковали питание школьников , там показывали , как они в столовой каждый день кушают всякую вредную еду, чипсы с колой и прочее. А у нас в школе даже газировки было запрещено продавать , был чай по 50 коп. или морс. в буфете только хлебобулочные изделия , в столовой всякие каши ,пюре, в целом , отличная еда.
Да-да, моя бабка тоже говорила, что мясо гниет в кишечнике, потому нужно быть вегетарианцем. У здорового человека ничего не может гнить. Гниение - результат жизнедеятельности гнилостных бактерий. Если у человека что-то гниет, то этот человек немного мертв.
Картофель или кукуруза, без разницы. Все равно углеводы. Белок легко можно и из другой пищи достать. Про канцерогены не в курсе, но вой по поводу вреда жарки на масле подозрительно совпал с началом продаж всяких пароварок и прочего подобного. С клетчаткой да, косяк. Но много ее и не нужно. Чипсы - еда не полезная. Но и не вредная. Излишняя демонизация чипсов и другого подобного фастфуда ни к чему. Человек сам должен понимать, когда он может себе позволить фастфуд, а когда нет.
Всё равно не стоит уравнивать чипсы и гречку, скушав большую порцию , вы получаете в добавок к углеводам ещё и вредных жиров, (в чипсах его 30 %),много соли, а в гречке же пару процентов, скушаете мало чипсов, просто не наедитесь , по себе знаю, или лучше чипсы маленькую порцию есть после полноценного питания. А теперь, что содержится в гречке : "кальций и калий, железо и кремний, натрий и магний, хлор и сера, натрий и фосфор, медь и йод, молибден и кобальт, никель и марганец, цинк и фтор. Кроме того, гречневая культура содержит немалое количество бора, хрома и алюминия, селен и ванадий, стронций и титан.Гречка содержит витамины В-группы и РР, А и Е, причем холин (В4) из всех злаковых круп присутствует только в грече. Содержится в гречихе фолиевая кислота, большое количество клетчатки, незаменимые аминокислоты вроде триптофана, треонина и лизина."
Рекомендую ознакомиться с биографическим фильмом о Гордоне Рамзи, даже если тема кулинарии не интересна , фильм стоит посмотреть.
Мне по внешнему виду курица с вафлями нравится, но само сочетание курицы и вафли во рту я не представляю.
Помню манную кашу, очень даже нравилась, в основном у нас было пюре с котлетами , и гречка , особо и не помню,много лет прошло.
>Я имел в виду ненатуральные чипсы, типа Лейса
Про Лэйс я вам и ответила, т.к. вы потом даже в гугле не нашли их реальный состав:
>Я имел в виду ненатуральные чипсы, типа Лейса
Как бы лейс делается из картошки.
>Погуглил, картофеля мало , большую часть составляет пшеничная или кукурузная мука с добавлением соевого крахмала.
А какая разница, какой крахмал использовать? Хоть идентичный натуральному, если кто-то вообще хоть раз заморачивался этой бесполезной идеей.
В Принглс содержание картошки 42 % , пруф http://www.foodclub.ru/blogs/group/46/blog/121/
Хотя я на этом даже особо и не акцентировал внимание ,пне пофиг,какой там крахмал, мне гораздо важнее состав БЖУ, а в чипсах 30 % жира, и человек сверху говорит , что каша, что чипсы - один хрен , ведь что там углеводы, что там углеводы. Ну пускай ест чипсы вместо каши и запивает колой, мне пофиг . Я же буду себя ограничивать из-за того, что жира много и соли , а какой крахмал - неважно .
В Принглс содержание картошки 42 % , пруф http://www.foodclub.ru/blogs/group/46/blog/121/
Хотя я на этом даже особо и не акцентировал внимание ,пне пофиг,какой там крахмал, мне гораздо важнее состав БЖУ, а в чипсах 30 % жира, и человек сверху говорит , что каша, что чипсы - один хрен , ведь что там углеводы, что там углеводы. Ну пускай ест чипсы вместо каши и запивает колой, мне пофиг . Я же буду себя ограничивать из-за того, что жира много и соли , а какой крахмал - неважно .
В Принглс содержание картошки 42 % , пруф http://www.foodclub.ru/blogs/group/46/blog/121/
Хотя я на этом даже особо и не акцентировал внимание ,пне пофиг,какой там крахмал, мне гораздо важнее состав БЖУ, а в чипсах 30 % жира, и человек сверху говорит , что каша, что чипсы - один хрен , ведь что там углеводы, что там углеводы. Ну пускай ест чипсы вместо каши и запивает колой, мне пофиг . Я же буду себя ограничивать из-за того, что жира много и соли , а какой крахмал - неважно .
Погуглил, картофеля мало , большую часть составляет пшеничная или кукурузная мука с добавлением соевого крахмала.
А чем чипсы с колой вреднее каши и сладкого чая? Чипсы - картофель. Картофель - крахмал. В крупе тот же крахмал. Кола - тупо сладкая вода с красителем. Разве что сахара там больше, чем в стакане сладкого чая из школьной столовой -.-
Я имел в виду ненатуральные чипсы, типа Лейса, не знаю, есть ли там вообще картофель, вроде бы кукурузная мука и прочее, плюс дофига добавок , которые вообще не полезны , а вот в гречке ,помимо сложных углеводов, клетчатки, содержится ещё и белок 15% , огромное количество витаминов и микроэлементов . При самом процессе жарки образуется некоторое количество канцерогенов, при варке гречки ничего подобного не происходит, опять же чипсы содержат огромнейшее количество соли. Чай мы пьём горячий , а вот американские школьники в столовой запивают еду холодной колой ,да не только там, у нас в Макдональдсе, КФС многие так делают, а нам со школы говорили, что нельзя запивать холодными напитками , что-то типа еда не переваривается, быстро покидает желудок и идут гнилостные процессы и бла-бла-бла. Но я не знаю, правда это или нет, я не специалист в этой области, может, кто-нибудь меня поправит. Но я опять же никого не призываю очень правильно питаться, сам иногда грешу фастфудом, но я делаю это редко и не запиваю бургеры холодной колой,думаю, тогда вреда и не будет.
