Торт "Galaxy"
Любое дело должно приносить удовольствие, а когда нашел занятие от которого ловишь мурашки, то получаешь особый кайф от процесса... 😄
Больше всего в "творении" тортов я люблю момент украшения, когда все уже готово и надо лишь добавить финальные штрихи...
В этом торте захотелось космического декора 🍰❤
И, конечно же, ваши вкусовые рецепторы будут в полном восторге от сочетания вкусов 🍰😋
Внутри"Galaxy":
• основа - хрустящий песочный слой и миндальный бисквит;
• прослойка - абрикосовое конфи и компоте из кураги;
• сердце десерта - мусс из карамелизированного шоколада и марципана;
• покрытие - зеркальная глазурь;
• декор - изомальт (совсем не страшный и по вкусу как леденец-петушок на палочке) 🍰 😋
Я просто не поняла что тут космическое. Извини ТС
Первая мысль - разбитый экран телефона.
Очень стильно молодчина .
А в разрезе?