Рецепт заправки для салата
Хочу поделиться с вами рецептом простой заправки для салата.
Для заправки нам потребуется:
Растительное масло
Яблочный уксус или лимонный сок
Горчица
Мёд
Смешиваем 3 столовых ложки (ст.л.) масла, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, 1 ст.л. горчицы. Добавляем 1 ст.л. мёда и смешиваем до однородной массы.
Заправка готова.
Выкладываем салат на тарелку. Если хотите приготовить лёгкий ужин можете добавить в салат отварную молодую картошку, куриное филе или тунца. Салат заправляете перед подачей. Приятного аппетита!
Я меда беру для такой заправки меньше половины чайной ложки, предварительно растирая его в чейной ложке воды. А вместо горчицы добавляю щепотку специй «Травы итальянской кухни» и даю постоять минут 20 после перемешивания заправки.
Добавьте туда соевого соуса 1-2 ст. ложки , будет еще вкуснее.
интересно, но мне заправка такого типа заходит, если салат идет к куску мяса
но, если этот салат, как отдельное блюдо на вечер идет, то заправка - только сметана
а вместо картофана и тунца туда залетают вареные яйца и говядина
да, я люблю пожрать =)
Эти глаза напротив
Красивый котик!