В сообществе можно размещать ЛЮБЫЕ скрины (комментов) с любого сайта!!
ПРИКРЕПИТЬ ССЫЛКУ НА КОМЕНТ ЕСЛИ ОН С Пикабу желательно, но не обязательно!!!
Если скрин не с пикабу, а со стороннего сайта( Твиттер,. Вк, Одноклассники и т.д.) то ссылка не обязательна.
Для сообщества подходит любой скрин, набранный на клавиатуре, даже если это не диалог (под вид Твита) Так же подходит скрин с картинкой и хотя бы одним комментарием под ним, с любого источника.
Спасибо, что ответил. И ещё раз говорю, что в VK меня нет. А по поводу того что 1.500 3.000 8.000 я даже не понимаю о чём это разговор идет. Я работаю сейчас со старыми с советскими ножами. Убитыми ножами. Давай я сейчас выложу фото. И по поводу грит.я даже не знаю о чём это разговор идёт
Скажем так, #150 камень это крупная фракция. #1000 уже мелкая. #8000 почти как стекло. Зайди в магазин где наждачная бумага продается, посмотри с обратной стороны, там как раз указаны эти же самые значения, сразу станет понятно. Я могу конечно сфотографировать, но на камеру не будет сильно понятна разница. Насчет ВК это твое дело, захочешь, зарегаешься, не захочешь не надо, никто за рукав не тянет.
Обещался я написать, и написал. Вернее пишу. в VK меня нет. Вернее я там заблокирован. Но суть не в этом. Я сам ножеман, но я любитель. Не профессионал. Ты вчера там в комментах писал, что у тебя складники в ремонте и на заточке. У меня вопрос: какой угол заточки ты выдерживаешь на клинке складников и какой на кухонниках? У меня четыре складника фирмы Grand Way. Покупал в магазине. И два ещё с времён СССР. и кухонных около 20 или чуть больше. Практически все кухонные ножи мне достались практически бесплатно, но в плохом состоянии. Б/у. С обломанными кончиками, с поломанными ручками. Если сталь углеродка, то ржавые. Я их восстанавливаю сам. Кустарным способом. Исправляю геометрию ножа с помощью электроточило на работе , чищу, ручки делаю Сам. Станка для заточки режущей кромки У меня нет. Затачиваю на брусках, еще со времен СССР по шаблону. В среднем выдерживаю угол 35 градусов. Это кухонники. у складников чуть больше.40-45. меньше не получается, шпеньки мешают. Добиваюсь того, чтобы можно было на запястье брить волосы. И газету режут на весу легко как бритвой. в литературе читал что угол должен быть 25-30 градусов у кухонных. Вот мне интересно сколько градусов выдерживаешь ты? И еще - затачиваешь вручную или на станке? На кухне пользуюсь тремя ножами. постоянно. Для рыбы и шинковки капусты есть два других. Один складник на кармане постоянно. Полностью изготавливать ножи У меня нет возможности. Нету заготовок. Нету инструментов. Такчто Я только восстанавливаю. Попадают они мне в руки от знакомых алкашей, отдают то, что им не нужно. Или просто знакомые знают, что ножи-моя слабость, и отдают поломанные. А еще около 20 ножей за всю жизнь оставил бывшим женам, пораздавал друзьям и попродавал. Ножи мне доставались в основном самодельные, изготовленные кустарным способом, на предприятиях. В нашем городе 2 предприятия связанные с металлом. И буквально за копейки можно было у мужиков в заводе приобрести обалденные раскатанные заготовки на клинки. Буквально вчера мне попал в руки нож 1973 года. сейчас выложу фото, насколько получилось вчера вечером привести его в порядок. был ржавый с отломанным кончиком. С помощью электроточила, наждачной шкурки, тряпочки с пастой ГОИ и брусков потратил на него Вчера вечером 3часа. Для правки ножей пользуюсь мусатом. Еще времен СССР. Цена 2 руб. 30 коп. Вот же Были времена..))) Ещё попадались ножи изготовленные на Харьковском авиационном заводе. Из этой же стали делали турбины для самолетов. Если интересно, могу выложить фото всех своих ножей.
Да, я любитель я не профи, у меня есть своя небольшая коллекция, плюс я помогаю нуждающимся. У меня есть электроточило от макиты, но я не точу на нем ножи, оно скорее для правки, когда приносят обломанные кончики и подобное.
Что по поводу угла заточки, раньше я пытался все ножи точить в 30 градусов, но от этой идеи потом отказался по двум причинам.
1. Приходилось стачивать очень много металла, когда например изначальный угол 40 градусов
2. Подвод становился ужасно широким и некрасивым.
Но делал я так потому, что у меня не было нормального заточного станка. Точил просто руками на кривых камнях, качество выходило не очень, углы плавали, короче ужас.
Теперь я затачиваю на чи-апексе, вот на таком станке, как на картинке ниже. Я стараюсь выдерживать угол заточки такой, который задан изначально на ноже, хотя иногда в разумных пределах его можно поменять, но не сильно. Например ты понимаешь что это твой повседневный нож и ты чаще будешь картонные коробки резать, чем строгать буратино из полена. Кухонные понятно что точатся на меньший угол, чем универсальные складни или охотничьи. Конкретно градус заточки я не знаю, но можно измерить если это интересно, у меня есть электронный угломер. Затачиваю в 4-5-6 камней, все зависит от степени убитости ножа.
Допустим степень убитости ножа высокая, есть заломы на РК и грубые вмятины. Сначала берем алмазные камни, они меньше чем обычные подвержены износу и лучше снимают металл на ноже. #80, затем #150, потом #500, потом #1000. Если нож убит не сильно, то можно начать сразу с #150 или #500. Это всё алмазные камни, вплоть до #1000. После идут обычные камни, #1500, #3000, #6000 и #8000. Но обычно я заканчиваю на камне #6000 этого вполне достаточно.
После идет уже не заточка, а правка, на кожаном бланке с пастой. При небольшой степени убитсти РК на всё уходит от 40 минут до часа. Если нож убит сильно то может уйти до 2 часов времени.
Обычно после такой заточки нож отлично режет на весу бумагу и бреет волосы. У меня уже пол-руки лысые. Изготавливать ножи у меня пока нет ни умения, ни возможностей, но чинить и править их я умею.
Если все это, включая процесс тебе интересно, то зарегайся и найди меня в вк (id8401938). Там же смогу накидать больше фотографий ножей, станка, камней, бланков и пасты.
Скриншоты комментов
56K поста39.9K подписчиков
Правила сообщества
В сообществе можно размещать ЛЮБЫЕ скрины (комментов) с любого сайта!!
ПРИКРЕПИТЬ ССЫЛКУ НА КОМЕНТ ЕСЛИ ОН С Пикабу желательно, но не обязательно!!!
Если скрин не с пикабу, а со стороннего сайта( Твиттер,. Вк, Одноклассники и т.д.) то ссылка не обязательна.
Для сообщества подходит любой скрин, набранный на клавиатуре, даже если это не диалог (под вид Твита) Так же подходит скрин с картинкой и хотя бы одним комментарием под ним, с любого источника.