Мужская еда. Рулька.

Мужская еда. Рулька. Рулька, Мясо, 23 февраля - День Защитника Отечества, Мужская кулинария

Решил поделиться своим творением. Свиная рулька в горчично-медовой глазури.  Всех Мужчин с праздником!!

5
Автор поста оценил этот комментарий

Рецепт:

Ингредиенты:

- Свиная рулька (нашпигованая чесноком)

- Лук

- Морковь

- Чеснок

- Имбирь

- Чёрный перец горошком

- Бадьян (анис)

- Кардамон

( количество специй по вкусу)


Всё варить 2-3 часа


- После этого положить на противень, бахнув коньяка за успех мероприятия, обмазав смесью горчицы и мёда в равных пропорциях.

- Запекать до появления румяной корочки.

- Офигеть от шикарности блюда.

раскрыть ветку
3
Автор поста оценил этот комментарий

копчёное сидение от велосипеда?

раскрыть ветку
Автор поста оценил этот комментарий

Вепрево колено еще называется. Я варю в темном пиве рульку потом в соево-медово-горчичный соус и в духовку  тоже вкусно получается

Автор поста оценил этот комментарий

я вам скажу , свинья - под определенным соусом  хороший друг!

Автор поста оценил этот комментарий

Когда был в Праге мне очень не понравилась рулька. Очень много сала, жира. а мяса - с гулькин нос.

раскрыть ветку