Манник

Выходные. Самое время приготовить себе какую-нибудь вкусняшку.


Манник.

Просто, быстро и вкусно. Рекомендую.

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки соды

1 стакан манки

1/2 стакана растительного масла или 1/2 пачки маргарина

1 стакан кефира или сметаны

1 стакан муки.

Все перемешать. Обязательно дать настояться 20- 30 минут.

Выпекать в предварительно нагретой духовке при t 180-200*.

Вынув из духовки дать постоять минут 10-15 и только потом вынимать из формы. Манник получится пышный и вкусный.

Я ещё добавляю ваниль (на кончике ножа), но это не обязательно.

Приятного аппетита.

Манник Манник, Вкусняшки, Суббота, Длиннопост
Манник Манник, Вкусняшки, Суббота, Длиннопост

P. S. в прошлую субботу попробовала поделиться рецептом салата https://pikabu.ru/story/byistryiy_salat_iz_tuntsa_s_pertsem_... Была удивлена тем, что рецепт салата понравился так же, как мои стихи. Потом подумала и согласилась. Стихи не несут какой либо пользы, но это маленький рассказ, а салат можно приготовить самому и съесть его. Пища для души и тела )))

1
Автор поста оценил этот комментарий
Ммм. Обожаю) я его не пеку, потому что могу за 2 дня весь запитонить😅
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я вот сегодня буду его стряпать, что бы по дороге на гору Качканар накормить пять человек. Делиться надо
3
Автор поста оценил этот комментарий

Кароч, нормально получился. Брал все компоненты в 2х, мешал миксером. Пропекание контролировал как обычно - деревянной палочкой. Так как он у меня получился выше, ушло минут 40. Достаточно быстро. Все довольны.

@JustSlide, 2 ДНЯ? Ты счастливый человек! У меня хорошо, если пару часов продержится.

Автору - респект.

p.s. Прочитал про Качканар. Красиво.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Возвращаемся с Качканара. Красота там необыкновенная
1
Автор поста оценил этот комментарий
Можно еще тонко порезанными дольками яблок верхний слой выложить, тогда вообще пища богов получается.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Попробую, спасибо
1
Автор поста оценил этот комментарий

А я как раз вчера думал, куда полпачки манки деть... Вот это удача!


Где фото кота?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Она не ест манник )))
Буду про рыбу рецепт выкладывать - могу и кошку добавить )
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Благодарю за рецепт, манник просто восхитителен

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Кушайте на здоровье
1
Автор поста оценил этот комментарий
А сколько времени выпекать? Как обычно в рецептах - "до готовности"?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

20-30 минут.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Можно ещё вместо соды добавлять разрыхлитель для теста
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Можно. Но это рецепт с советских времён, поэтому сода указана. А сколько надо разрыхлителя я не знаю )