Легкий рецепт картохи в горшочках⁠⁠

Привет, ребят. Сегодня рассмотрим блюда в горшочках. Если у Вас таких штук не имеется, то обязательно стоит приобрести. Благодаря ним готовить становится ну просто элементарно и при этом безумно вкусно. Весь процесс приготовления - это напихать в горшок все что есть, закинуть в духовку и забыть на час.
Мы сделаем один из бесчисленного множества вариантов.

И так, необходимости:
1) Картоха
2) Лук
3) Морковь
4) Чеснок
5) Мясцо
6) Майонез/соевый соус/томатная паста
7) Соль, перец и специи
Принцип прост - 50% содержимого картоха, 25% мясо и 25% овощи.
Если чего то из списка у вас нет, то хрен с ним. Главное, чтоб были картоха и приправы)

Первым этапом чистим и нарезаем картоху кубиками.

Такими же кусочками нарезаем мясцо

Мелко-мелко режем чеснок, либо не режем вообще. Далее объясню почему.

Лук режем полукольцами. Можно в принципе как угодно, но чтоб мороки было минимум используем этот вариант.

Морковь любым способом, который вас устроит.

И закидываем все в горшок.Кстати, я пробовал еще и капусту туда пихать, тоже норм.
Заливаем все водой, чтоб скрыло овощи. Высыпаем специи и добавляем томатную пасту/соевый соус/майонез. Я приготовил все три вариfнта. Майонеза и томатной пасты ушло 3 ст.л и соевого соуса где то 5.

Затем все перемешиваем и убираем в духовку на 180 градусов. Можно прямо в холодную запихнуть. Если кидаем в холодную, то готовим где то 1ч 10мин, если в горячую, то  1ч. Советую проверить готовность на 40й минуте, там поймете сколько останется.

Теперь разберем некоторые детали:
1) Чеснок режем мелко, либо вообще не режем, чтоб он не попадался нам неприятными крупными кусочками. Т.е если мы не режем его вообще, то спокойно вынимаем его, когда все будет готово и выкидываем. Если же порезали, то мы просто его не почувствуем.
2) Бульон у такого горшочка всегда получается очень вкусный, поэтому обязательно поедать все это дело ложкой. И можно использовать не только майонез и томатную пасту. Добавляйте сметану, пробуйте что то смешивать или вообще ничего не добавляйте. В любом случае получается очень круто!

Как всегда ссылка на группу: https://vk.com/niknicefood

Всем спасибо и удач!

P.S
На последних фото горшок с соевым соусом.