Заранее извиняюсь за присутствие ненормативной лексики в тексте.
В 2007 году устроилась я на работу в одну крупную фирму, которая имела собственное корпоративное кафе. Поваром там работала женщина 50+, звали ее Тазия, татарка по национальности. Иногда я приходила в кафе попить чаю и, если она была не занята - составляла мне компанию, рассказывая про свою жизнь. Далее с ее слов:
Родилась я в Киргизии. В отдаленном от всех центров селе. Жили там , в основном, киргизы, а еще несколько русских и татарских семей. В семье я была седьмым, самым младшим ребенком. Мама вела хозяйство, смотрела за детьми и домом, а папа работал в совхозе скотником. Жили мы дружно. Когда мне было 10 лет папу убили. У него было ночное дежурство на ферме, в эту ночь туда приехали воры, чтобы угнать скот, и папа им помешал. Это было очень большое горе для всей семьи. Не знаю, как бы мы выживали, но старшие братья и сестры уже работали в совхозе и материально нас это поддерживало. В селе была только школа-восьмилетка. Когда пришло время моего выпуска, на семейном совете было принято решение, что я поеду в областной центр к маминой сестре. Она жила одна с мужем, ее дети выросли и жили отдельно. Я должна учится на повара. Как сказала моя мама: "С такой профессией от голода точно не умрешь!" И после выпускного я переехала к тете. В семье мы говорили на татарском, в школе предметы велись на киргизском, русский преподавали постольку-поскольку. Переехав в большой город я практически не знала русского языка. Но за 2 года учебы на повара более-менее сносно русский освоила. После получения диплома попала по распределению в столовую. Была я там самой маленькой и по возрасту и по росту ( в маму пошла). Коллектив был женский - шумный и веселый. Меня не обижали и и всячески опекали. В коллективе звали Тайка или Таиска. Я была очень стеснительной в силу возраста и плохого знания русского. Продукты в столовую привозил высокий худой дядька, с абсолютно лысой головой. Мне казалось, что он ее специально натирает, так она блестела. Девчата обращались к нему "Иваныч", а в его отсутствие просто звали его Залупа. Однажды, в какой-то из дней, когда работы было мало, девчонки всей сменой решили выйти на внутренний двор, чтобы покурить и потрепаться. Меня оставили за главную и сказали, что, если приедет Иваныч, картошку пусть оставит у двери, а мясо положит во второй холодильник. Я осталась тихонько сидеть на стуле. Через несколько минут со стороны пандуса доставки зашел Иваныч, и, увидев только меня, спросил куда все делись. Я сказал, что все ушли на внутренний двор и вспомнила про поручение. Но назвать взрослого человека Иванычем мне не позволяло воспитание, поэтому я сказала:" Залупа Иванович, девочки сказали, что картошку надо оставить у двери, а мясо положить во второй холодильник". Иваныч как-то странно посмотрел на меня и так и застыл. Он смотрел на меня не моргая несколько секунд. Я испугалась, но не могла понять, что я сделала не так! И тут он вдруг спросил меня очень ласковым голосом:" Таечка, деточка, а кто тебе рассказал, как меня зовут?". "Все девочки так Вас называют" - пролепетала я. Иваныч бросил мешок с картошкой на пол и пулей вылетел на внутренний двор. Через две секунды из-за двери раздался такой крик, что я втянула голову в плечи. Эта буря продолжалась несколько минут. Потом все вернулись в подсобку, были красные и злые. Иваныч сходил за мясом, оставил его на столе и хлопнув дверью ушел. Девчонки меня не ругали, но в будущем, давая поручения, объясняли и "раскладывали все по полочкам".
