Лично я пью кофе по утрам, со сливками 10% (или молоком, когда сливки закончились) и шестью таблетками SUSS (см. титульное фото сообщества). Кружка: 450 мл.
И всё бы хорошо, но интересно узнать: а как обстоят дела у коллег? Больше-меньше-так же-не_так_же (а как)?
Благодаря проявленному Вами интересу к моей скромной персоне, после 'полуголодного' дня, который я вчера довольно подробно расписывал (и никто, никто не сказал: Ну и нафига ты всё это говоришь, кому это интересно?) — в результате, утренний сахар у меня 5,3. Это мега-победа: такого сахара у меня не было уже года 2! Если не больше.
Маленький и, возможно, неправильный вывод. Есть можно ВСЁ, — но мало.
И. Не допускайте чувства голода: во-первых, это унизительно )); а во-вторых, совершенно дико деморализует: в итоге, Вы налопаетесь-от-пуза, и вот это точно будет в минус.
Ещё раз всем огромное спасибо — и не забывайте обрисовывать свои блюда: как полезные, так и не очень )).
Полдник: чай с молоком и без cахара/подсластителя; к нему бриошь (с вареньем из "лесных ягод") и булочка с варёной сгущёнкой. Обе булочки совершенно крохотные., потому и две. Вкусно, но дало лёгкую изжогу.
Ужин: пюре (на молоке) и кусочки селёдки в масле.
2-я таблетка форметина.
После вчерашних распутных двух чебуреков...
Завтрак обычный. Кружка кофе с молоком (за сливками идти поленился) и 6-ю таблетками сахарозаменителя. И 2 бутерброда (оба из горбушек: суммарно по объёму от 4 до 4,5 обычных бутербродов); погрелись на тостере; масло, сыр, колбаса.
Инвокана до завтрака и форметин-850 после.
До обеда ещё пару раз пил кипячёную воду.
Обед. Мясо, порезанное брусочками (~5мм х 5мм х 15 мм) обжарено, добавлена 1 изрезанная средняя луковица (ладно, ладно, — у, глазастые! Половинка крупной луковицы) и, вместо пассировки, какая-то овощная смесь. Из коей позже опознал морковку, кукукузу, сладкий перец и горошек. Главное! В качестве гарнира — перловка. Внимание: перловка варится дольше гречки раза в четыре!
И знаете, это вкусно! (Ну или я неприхотлив). Половина перловки из пакетика осталась на ужин.
Запивание: газировкой _без_сахара_. Кстати, только с появлением диабета я оценил, насколько же вкусна газировка "за одну копейку"!
PS: Говорят, перловка снижает "сахара". Ну, не повышает точно. Зачтём за диету.
Я не шеф-повар, не су-шеф и даже не повар вообще.
Я обычный диабетик (2-го типа).
Здесь буду писать о том, чем питаюсь лично я, — и что меня доселе не убило.
Если кому интересны какие-то моменты, спрашивайте.
А ещё лучше — сами пишите, по тематике сообщества ("Кухня для диабетиков"), всё, что сочтёте нужным изложить.
Прежде всего ответим на вопрос - что такое какао-продукты?
✳️Это какао-бобы, какао-крупка, какао тертое и какао-порошок. Это полезные и минимально обработанные варианты какао-продуктов.
✳️Также хорошие варианты - продукция, сделанная из этих какао-продуктов с минимальным добавлением сахара или без добавления сахара.
Примеры: какао-напиток, темный шоколад и продукты с добавлением какао
Вопросом о том, какое влияние оказывают какао-продукты на здоровье людей с сахарным диабетом 2 типа задались ученые.
И провели метаанализ РКИ.
👉Оказалось, что при сахарном диабете 2 типа какао-продукты были полезны.
Обнаружено положительное влияние на уровень глюкозы крови, на липиды крови (ХС ЛПНП и триглицериды) и воспаление (СРБ).
Выводы:
При сахарном диабете 2 типа какао-продукты полезны. Выбирайте варианты с минимальной обработкой и с минимальным добавлением сахаров, а лучше без добавления сахара.
#какао #пользакакао #сахарныйдиабет2типа
