ViciousX3

Долго не писал. Извиняйте. Вторая половина года выдалась довольно насыщенной, однако, к сожалению, не обо всем смогу написать - были попытки мошенничества со стороны поставщиков, некоторые вопросы не урегулированы до сих пор, потому не хочу раскрывать все имеющиеся на руках карты, а то вдруг мониторят.

В 2017 пришлось закрыть две точки, вернее одну закрыть, другую перевезти. Лишний раз порадовался за правильный выбор формата магазинов - иначе переезд бы обошелся большей кровью. На январь-февраль 18 г. запланировано открытие еще одной точки. Таким образом вместо запланированного роста 2017 год отбросил меня на год назад в плане развития сети. С другой стороны, на фоне проблем у крупных продуктовых сетей, у меня все в шоколаде.

Причины закрытия моих точек вовсе не их убыточность, а проблемы с арендодателями. Малый бизнес в 2017 году пережил не самые лучше времена. Много предпринимателей вынуждены были закрыться, однако арендодателям почему-то не приходит в голову, что проблемы арендаторов скоро станут проблемами арендодателя. К сожалению сдачей в аренду помещений сейчас занимаются люди, настолько далекие от бизнеса, что вызывает удивление, откуда у них вообще столько денег.

Пример: один из магазинов, после очередного увеличения арендной платы ("я считаю, что мое помещение стоит столько, если не нравится - съезжайте") опасно приблизился к черте, за которой начинаются убытки. Проанализировав динамику продаж за прошлый период, мы пришли к выводу, что до марта мы будем платить за аренду из своего кармана. На втором году существования магазина это неприемлемо. О чем мы и сообщили нашему арендодателю. Однако, как люди, пришедшие в бизнес не в игрушки играть, мы еще раз все проанализировали и решили, что есть способ сохранить хорошие отношения с арендодателем (помещений у него много, мало ли, одумается и зная, что мы не кидалы и платим вовремя, будет помягче), а заодно и сократить свои расходы на переезд. Мы направили арендодателю предложение, в котором предложили остаться до марта за 70 тыр вместо 100. Он отказался, сказав, что у него очередь на это помещение. Три недели до нового года этот пассажир делал нам мозг на тему "когда вы освободите?", а за три дня до НГ позвонил и елейным голосом поинтересовался, не хотим ли мы остаться еще на месяц.

Т.е. этот товарищ настолько не ориентируется на рынке недвижимости, что не учел, что в декабре-январе никто в здравом уме точку открывать не станет. Согласившись с нашим предложением, он потерял бы 90 тыр за три месяца, отказавшись он потерял 100 тыр за декабрь и 100 тыр за январь.

Если кому-то интересно, насколько прибыльно сдавать в аренду комм. помещения, вот вам примерный расчет: в соседней с моим магазином новостройке помещения продаются по 105 тыр за квадрат. Т.е. 100 кв.м. обойдутся в 11 млн. Сдать помещение в этом районе возможно в среднем по 100 тыр за 100 квадратов. Т.е. окупится оно через 12-13 лет, если вы сдадите его одному арендатору. Если арендаторы будут меняться у вас дважды в год, окупаться помещение будет только 10 месяцев из 12. Плюс налоги. В тоже время в банке со сложным процентом те же 10-11 млн. начнут приносить доход через 7-8 лет.

Поиски нового помещения вызвали у меня бурю эмоции: из 4-х владельцев помещений, 4 оказались женщинами, которым помещения подарили мужья. Все 4 строили из себя неимоверно крутых бизнес-вумен, и все 4 звонили мужьям по любому вопросу. Одна так вообще притащил двух маленьких детей на встречу, они носились по помещению, она за ними, мы за ней. Другая выдала: "По договору у нас оплата 15-го, но вы мне 7-го заплатите, а то мне новые сапоги нужны." До сих пор, небось, босиком ходит, бедняжка. Третьим предложили взять все помещение за 100 тыр (изначально планировали половину за 60), они отказались, мол слишком дешево, у нас предложений тьма. До сих пор стоит пустое.

Аренда - самый большой риск для начинающего предпринимателя. Потому, лови лайфхак, дружище - ищите субаренду в торговых сетях (Магнит, Дикси, etc.), т.к. они не будут дергаться, если им предложат на 100 руб. за квадрат больше. Плюс хороший трафик 500 - 1500 идущих в продуктовый человек в день. Осталось сделать часть из них своими покупателями.

Наткнулся на чудо-новость от "Фонтанки": "Трое посетителей продуктового магазина в Московском районе Петербурга попали в больницу после разгреметизации холодильных установок. Произошла утечка фреона 404... Их состояние, также как причины происшествия, уточняются." Вот я вам сейчас и уточню.

Наткнувшись на подобную статью, все мы подразумеваем, что "нерадивые" сотрудники известной сети опять кого-то травят. Однако на этот раз пострадавшими стали сами сотрудники. Именно сотрудники, а не посетители. "Ну значит сами виноваты!" - скажут многие И будут опять не правы.

Ранее, в этом доме находился магазин другой сети. Однако жителям данного дома этот магазин очень мешал - слишком шумно. Тот магазин под давлением жильцов-активистов и администрации района вскоре съехал, а его место заняла другая сеть. Но и она не оправдала надежды жильцов, видимо на левитирующие холодильники и самовосполнимые полки с продукцией. Опять стало шумно, опять полетели жалобы в администрацию.

Однако, все постановления администрации выполнялись сетью в полном объеме, а покоя жильцы так и не увидели. Оказалось, во всем виноваты внешние блоки кондиционеров и холодильников. Блоки, которые находились с торца здания, где нет ни окон, ни балконов. Администрация р-на отреагировала незамедлительно - "Демонтировать!". Инженеры и руководство "почесали репу" и решили, что и эту проблему они решат. О чем и сообщили представителям администрации.

Но такой вариант не устроил активистов из домового совета. И они решили самостоятельно обрезать "ненужные" трубки, ведущие к этим блокам. К слову, это был не первый случай повреждения этими людьми имущества организации. Но тогда обошлось малой кровью.

В этот раз фреон из поврежденных установок очень быстро заполнил подсобные помещения персонала, где и находились пострадавшие. Сам по себе фреон не ядовит, однако не думаю, что кому-то из вас понравится, когда в помещении, где вы находитесь, кислород станет замещаться каким-то другим газом. На место были вызваны службы МЧС, полиции и скорой помощи. Сотрудников увезли в НИИ скорой помощи им. Джанелидзе. После необходимых процедур и обследований, они были выписаны и вернулись домой.

Я надеюсь, что следующим объектом инфраструктуры, который будет мешать спать этим чересчур активным гражданам, не станет Ленинградская АЭС.

Это продолжение предыдущей темы про магазин стройматериалов. Начало можете просмотреть в моем профиле, но это не обязательно.

Все, кто смеялся вместе с квнщиками и клабистами над санкциями и кризисом, молодцы - дохихикались.

2017 год для бизнеса стал очень серьезным испытанием. Первый мой магазин потерял 50% выручки. Резко, начиная с января. На данный момент у меня 4 магазина, и выручка с 4-х составляет меньше 1 млн. Хотя год назад у меня был один магазин, который давал 0.5 млн. с гаком. Как я писал ранее, на старой работе приучили искать причину внутри магазина, причину я нашел - неумелое руководство наемного управляющего. Но это 10-20% выручки максимум. И это не объясняет причины закрытия многих других магазинов, так сказать коллег-конкурентов.

Были проблемы с поставщиками в начале года, т.к. резкое снижение продаж снизило и платежеспособность. Я пытался им объяснить, что до них этот п*здец тоже скоро доберется, но мне не верили. Не верили 5 месяцев. Теперь верят.

Кризис плох для тех, кто хочет не напрягаясь получать максимум выгоды. Но вполне комфортно чувствуют себя те, кто хорошо адаптируется к меняющимся условиям. В это время хорошо заводить новые полезные знакомства. Например, сейчас я прорабатываю идею производства собственной посуды и 3d панелей из гипса и фарфора. Не факт, что все получится, но я попробую.

С поставщиками получилось очень интересно. Год назад хороших условий получить было очень трудно. Сейчас у меня есть предложения от 4 производителей светодиодных светильников, 3-х поставщиков сантехники и хоз товаров, а от электротехнических компаний вообще отбоя нет.

Если на этот пост наткнутся руководители отделов продаж крупных и не очень питерских поставщиков, то хотелось бы обратить их внимание на то, что у них в скором времени начнутся еще более серьезные проблемы с продажами. Со стороны клиента могу с уверенностью утверждать, что ни один ваш продавец (менеджер, торговый представитель etc.) не умеет в продажи. Ничего, кроме заученных шаблонных фраз я в последнее время не слышу. Вот примерный диалог между мной и вашими сотрудниками:

- Мы федеральная компания по поставке всякого, хотите у нас купить?

- А что вы можете предложить?

- А вы скажите, что вам нужно, а мы вам счет выставим (я не утрирую, достаточно крупная копания работает даже без табличного прайс-листа, не говоря уже о форме заказа на сайте)

Я-то, конечно, знаю, что мне нужно. Но мне всегда казалось, что вам нужно продать, то что нужно вам. Иными словами вы можете удовлетворить спрос (худо-бедно, обычно нет в наличии до половины заказанных позиций), но не можете создать предложение, пользующееся спросом.

Покупательская способность упала очень сильно. Это заметно даже по увеличению покупок по карте (карты, е*аные карты, ненавижу, б*ять карты!). Будь у меня такой ассортимент и такие цены два года назад, мне не пришлось бы закрывать магазины освещения.

Сейчас я получил от двух разных поставщиков товар с отсрочкой на два месяца и возможностью возврата непроданного. Витрины оформлены, все что можно подключить, подключено, но за 2 недели не продано ни одной единицы товара. Хотя, повторюсь, 2 года назад это снесли бы за пару дней подчистую.

Уверен, найдутся те, кто скажет: если все так плохо, как ты за год 4 магазина открыл? Если бы один магазин давал мне достаточную сумму прибыли (она не так уж и велика, кстати), то другие я бы не открывал. Новые магазины, как опора для столба - помогают выстоять. Кроме того, мной была отлажена технология запуска новых объектов и бюджет открытия сократился вдвое - с 500 до 200-300 тыс. Последний мы вообще открыли за 100 тыс. - первый и последний месяцы аренды. А товар и оборудование переместили с других точек - из-за падения продаж образовались излишки товара.

Недалеко от первого магазина открылись конкуренты. Несмотря на очевидное преимущество - больше товара и сдающиеся квартиры - покупатели все равно выбирают нас. Сервис решает. Больше про них мне сказать нечего.

Пока закончим, вопросы, которые будут чаще других встречаться в комментариях, выделю в отдельный пост, на остальные постараюсь ответить в комментариях.

Видел несколько историй, о том как кому-то не продали алкоголь. В комментариях советуют отстаивать свои права, жаловаться в Роспотреб, в общем дают дох*я дельные советы.

Позвольте вам показать эту ситуацию в несколько другом ключе.

Возможно для кого-то является секретом, что лицензию на торговлю алкоголем дают на всю компанию, даже если она представлена в нескольких городах. В дальнейшем просто пополняют список торговых точек в приложении к лицензии. Что это значит? То, что при подтвержденном факте продажи алкоголя несовершеннолетнему, вся компания останется без продаж алкоголя. Это огромные убытки, возможно, настолько огромные, что тысячи людей потеряют работу, сотни тысяч останутся без таких удобных "магазинов у дома".

В СПб столкнулся с таким: в магазин приходят "общественники", и утверждают, что магазин продал алкоголь несовершеннолетнему. Бывает несовершеннолетний покупает алкоголь не по своему паспорту, бывает алкоголь покупает взрослый, а чек передает несовершеннолетнему.

Довольно часты случаи, когда закупка производится несовершеннолетним, которому на вид лет сорок. Был свидетелем, когда продали пиво девахе с меня ростом, а видом таким, что казалось у нее за плечами 40 лет торговли собой в криминальных районах. Оказалась 16-летней школьницей. Эта проверка, к слову, была инициирована внутренней службой безопасности. По результатам кассира уволили, а директор отделалась лишением премии.

Если же закуп производит сторонняя организация - "общественники" или кто еще - то, в большинстве случаев, присутствуют двое молодых людей, один с паспортом, другой без. Один закупает, второй свидетель/оператор. Так же, к слову, действует и налоговая (ИПшники имейте ввиду!). Именно из-за таких "проверок" вам и не продают алкоголь/сигареты, а не потому, что "кассир еб*нутая". Подобные проверки не очень хорошо влияют на нервную систему продавцов и администраторов магазинов. Которые, зачастую, не могут принимать никаких решений, а действуют в соответствии с инструкцией. К тому же, большинство людей работающих в подобных местах, по моим наблюдениям, являются студентами или одинокими родителями. Да, не все они красивые, не все умные, добрые или честные, но вы-то чем лучше?

Многие 18-19 летние парнишки считают, что у них возраст на лице написан, а на самом деле, выглядят как дрищи с лицом 5-летней девочки. Но сотрудникам магазина легче отказать вам, чем считать кольца на вашем срезе. Они имеют на это право (пункт 2 статьи 16 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ).

Да и вообще, паспорт стоит носить с собой, хотя бы потому, что так тело опознать легче.

Теперь про "Горячую линию". ГЛ в России существует не для покупателей, а для "надо".

Можете быть уверены, что, в большинстве сетевых магазинов, единственным результатом звонка на ГЛ станет штраф директору магазина. Даже если вы звоните с вопросом. Мой случай - штраф за звонок покупательницы, которой не понравились новые кассы. Штрафуют за сам факт звонка, а не за его содержание. Если вам нагрубил продавец, позовите администратора. Звонить на ГЛ стоит только если вам нагрубил директор ТТ, тогда ваш выстрел попадет прямо в цель. Но не забывайте, что в настоящее время директор магазина - это просто человек, которому прилетает за косяки его подчиненных. Реальные решения он не принимает.