Бульон из мидий и грибов наливают в сено.
Блюдо из ресторана NOMA в Копенгагене. Согласно их посту в Фейсбуке, бульон просеивается через сено, а затем вы отпиваете его из сена
Блюдо из ресторана NOMA в Копенгагене. Согласно их посту в Фейсбуке, бульон просеивается через сено, а затем вы отпиваете его из сена