Учимся разделывать курочку⁠⁠

Я только так могу

Хочу такой же острый нож😭

Я разделывал много куриц. Но я всеравно не пойму где он находит там хрящек по которому режет в тех местах где я обычно встречаю кость.

Фигасе фокусник ))  Да я только пакет с неё буду дольше и мучительнее снимать ))

Попробовал этим способом разделать. Как раз была курица на суп и поджарку.

Самое сложное нормально отделить спинку, грудку (чуть накосячил) и полужопия.

А вообще очень быстро, и нож стоило взять другой.