Купила грибочков..... Хортекс обнаглел!!!

Купила пакетик грибов Хортекс. Написано 300 грамм. Разморозила.... 134 грамма.  Больше половины воды. Глазурь была с палец толщиной! Обидно, что совсем покупателей за дураков держат.

Купила грибочков..... Хортекс обнаглел!!! Хортекс, Обман, Грибы, Длиннопост
Купила грибочков..... Хортекс обнаглел!!! Хортекс, Обман, Грибы, Длиннопост
Автор поста оценил этот комментарий
Ну если с креветками прокатило...
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Креветки и рыбу мороженую не покупаю по этой причине. С овощами проблем не было вроде - вот и рискнула :(

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Судя по фото, 130 грамм — это вес посудины, в которую грибы выложены.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, весы обнулила с тарелкой, а потом положила грибы....

показать ответы
14
Автор поста оценил этот комментарий

Интересно, прописано ли это мелким шрифтом на упаковке. Называться они могут как угодно, хоть "Почти белые", но состав продукта, по идее, должен быть указан точно.

раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Написано - опята.  Но не суть.... мне обидно за количество :(

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий

Смысл то не в том, ЧТО в пакете.... а в том - СКОЛЬКО......

Мне хотелось ЛЮБЫХ грибов в НОРМАЛЬНОМ количестве НА ЖАРЁХУ к картошке на ужин!

Я прекрасно понимаю, что в пакетах бывает фигня, но с овощами ранее прокатывало.

Теперь буду брать только свежие шампиньоны, если своих не осталось. (Кстати - вчера шампиньонов и вешенок просто не было, пришлось импровизировать)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Вот только не опята это=)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Та знаю...... просто захотелось в картоху кинуть.... вот в субботу пойдем в лес за настоящими :)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Если хочется без обмана грибов поесть, есть масса прекрасных мест, где это можно сделать быстро и лучше. Тот же самый лес. Но вы же не пошли в лес, как я понимаю. Ну вот. (смеется)

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Уже писала - в прошлую субботу ходили - даже поганок нет :(

Солнечногорск. Два месяца без нормальных дождей.

В эту субботу (после дождей) пойдем.

Я всегда на зиму много заготавливаю, но прошлогодние уже съели.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Регулярно покупаю замороженные овощи hortex. Даже близко с таким не сталкивался. Рыба, креветки было, с овощами от этой фирмы такого не было. Серьезные сомнения...
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, попробуйте как-нибудь грибы купить...

Автор поста оценил этот комментарий

Вообще-то в грибах, рыбе, морепродуктах, овощах очень много воды. При замерзании, тем не менее, возможна:
Во-первых, возгонка, когда водяные пары, минуя состояние жидкости, выходят из массы продукта и осаждаются в виде кристаллов (снега) на стенках пакета и поверхности продукта.
Во-вторых, при хранении была допущена разморозка и вода из массы продукта просто натекла в пакет.

Вода из продукта вытекает из поврежденных клеток. Т.к. лёд имеет больший удельный объём чем жидкая вода и при замерзании клетки продуктов разрываются.
Таким образом без добавления воды может образоваться вода в виде льда или снега "отдельно" от продукта.
Если добавляют глазурь, то на этикетке указывается общий вес и вес чистого продукта без учета глазури или процент глазури от общего веса.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Кстати, Вы не технолог из Хортекса??? 🤣
показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

То есть вы не едите молоко, йогурты, масло, майонезы из пакетов, сгущенку и многие другие продукты из магазина??

А вы вообще едите что-нибудь?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да уж, как без сгущенки жизнь прошла? 🤣
1
Автор поста оценил этот комментарий
Тоже удивился, как это в сезон грибы покупать
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
У нас пока не выросли 🙄
5
Автор поста оценил этот комментарий
пошли за грибами. ты ищешь, я несу)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
В субботу пойду .... Я собираю, а муж носит :) надеюсь, что грибы будут.
Автор поста оценил этот комментарий
А в составе указана масса продукта? Я когда себе пресервы покупаю, всегда на это смотрю
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Да, на фото видна надпись на пачке - 300 гр.

1
Автор поста оценил этот комментарий

я этими опятами весь холодильник забила их было в этом году просто дохера и больше а вы покупаете хосподи

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

На прошлой неделе ходили - ничего нет, даже поганок :(

Ждем дожди. А пока - уж очень хотелось картошечки с грибами :)

Автор поста оценил этот комментарий

С глазурью по весу что получилось?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Вторая пачка. 327гр. То есть даже больше воды в % содержании...
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

сходи в лесу насобирай пару ведер

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
В субботу
Автор поста оценил этот комментарий

Вообще-то в грибах, рыбе, морепродуктах, овощах очень много воды. При замерзании, тем не менее, возможна:
Во-первых, возгонка, когда водяные пары, минуя состояние жидкости, выходят из массы продукта и осаждаются в виде кристаллов (снега) на стенках пакета и поверхности продукта.
Во-вторых, при хранении была допущена разморозка и вода из массы продукта просто натекла в пакет.

Вода из продукта вытекает из поврежденных клеток. Т.к. лёд имеет больший удельный объём чем жидкая вода и при замерзании клетки продуктов разрываются.
Таким образом без добавления воды может образоваться вода в виде льда или снега "отдельно" от продукта.
Если добавляют глазурь, то на этикетке указывается общий вес и вес чистого продукта без учета глазури или процент глазури от общего веса.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Специально еще пачку купила (50р не жалко для истины), чтоб снять вопросы. Это глазурь.
Иллюстрация к комментарию
показать ответы