Купила грибочков..... Хортекс обнаглел!!!
Купила пакетик грибов Хортекс. Написано 300 грамм. Разморозила.... 134 грамма. Больше половины воды. Глазурь была с палец толщиной! Обидно, что совсем покупателей за дураков держат.
Креветки и рыбу мороженую не покупаю по этой причине. С овощами проблем не было вроде - вот и рискнула :(
Интересно, прописано ли это мелким шрифтом на упаковке. Называться они могут как угодно, хоть "Почти белые", но состав продукта, по идее, должен быть указан точно.
Смысл то не в том, ЧТО в пакете.... а в том - СКОЛЬКО......
Мне хотелось ЛЮБЫХ грибов в НОРМАЛЬНОМ количестве НА ЖАРЁХУ к картошке на ужин!
Я прекрасно понимаю, что в пакетах бывает фигня, но с овощами ранее прокатывало.
Теперь буду брать только свежие шампиньоны, если своих не осталось. (Кстати - вчера шампиньонов и вешенок просто не было, пришлось импровизировать)
Та знаю...... просто захотелось в картоху кинуть.... вот в субботу пойдем в лес за настоящими :)
Если хочется без обмана грибов поесть, есть масса прекрасных мест, где это можно сделать быстро и лучше. Тот же самый лес. Но вы же не пошли в лес, как я понимаю. Ну вот. (смеется)
Уже писала - в прошлую субботу ходили - даже поганок нет :(
Солнечногорск. Два месяца без нормальных дождей.
В эту субботу (после дождей) пойдем.
Я всегда на зиму много заготавливаю, но прошлогодние уже съели.
Вообще-то в грибах, рыбе, морепродуктах, овощах очень много воды. При замерзании, тем не менее, возможна:
Во-первых, возгонка, когда водяные пары, минуя состояние жидкости, выходят из массы продукта и осаждаются в виде кристаллов (снега) на стенках пакета и поверхности продукта.
Во-вторых, при хранении была допущена разморозка и вода из массы продукта просто натекла в пакет.
Вода из продукта вытекает из поврежденных клеток. Т.к. лёд имеет больший удельный объём чем жидкая вода и при замерзании клетки продуктов разрываются.
Таким образом без добавления воды может образоваться вода в виде льда или снега "отдельно" от продукта.
Если добавляют глазурь, то на этикетке указывается общий вес и вес чистого продукта без учета глазури или процент глазури от общего веса.
То есть вы не едите молоко, йогурты, масло, майонезы из пакетов, сгущенку и многие другие продукты из магазина??
А вы вообще едите что-нибудь?
я этими опятами весь холодильник забила их было в этом году просто дохера и больше а вы покупаете хосподи
На прошлой неделе ходили - ничего нет, даже поганок :(
Ждем дожди. А пока - уж очень хотелось картошечки с грибами :)
Вообще-то в грибах, рыбе, морепродуктах, овощах очень много воды. При замерзании, тем не менее, возможна:
Во-первых, возгонка, когда водяные пары, минуя состояние жидкости, выходят из массы продукта и осаждаются в виде кристаллов (снега) на стенках пакета и поверхности продукта.
Во-вторых, при хранении была допущена разморозка и вода из массы продукта просто натекла в пакет.
Вода из продукта вытекает из поврежденных клеток. Т.к. лёд имеет больший удельный объём чем жидкая вода и при замерзании клетки продуктов разрываются.
Таким образом без добавления воды может образоваться вода в виде льда или снега "отдельно" от продукта.
Если добавляют глазурь, то на этикетке указывается общий вес и вес чистого продукта без учета глазури или процент глазури от общего веса.