Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4

Итак, для всех ново присоединившихся) Мы рассматриваем ситуацию семьи из 3х человек, которые хотят переехать во Владивосток.


Первая часть про жилье тут 1 часть

Вторая часть про еду тут 2 часть

Третья часть про транспорт тут 3 часть


Пожалуй, с основными тратами мы разобрались. Теперь перейдем к тратам развлекательным, чтоб совсем не превратиться в челночную лошадь: работа-дам, работа-дом.


В прошлом году сайт Booking проводил опрос туристов и по итогу Владивосток стал гастрономической столицей России (ссыль).

Что вообще не удивительно, учитывая количество еды на квадратный метр)))


Начнем со стрит-фуда, это наверно то, что объединяет нас с Азией, летом ароматы еды наполняют центральные улицы города и манят офисных работников заглянуть на огонек)


Самое популярное блюдо стритфуда- это пянсе.

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Паровой пирожок с начинкой из капусты и мяса. Тут у вас два варианта развития событий- либо ты теперь наркоман пянсе, либо тебя тошнит от одного вида.

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Это блюдо одно из самых полюбившихся в Кухне корё сарам. Тут надо дать историческую справку:


Кухня корё сарам — традиционная кухня этнических корейцев, проживающих на постсоветском пространстве (советские корейцы).


Основа кухни корё-сарам — видоизмененные блюда корейской кухни, приготовленные из доступных в России и постсоветском пространстве ингредиентов. В то же время, дома корё-сарам употребляют многие блюда русской и узбекской кухонь, приготавливая их особыми способами, зачастую отличными от канонических: например, в борщ может добавляться паби (варёный рис), а в плов — кандяй (соевый соус). Некоторые блюда являются уникальными, не встречаясь ни в Корее, ни у других народов бывшего СССР, например, морков-ча; названия исконно корейских блюд на диалекте корёмари могут также сильно отличаться от их названий в нормативном корейском — ср. пуктяй и кор. твенджан-ччигэ.


Думаю все ели корейскую морковку,селедку хеи прочее.

Так вот пянсе это как раз такое блюдо, в городе шутят про курс пянсе, совсем недавно оно подорожало и теперь стоит 70р. вместо 65.


Принято употреблять с корейским молочным напитком- Милкисом) не знаю от куда такая традиция пошла, но прижилась она прочно) (если кто знает, расскажите)

Еще одним интересным моментом является сам факт продажи пянсе) Это бабушки пянсешницы, в любую погоду они стоят рядом с неприкрытыми лотками и продают это блюдо богов))

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Даже в самый лютый мороз или снегопад. Зеленые бабки с правильным пянсе)


Следующий любимый стритфуд Владивостокцев- шавуха (шава, шаверма, шаурма и так далее)

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

У нас даже в соц сетях есть обзоры на заведения с шаумой))) и шаурмастеры любят добавить какой нибудь прикол в виде цветного лаваша, жареной картошки, которая нарезана тоненькой соломкой и очень хрустит, как чипсы. Ну и главная фраза: сделай по братски) после которой шаурмен сделает тебе шаурму от души)))

Стоимость этого стритфуда варьируется от 120-250р.

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Еще вам предложат макнуть ее в соус и сверху посыпать сыром. Короче, отвал бошки :D



Теперь про пит- стопы) Это культурная традиция города, где у каждого второго машина. Ремонтов там не делают, а просто продают еду и напитки. Чтобы было понятно это типа Макавто. Маленький домик из которого прям в машину забираешь только что приготовленную еду.

Там можно купить всякий фаст фуд типа завертонов( это типа шавермы, только разные начинки), пиццы, бургеров, салатов, супов, напитков.

Самые долгоиграющие заведения:


Заза

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Кофемашин

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Драм

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Короче говоря, любителям пофотать еду, там есть куда разгуляться, потому что цветные бургеры, монстр-шейки и всяческие десерты, этого тут завались.

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост
Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

В среднем на человека 1 блюдо и 1 напиток выйдет 500-700р.


Перейдем к аллеям.

Есть у нас такой старый дворик ГУМа

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Там есть огромное разнообразие заведений, так сказать, хипстерской направленности.

Вот например эклерная цены от 150-300р

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Или мороженое

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост
Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

70р за шарик. я люблю с черным кунжутом)


Еще есть место в центре города Юбилейный пляж. Почему то его постоянно хотят закрыть, хотя это место считается обязательным к посещению у туристов.

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Разнообразие блюд, и напитков. 0,5л пива от 150р. Паста с морепродуктами 300р.

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

Вечером сложно поверить, что ты в России

Краткое пособие переезжающим во Владивосток. Часть 4 Владивосток, Переезд, Уличная еда, Пянсе, Как жить, Вопрос, Длиннопост

на этот барчик можно посмотреть глазами корейских туристов #선셋아쉬람

Итак, пожалуй про стритфуд и его близких родственников все)


Приглашаю всех в обсуждение)

3
Автор поста оценил этот комментарий

Самое популярное блюдо стритфуда- это пянсе.

никогда не понимал как это можно есть.

шаурма соглашусь - в городе очень хорошая, особенно халяльная.


а в целом как-то скомкано получилось - если уж был упомянут дворик ГУМа и эклерная, то надо и небольшие кафе было захватить - уж вот они в центре владивостока выше всяких похвал - типа мишеля или шоколадницы.


ну и еще бы добавил - в городе идет борьба с незаконными палатками, поэтому некоторые "прикормленные" точки исчезают

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Мишель гамно, шоколадница и в москве есть)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

В Москве пробовал вкусный стрит-фуд на воробьевых горах (и нихрена они не горы), не помню как называется, но по своей сути, это запеченная в фольге крупная картофелина. Ее надрезают, разминают внутренности, накладывают каких-то начинок и посыпают сыром. Было это летом 2010, ларек, если верно помню, стоял справа, если смотреть на с/к Олимпийский.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Это крошка картошка) у нас тоже такое было, но почему то не прижилось. Я ржу каждый раз, когда проезжаю этот косогор, который они величают горами.

показать ответы
14
Автор поста оценил этот комментарий

На сколько знаю, пян-се пришло к нам от корейцев Сахалина, во Владивостоке пян-се как пян-се делает только одна компания с теми самыми бабушками. Они это тут начали и имеют официальное право на название. Прочие называют свои пирожки пигоди, паровой пирожок с капустой и т.д. Рецепт пян-се не разглашается, поэтому именно такое оно только у них, у остальных значительно отличается по вкусу.

Но в городе-спутнике Артем есть другое пянсе. Там на рынке куча лотков с этническими корейцами, продающими национальные салаты. У них пянсе состоит из этих салатов и делается прямо при покупателе. Продавец берет паровую булочку раза в 2 больше чем во Владивостоке, надрезает посередине как для хот-дога и кладет внутрь корейские салаты - все, на что укажешь и в любом количестве. В результате может получиться порвиебалопянсе, в котором будет весь ассортимент салатов продавца.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

ой, корейские салаты эт наше все, любимое было морковка с грибами в детстве

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

В Москве тоже пян-се продаётся, конечно не так распространено как на Дальнем Востоке

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

ага. за 250р.. ппц, ценник конский

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Самые вкусные пянсехи готовили в начале 2000-х на мобильных тележках, туда еще добавляли пророщенную сою. Вот они самый смак! Захватишь парочку с собой и, пока пешкодрапаешь до Ворошиловской батареи, хрумкаешь ее. Так они даже после паромной переправы горячие остаются!

Еще про бегодя(пигодя?) не рассказали. Или их во Владивостоке не продают?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Пигоди на мой взгляд сильно проигрывают по вкусу пянсешке, и продаются у синих бабок) поэтому не писала про них

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Скорее второе. Чтобы и китайские или корейские повара и чтобы не отравиться продуктами сомнительного происхождения.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Харбин,

район "Столетие", ул. Ильичева, 25, готовит китаец, держат кафеху девушка и парень

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
А посоветуйте хорошее китайское кафе или ресторан, где готовят "как в Китае", вкусно и сытно. Хочу жену туда сводить. И корейское кафе/ресторан заодно. Спасибо.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А вам важнее вид заведения или вкус еды?)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Как говорится: "на вкус и цвет", мне и то и другое заходит очень даже.

А что за "синие бабки"? В наших краях хорошие бегодя делала одна кореянка на китайском рынке на Балке - за уши не оттащишь, я в одного такую запросто уплетал. Сейчас уже не знаю где нормальные готовят, последний раз, когда был в Находке, пробовал - не то совсем.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Тут две конкурирующие компании- бабки в зеленом продают пянсе, а в синем пигоди

Автор поста оценил этот комментарий

ТС, а Вы как давно там живёте и чем занимаетесь?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да я местная. Занимаюсь графическим дизайном и чутка маркетингом)

Автор поста оценил этот комментарий

Не встречал

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это во Владивостоке). в Москве и правда особо не разгуляешься в плане стритфуда. На киевском видела как народ в очереди за чебуреками стоит, но я рисковать не стала)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А в Москве про стрит-фуд и сказать нечего.  шаурма, летом кукуруза,вокзальные чебуреки -вот и все

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

еще такая чушня есть, картоха жареная до состояния чипс)

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Та ну. Бливадия и Триозерье, как всегда, популярны

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

это не дикарем, в триозерке даже тубзик есть

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не успел я про спортивку возмутиться) Как там, кафехи еще есть? Которые именно грязные столы со скатертью, шум трамвая, огромные блюда и вы, скинувшись по 200 рублей, обжираетесь?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Есть, но цены выросли конечно... Мы на троих в последний раз по 500 отдали за 4 блюда, но объелись от пуза просто

Автор поста оценил этот комментарий

они на фокино перехали года 1,5 как)))) до этого они сидели на тигровой - напротив фрунзы) я там еще прошлой весной пироги покупал)))

беккери были да - у них были шикарные миндальные рогалики... эх..

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

на моей памяти файв оклок всегда на арбате были.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Свинина в кисло-сладком?)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Губажоу))

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Почему-то вспомнились шашлычки на деревянных шпажках, что раньше продавались на остановке площадь Луговая. Довольно много точек было там, как и в других районах города. Но я всегда покупал у одной дамы. У неё были самые вкусные, хоть конкуренция была неслабая!!! Стоили, сначала 10, потом 15, 20, 25 рублей.

А при СССР по городу продавались пирожки с китовым мясом... Давно забытый вкус :-)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

я наслышана про тошнотики)))

1
Автор поста оценил этот комментарий

от себя добавлю - пян се бывает с капустой и черным перцем, и с ки(чим) чей и красным перцем - все зависит от любви к острому.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

но у нас такое не продается. которое с красным перцем

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

и чем мишель то не устроил?) ценник там конечно конский, но тот же эстерхази у нас лучше нигде не делают.

а шоколадницы - он во всех городах очень сильно отличаются.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мишель не впечатлил, ваще. Там только кофе вкусный. Эстерхази только владхлебовский пробовала.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

@jupitermedian как ты мог забыть про китайскую адаптированную кухню!

В средней полосе России таких кафешек точно нет, мало знают там про эти блюда..

Губа-джоу - Свинина в кисло-сладком соусе

Харбинский салат - с фунчозой (рисовая лапша) и известными овощами.


Стрелки чеснока со свининой - только китайцы делают это особенно вкусно.


И еще куча блюд с особыми соусами.

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

не забыла я , это отдельная тема, не хотелось совсем уж в кучу мешать стритфуд и китайки.

Автор поста оценил этот комментарий

Все эти чебуреки готовятся из одинаковых замороженных п/ф из metro. Есть их можно без опаски, но на вкус так себе. Сами никто давно не лепит

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

А, жалко, у нас сами готовят

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Лежу в стационаре после полостной операции, и хочу сказать:
автор ты сука! 😭😭😭
только сегодня разрешили съесть половину сухарика
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Извинити! Выздоравливай)! Это времено, потом похаваешь от души))

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Ну это скорее в качестве экзотики, типа как суп Фо на Даниловском

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я кстати в каком то торговом центре приличный фо бо ела, на фудкорте, прям все как надо, лапшу в половничке варят.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

А я соевые ростки обожал, сейчас еще нравятся свиные уши)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

соевые ростки это вообще вне конкуренции, дешево, вкусно, полезно. А мне нравится из нового соленый огурец с языком, наверно килограмм в одну харю могу умять.

Автор поста оценил этот комментарий

Не встречал, где?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я на ВДНХ видела

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Океанариум новый еще в принципе можно к посещению порекомендовать. И ту же Ворошиловскую батарею. Да и вообще по фортам походить.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

А там есть что покушать)) пост то про стритфуд)

Автор поста оценил этот комментарий
Здесь на пикабу выкладывали вполне годный рецепт,ни чё сложного.Но самый вкусный губаджоу ел в ХуньЧуне
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

да, я видела) я самое невкусное ела в Хабаровске)) А так мне кажется то, что китайцы готовят обычно вкусное.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Автор, как же ты мог забыть про китайки? В настоящее время они скорее всего остались в основном на спортивной))) или же они будут относится к ресторанному блоку?))) А так, пости, дикой ностальгией отдаёт)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Китайки не забыты)))

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Китайская харчевня это правда актуально, а все остальное как везде. Ещё на Шаморе  можно подхарчится, место культовое рекламированное альбомом, ну и вид на море ещё никто не отменял.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

я про чифаньки лучше отдельно рассказала бы) сначала бы посетила, репортажная съемка нужна, из первых рук) и губажоху я давно не ела)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А ещё есть морепродукты и магазинчик на набке, море же рядом, только ценник неоправданно дикий

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

не. ну эт совсем сомнительные места.