Кондитер из Дагестана Шахсалан Исаева завоевала золотую медаль на проходившем в Люксембурге Чемпионате мира по кондитерскому искусству.
В беседе с корреспондентом РИА «Дагестан» Исаева поделилась подробностями участия в международном турнире. По ее словам, на чемпионат съехались более 3000 участников со всего мира. Они были распределены по категориям и в течение нескольких дней жюри просматривало работы, выявляя лучших кондитеров.
Шахсалан Исаева отправилась на чемпионат вместе с мужем, который участвует практически во всех ее работах. Их экспозиция, которая была выполнена по мотивам мультфильма «Большой и добрый великан», оказалась слишком габаритной для самолета. В связи с этим, было решено ехать на машине.
«У нас не было другого варианта. Размеры экспозиции не позволяли взять ее с собой внутрь самолета. А в багажном отделении она бы просто испортилась. Поэтому поехали на машине, часть работы была в багажнике, другая в салоне. Ехали в течение пяти дней», – поделилась кондитер.
В номинации Исаевой только две работы получили золотые медали: ее и экспозиция японцев. Жюри высоко оценило профессионализм дагестанского кондитера, выразив восхищение работой. Это отметили и соперники Исаевой по номинации.
Напомним, ранее Исаева стала серебряным призером чемпионата Европы по кулинарному делу в Польше.
Когда слышу «соревнования кондитеров», то каждый раз представляю как кондитеры соревнуются у кого тортик вкуснее получился, кто сумел удачнее других объединить вкусы и тому подобное. Но каждый раз разочаровываюсь, так как в действительности это больше похоже на соревнования скульпторов... Почему это «соревнования кондитеров», если эту статуэтку можно было сделать из любого материала и её вид от этого не поменялся бы, а на вкус ее не попробовать?
Работа на фото - просто супер. Но какая ж это кондитерка? Это уже скульптура в чистом виде, выполненная из кондитерских материалов.
Вот такие новости про Кавказ мы очень любим. Но жаль, что мало их.
"Небось декретница самозанятая, и налогов не платит! Вай-вай!" - хозяйка Бахетле.
Ребят, это все здорово, и мне приятно видеть что эта милая девушка из Дагестана выиграла конкурс.
Однако я бы отдал первое место в конкурсе чему-то вот такому (фотки ниже), т.к. скульптуры из мастики это миленько и сложно, не не эстетично. Лаконичность простых геометрических форм гораздо приятнее смотрится.