Коктейль "Медуза"

Пришли выходные, а значит самое время для очередного коктейля. Сегодня готовим "Медузу".

Одна из версий возникновения напитка связана с астрономическим происхождением. Ведь те, кто по-настоящему увлечен данной наукой имеют информацию, что в созвездии близнецов существуют два светила желтого оттенка – Эта и Мю. А между ними пролегает загадочная туманность, которая носит имя Медуза. Простым человеческим взглядом ее не обнаружишь на небе. Чтобы ее увидеть, нужно обзавестись как минимум мощным телескопом.
Ученый Поль-Фишер все-таки сумел рассмотреть ранее незнакомую туманность, но только после двух приготовленных и выпитых коктейлей. В результате эти коктейли получили соответствующее название «Медуза». Это одно из предположений, все же алкоголь стал очень знаменитым и получил всемирное признание.

Изначально хотел получить вот такую штуку.

Но пока моего навыка не хватает для такой красоты. Пробовал разные ингредиенты, видимо тут есть какой-то секрет. У меня же получилась вот такая штука:

Коктейль "Медуза" Алкоголь, Коктейль, Медуза, Видео, Длиннопост

На вкус сладковатая, довольно крепкая. Наиболее понравилась версия Блю Курасао (апельсиновый ликер) / Малибу (кокосовый ликер) / белый  ром снизу вверх и Бейлис (сливочный ликер) для медузы.

Можно использовать и другие напитки:

Блю Курасао - самбука / Малибу - Трипл Сек, Куантро / ром - водка, абсент.


Рецепт и приготовление не сложные - берем 3 напитка и укладываем их слоями в шот. Слоями напитки ложатся от того, что имеют разное содержание сахара, а значит и плотность. Главное это не перемешать напитки при наливании. Есть несколько способов как это сделать - наливать по барной ложке (самый удобный способ, сам так делаю), по обычной чайной ложке, по лезвию ножа и т.д. Даже если перемешать напитки, то в силу разной плотности, они расслоятся через некоторое время. Вот так я наливаю напитки слоями:

Когда основные напитки налиты начинаем формировать медузу. Для этого набираем Бейлис в шот, и набираем его с помощью трубочки и капаем в центр рюмки.

И вот наша "Медуза" готова.

Лига Алкобушников

9.3K постов43.5K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Автор поста оценил этот комментарий

Когда нибудь, наверное, я пойму зачем пить не то что нравится. а что красиво выглядит.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

То, что красиво выглядит, также может нравиться =)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Может Бейлис охлажденный?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Возможно.

Автор поста оценил этот комментарий
Ефим Кербут ты ли это?)))
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

нет

Автор поста оценил этот комментарий

Да, привет из Праги) насколько я понял чтоб было как на гифке - сливкам нужно придать ускорение, мне не удалось это сделать аккуратно, сливки должны пробить слой куантро немного, потом физика их вытолкнет обратно

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Вот тут непонятная штука - часть капли осталась лежать на кюрасао, а средняя часть поднялась. Я пробовал с ускорением сливки метать - такого эффекта не получалось - капля не достигала кюрасао. Возможно тут какая-то смесь.


PS Привет с Днепра =)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мой вариант) вы использовали ликер или абсент, и как вы добавляли сливки? Если использовали трипл сек - попробуйте с куантро, сливки надо именно с помощью трубочки, одну каплю, у вас многовато

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Ага, у меня така я же штука получалась. Подумал, что будет как на первой гифке в посте.

Оу, Вы - бармен.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Рецепт оригинала, сразу предупреждаю, невкусно(на любителя) и крепко, ну и судя по всему еще и поздновато, но может кому интересно будет:

1 блю кюрасао

1 куантро

1 абсент (можно заменить на мятный ликер - вкус станет приятней)

Капелька жидких сливок 33%, капать через трубочку, как Гренадин в Хиросиму

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Ваш рецепт - не очень.

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Я делал с куантро, но возможно трипл сек тоже пойдет

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Поробую =)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Рецепт оригинала, сразу предупреждаю, невкусно(на любителя) и крепко, ну и судя по всему еще и поздновато, но может кому интересно будет:

1 блю кюрасао

1 куантро

1 абсент (можно заменить на мятный ликер - вкус станет приятней)

Капелька жидких сливок 33%, капать через трубочку, как Гренадин в Хиросиму

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Попробую. Обязательно куантро или можно трипл сек?

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Мне из простых рабоче-крестьянских коктейлей " Солярка" нравится (она же "Негритянка", она же "Мулатка"). Лёд, растворимый кофе, водка в хайболе перемешиваем и доливаем колу. Осторожно, а то можно с пеной переборщить)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

А алкоголь?

Прочитал как "вода в хайболе", думаю что за разводняк ))

Автор поста оценил этот комментарий

Познавательно. Ещё я слышал, что не стоит мешать виноградные и пшеничные спирты, т.е. лучше вино-коньяк, чем водка-коньяк, это так или меня нае...обманули?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Да, есть такое. Если пить водку и коньяк то похмелье будет хуже, чем от такого же количества одной водки. Связано с тем, что в алкоголем кроме спирта присутствуют и другие вещества. А их печени переработать труднее. Если есть план накидаться, то лучше пить водку - похмелье будет легче. Кроме того виски, коньяк и прочие выдержанные напитки содержат больше дополнительных веществ (часть взята с дерева бочек, где напиток выдерживали). По этому их нужно употреблять в меру иначе будет плохо.

Читал про гавриков, которые на двоих раздавили литр конька 70+ лет выдержки. Один - труп, второй - инвалид.

Автор поста оценил этот комментарий

Идеальный вариант уйти быстро и качественно :)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Ага. Вот по этому не стоит запивать крепкие напитки сладкими.

Есть ещё вариант подачи алкоголя - бронепоезд. 15 - 25 рюмок с разным алкоголем и соками. До конца доходят далеко не все.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

"Северное сияние" - это 50 водки, 50 шампанского и 50 апельсинового сока (ну я так делал). После трёх таких за час (на спор пил) меня унесли :)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

У каждого рецепта много вариантов, спирт и шампанское только один из вариантов. Самое смешное, что Ваш вариант жёсткий именно через апельсиновый сок. В нем много сахара, который хорошо всасывается в желудке. Но вместе с ним, как вагоны паровоза, влетает спирт.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
И мы их "Облака" называли. Круто ещё потом шот закрутить, прям как ураган сверху выглядит
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Есть похожий шот, который так и называется: "Облака". Технология похожая, но немного не так выглядит.

А в общем - количество слоистых коктейлей ограничены только фантазией автора. К примеру можно налить шот цветами флага. Или фигуру некоторую сложить.

Автор поста оценил этот комментарий
Северное сияние - вполне питкий продукт. Слеза комсомолки - фантазия гениального писателя Венедикта Ерофеева. Изготовлять и пить этот котейль я бы не стал.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я и не говорил что его нельзя пить. Просто встречал его вместе с упоминанием, что можно придумать если алкоголь достать трудно. Или как то так.

2
Автор поста оценил этот комментарий
"Слеза комсомолки"

Лаванда – 15 г.

Вербена – 15 г.

"Лесная вода" – 30 г.

Лак для ногтей – 2 г.

Зубной эликсир – 150 г.

Лимонад – 150 г.

Приготовленную таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я раньше встречал этот рецепт, когда не интересовался барным искусством. Жесть еще та я думаю.

Еще где-то встречал "Северное сияние" - шампанское и спирт в равных пропорциях ))))

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Все то же самое, но на последнем этапе - head&ahoulders.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Теперь понятно =)

Пить, правда, такое не стоит.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуй шампунь.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не могу найти рецепт или приготовление. Может у него есть другое название. Из чего он готовится?

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Ты, в итоге, хочешь вкус повторить или вид?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Хотел именно такую медузу повторить. Круто выглядит.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Вкусно наверное

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Да, неплохо. Сладкий с запахом апельсинов и сливок.