Типа татарский бифштекс, но без сырого мяса и из свинины))
Для тех кто не может есть сырое мясо. По вкусу получается отлично!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩 Свиной окорок слабого копчения (600 г).
🍯 2 столовые ложки вустерского соуса.
🍅 2 столовые ложки кетчупа.
🧂 1 чайная ложка соли без верха.
🌶️ 1 чайная ложка перца без верха.
🌱 1 чайная ложка растительного масла.
🥚 4 яичных желтка.
🧄 4 зубчика чеснока
🍞 6 ломтиков поджаренного хлеба