Тревеллерс кофе, обман покупателей

История о том, как в Красноярске нагло и цинично имеют клиентов :)

Баянометр ругался, но картинки нужны - разбавить текст, ну и веселее с ними :)


Итак, есть у нас сеть кофеен с названием Тревеллерс кофе. Обычная, ничем не примечательная франшиза. И решили мы остановиться по дороге, кофе-бутерброды, без претензий на высокую кухню.


Заказ:

1. Ролл с тунцом и яйцом.

2. Вок с курицей.

3. Кофе


Минут двадцать несли кофе, еду еще дольше. Ролл:

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Ролл порезан на две части. На фото видно, что не очень соответствует картинке. Ладно, мы не гордые. Но. В ролле с тунцом отсутствует тунец :) Магия? Нет, следите за руками:


Называем продукт гордо "Ролл с тунцом и яйцом". Слово "тунец" ставим на первое место. А вот уже потом, мелким шрифтом в меню (которое, кстати, меню не является) пишем: "С фирменным соусом на основе тунца".

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

То есть, заведение юридически прикрыло жопу, написав, что ролл с тунцом на самом деле - ролл со вкусом тунца :) Добавили бы еще "идентичным натуральному"...


Поэтому, когда вы разбираете на запчасти ролл с тунцом, а там вот так:

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

вы не должны задавать глупых вопросов. Тунца там и не планировалось :)


На задней странице меню, которое нам принесли, мелким шрифтом написано, что это не меню, а рекламный буклет, а меню с весом, калоражем, составом вы можете получить у администратора


О как :) Зовем администратора, просим принести секретное меню :) То самое, которое в соответствии с правилами оказания услуг общественного питания должно быть обязательно.


Что нам приносят? Технологическую карту :) Особый документ для поваров, по которым они готовят. По идее, чтобы разобраться, нужно иметь соответствующее образование. Ну да ладно, я не повар, но я и не тупой, умею в калькулятор, осилю.


Итак, для приготовления того самого "соуса на основе тунца" в количестве 150 грамм нам надо 25 грамм тунца :) Остальное - маянезик :) А в один ролл идет 50 грамм соуса, то есть тунца там 8 грамм :) Для понимания - возьмите стакан майонеза, затем туда добавьте две чайные ложки ошметков тунца, протертого. Перемешайте, намажьте на хлеб и у вас будет "бутерброд с тунцом"


Так вот, офигев от этих гомеопатов (а че, там тоже одну барбарийскую утку разводят так же жидко, как и клиентов "Тревеллерса") начинаю с подозрением коситься на лапшу. прошу мне карту на это чудо тоже, раз пошла такая пьянка. И дзынььь, бинго джекпот!!!

Вес по технологической карте: 216 грамм

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Вес по меню: 230 грамм:

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Поскольку, как написано выше, меню - это рекламная бумажка, нас сам производитель данного блюда уговаривает верить техкарте.

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Зову администратора, задаю резонный вопрос - какую уху вы ели, что позволяете себе так нагло обманывать народ? Администратор поражается, какие нищеброды пришли в ее кафе, что из-за каких-то 14 грамм устраивают разборки. Но, сдерживая благородный гнев, сообщает, что в меню все верно, и блюдо весит 230 грамм, а цифра 216 это неправильно.

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Доктор, что у нас? А у нас администратор заявляет, что они нарушают технологическую карту, которая является строгим правилом, должна быть утверждена технологом, бухгалтером, генеральным, Путиным и вообще основа-основ.


И, пытаясь защитить свое заведение, администратор твердо и уверенно предлагает нам принести весы, дабы взвесить все и убедиться. Я, внезапно, соглашаюсь - вдруг и правда оболгал такую прекрасную столовую. И вот тут начинается цирк с конями :)


Приносят весы. Администратор ставит тарелку чистую, обнуляет тару, и сгребает из моей тарелки лапшу на весы. Гордо, не глядя на весы, спрашивает "ну что, видите, какой вес?"


Мое лицо в этот момент

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Потом, видя ее недогоняющее лицо - громче "ГЫ-ГЫ-ГЫ".


Дама смотрит на весы, слегка меняется в лице. 189 с чем-то грамм.


Мать его, недовес в 20%. Вместо обещанных в рекламе 230 грамм весы показывают 190.

Тревеллерс кофе, обман покупателей Обман, Мошенничество, Длиннопост, Кофейня, Красноярск

Твою мать. Люди, видимо, отдали последнее на покупку франшизы, и теперь пот понемногу отщипывают от блюд клиентов, чтобы накопить на новый мерседес :(

Запись в жалобной оставлена. При отсутствии движений со стороны г-на Варакина ака операционного директора поедет заявление в Роспотребнадзор об "обвесе или ином обмане потребителя", а так же заявление в УФАС о недостоверной рекламе. Надеюсь, пара сотен тысяч штрафа данной конторе придадут нужное ускорение.


ЗЫ обманывать тех, кто тебе деньги приносит - свинство.

63
Автор поста оценил этот комментарий

Очень странная технологическая карта. Я не знаю, какие стандарты в России, но, как минимум, процент потери блюда при термической обработке(или как он правильно по русски называется) должен быть указан. То, что они сложили на сковороду до термической обработки ужарится, как минимум, даст воду итд. Да и в принципе, указывать вес только в нетто странно, списывают то брутто. Повторюсь, очень странные технологические карты в этом заведении

раскрыть ветку
1057
Автор поста оценил этот комментарий

Они уже вводят в заблуждение потребителя, т.к. пишут что продукт "с тунцом". Не имеют права так писать. Могут написать: "с соусом "Тунец", "со вкусом тунца", но не как не с тунцом.
Так что можно взять их за пятую точку и не плохо так наказать денежкой.
Необходимая информация есть в ТР ТС 022/2011 и ГОСТ Р 51074-2003

раскрыть ветку
332
Автор поста оценил этот комментарий

Да о чём говорить, если филе у них 'куриННое'?

раскрыть ветку
167
Автор поста оценил этот комментарий

Пишите владельцу франшизы:


Дмитрий Варакин

Операционный директор

+7(903)675-12-88

d.varakin@travelers-coffee.com


Оттуда без всяких особых разбирательств прилетят такие неиллюзорные люля, всякие ФАСы, потребнадзоры и спортлото по сравнению с ними детский сад «Ромашка».

раскрыть ветку
124
Автор поста оценил этот комментарий

Ребята (авторы поста) красавчики. Сил вам и удачи!

раскрыть ветку