Порошок для посудомоечной машины часть 2⁠⁠

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня с вами мы будем готовить порошок для посудомоечной машины своими руками снова. Первая часть поста была здесь: https://pikabu.ru/story/poroshok_dlya_posudomoechnoy_mashinyi_chast_1_6382480?cid=129613698 По просьбам читателей меняю картинку с чуваком Red21 на чувака BadComedian ну и гору порошка заодно поменяем.

Первый пост вызвал много вопросов в комментариях, постараюсь на них ответить здесь, но в любом случае спасибо за интерес, проявленный к данной теме. 

Очень много людей спрашивало нафига всё это надо, в смысле делать порошок для посудомойки своими руками. Ну для меня это что-то вроде хобби, по образованию я химик, поэтому почему бы не применить свои умения на практике, взять какую-нибудь бытовую химию, узнать как она работает, какие химические процессы происходят и попробовать сделать её из "говна и палок", прощу прощения, я хотел сказать из доступного химического сырья. Иногда это экономически окупается, но чаще всего нет. Вот, например, я пилил пост на Пикабу про зимнюю омывайку для машины , никакой выгоды одни расходы, но зато сделал сам. Люди много чего делают своими руками для собственного удовольствия, а другим  это кажется бесполезной тратой времени, например, вяжут спицами, сажают цветы на клумбах, подметают лес... )))) Ну да ладно.

Началось всё с ситуации лет 6 назад, когда мы сняли загородный домик с друзьями на несколько дней и там закончилось средство для посудомойки. Ехать в магазин было далеко и лениво, поэтому чтобы не мыть руками я предложил использовать обычную пищевую соду в посудомойке. Не смотря на весь скепсис моих друзей, посуда была отмыта нормально. Вот тут во мне и пришла в голову идея нафига покупать порошок Finish за 300 руб/кг, напомню что это было 6 лет назад и посудомойки были не так распространены, если можно использовать соду пищевую за 80 руб/кг?

И я стал коллекционировать составы разных моющие порошков, везде основной состав был - карбонат натрия + полифосфат натрия + ПАВ + присадки. Повторить рецептуру совсем не сложно, если скомпилировать составы в нечто среднее арифметическое.  Если кому-то интересны подробности составов, то можно почитать на форуме химиков . 

В результате была создана во такая рецептура:

Карбонат натрия - 30% (регулятор рН, придаёт воде щелочную рН)

Гидрокарбонат натрия - 30% (регулятор рН, придаёт воде щелочную рН)

Триполифосфат натрия - 25% (умягчитель жёсткой воды)

Силикат натрия - 10% (ингибитор коррозии)

Синтанол ДС-10 - 4% (неионогенный пав)

Трилон Б - 0,9 % (комплексообразователь)

Перкарбонат натрия - 0,1 % (кислородный окислитель)

Поликарбоксилатов, фосфонатов, ферментов в небольшой фасовке мне найти не удалось, да и не особенно они нужны. Ароматические добавки в виде эфирных масел добавлять бесполезно, они, как и весь остальной жир с маслом разваливается в щелочной среде на глицерин и соли карбоновых кислот и перестают пахнуть.

Себестоимость порошка у меня вышла  65 руб/кг, это без учёта упаковки и этикетки. Напомню, что  в магазине тогда порошок стоил 300 р/кг, разница очень большая! 

Да это же золотое дно, можно зашибать БАБЛО, ликовал мой внутренний еврей!

Надо только провести эксперименты с рецептурой на собственной посудомойке, оптимизировать состав, провести маркетинговые исследования, запилить пробную партию порошка для друзей и получить отзывы от подопытных. И тогда я стану великим и ужасно богатым, как Хайзенберг, или Гейзенберг, или Heisenberg, короче вот вам картинка:

Вижу цель, не вижу препятствий, начинаем пилить порошок! Основная проблема в том, что во-первых все компоненты порошки, а Синтанол - пастообразная жижа, во-вторых распределить некоторые компоненты содержание которых довольно мало - Трилон Б - 0,9 %, Перкарбонат натрия - 0,1 % равномерно по объёму всего порошка в быту сложная задача. Это же вам не гомеопатия, где может быть по 1 молекуле действующего вещества в 100500 литрах сахарного сиропа, но информация равномерно волшебным образом распределяется во всём объёме. Посудомойка информацией вам тарелки не помоет, тут нужен смеситель. В промышленности используют для этих целей, например, установку типа "пьяная бочка"

Только это дорого для стартапа мощностью производства 5 кг порошка, да и внести в сухой порошок жидкий ПАВ будет невозможно.  Проще добавить в нашу смесь немного воды и размешать миксером (любмым) до кашеобразного состояния и затем добавить ПАВ Синтанол и размешать миксером ещё раз.

Потом выливаем на противень, сушим, разламываем и размалываем 

Дальше фасуем в любую удобную тару. Процесс довольно долгий особенно сушка, но зато ничего не нужно покупать, весь инструмент обычно есть дома. 

Процесс изготовления простейший, но чтобы перейти на этап тестирования порошка на людях нужна нормальная тара, название продукту придумать и какая-нибудь этикетка. Поиск по интернетам привёл меня на детскую раскраску с изображением робота посудомойщика.

А вот с названием не ладилось перебрал сотню вариантов  Лиана, Марина, Кокос, ZOG, Klif... и т.д. всё не то.  А потом случайно обратил внимание, что всё время фигурирует слово МЫТЬ, МОЙ, МОЮ и тут меня осенило отлично подойдёт название порошок "МОЙША"  (С) Но вот название не вяжется с картинкой, если мы ассоциируем порошок с Мойшей, то у робота должны быть пейсы, шнобель, шапка и шекели в руках, которые как бы намекают на экономию. Через знакомых нашёл художника Алексея Макова, который мне из предыдущего мультяшного робота сделал настоящего робота ортодокса Мойшу. Чувак, если ты читаешь этот пост, то спасибо тебе за помощь в оформлении этикетки, наши договорённости я не нарушал и заводов не строил! По итогу вышла вот такая штука:

Бутылка и этикетка увеличивает себестоимость ещё на 30 рублей, итого получается 90 р/кг.  Кошерное моющее средство расходилось, как горячие пирожки, среди родственников и друзей в качестве пробников, но бесплатно. За это я просил писать мне отзывы о его моющих способностях, замечания и предложения. А вот после пробного периода использования заказов больше не поступало, от силы я продал штук 6 бутылок за символическую плату 100 р/шт за 6 лет. пару раз участвовал в конкурсах и благотворительных ярмарках хэнд мэйд работ.

Рецептура постепенно в результате многочисленных экспериментов упростилась до простого состава 50% карбоната натрия + 45%  пищевой соды (гидрокарбоната натрия) + 5% Синтанол ДС-10. Так как  разницы в качестве мытья результате упрощения состава  не было никакой. Вода в Питере мягкая без солей жёсткости, полифосфат нам не нужен совсем. Если же у вас вода жёсткая, то можете вернуть его в состав  в прежнем количестве.

Зачем я беру карбонат натрия и гидрокарбонат натрия вместе? Можно и что-то одно использовать, но простой карбонат гигроскопичное вещество и слипается в упаковке в комок, так что его потом не высыпешь из горлышка.  А использование гидрокарбоната решает эту проблему, за счёт его физических свойств и вероятно еще к пищевой соде добавляют антислёживающие вещества, но это не точно. 

Прошли годы, количество посудомоек у населения увеличился, спрос на  моющие средства тоже и наши отечественные производители задумались о необходимости наладить производство порошка и таблеток всех ценовых сегментов и цена сейчас на них значительно упала. Можно и за 100 р/кг порошок найти, поэтому делать самому  уже не на столько выгодно.

Теперь можно разобрать самые частые вопросы из предыдущего поста, сразу оговорюсь я выражаю свою личную позицию, основанную на эксплуатации моей посудомойки Elektrolux  ESF 45030 в течении 6 лет на моём моющем средстве в мягкой (без солей жёсткости) воде центрального водопровода Санкт-Петербурга. Уф!

1. Нужно ли использовать специальную соль в посудомойках? Нет не нужно, я бы использовал обычную НЕ йодированную соль экстра. Она достаточно чистая есть документ регламентирующий её состав ГОСТ Р 51574-2000. Соль поваренная пищевая. Технические условия, согласно которому степень чистоты соли марки Экстра 99,7%.  Все остальные доводы противников соли Экстра, находятся на уровне дремучих суеверий, типа "Если дельфины такие умные, чё же они тогда живут в иглу?" 

В С-Петербурге в пределах кольцевой автодороги очень мягкая вода, то есть жёсткость <1 гр Ж, кроме Ломоносова и частично Петергофа, где жёсткость может быть 5-7 гр Ж. Для мягкой воды соль вообще не нужна, я её не использую 6 лет и моя посудомойка работает нормально. А вы сами решайте.

2. Как сделать ополаскиватель для посуды? Я делаю 10% раствор лимонной кислоты в воде, берём 100 г лимонной кислоты добавляем 900 мл воды, берём зубочистку кончик обмакиваем в любом средстве для мытья посуды, болтаем этой зубочисткой в растворе лимонной кислоты, таким образом мы добавляем немножко моющего средства в ополаскиватель. Вуаля ополаскиватель готов. Для сравнения состав ополаскивателя Эковер: вода; этанол; лимонная кислота; бутил D-глюкозид

про 5-15 % ПАВ это враньё, мы же не моем, а ополаскиваем, у нас в порошке ПАВ всего 4%, а тут 15%, насмешили. Если очень хочется может 5% спирта долить в ваш ополаскиватель, если не жалко. Мне всегда было жалко )))

Роль ополаскивателя убрать белый налёт с посуды и смыть остатки соды.

3. Белый налёт на посуде образуется по очень многим причинам, но основные это:

а. Слишком много моющего средства насыпаете - уменьшите количество

б. Мало ополаскивателя используете - увеличьте дозировку в настройках или сделайте более концентрированные раствор лимонной кислоты.

в. Вода слишком жёсткая - возможно ваш ионообменный фильтр выработал свой ресурс, надо его заменить или переключите вашу посудомойку на линию горячей воды, если у вас центральное горячее водоснабжение. На котельных и ТЭЦ воду всегда умягчают и очищают от солей, поэтому можно за счёт этого продлить жизнь вашей посудомойке. Но перед этим почитайте инструкцию по эксплуатации, например моя Elektrolux может работать как от горячей так и от холодной воды, а про вашу посудомойку я ничего не знаю )))

4. Мой состав не является чем-то чужеродным для посудомойки, всё тоже самое добавляют в коммерческие моющие средства производители, либо вместе либо по отдельности, поэтому нанести какой-либо вред он априори не может.

Спасибо всем, кто дочитал, надеюсь, мой пост был вам полезен!