Подставка под нож для работы с кожей.⁠⁠

Такой нож неудобен. Срежь болгаркой тупой конец под 45 градусов - получишь реально крутой нож для ручной работы. Только не забудь скруглить ребро по месту среза для удобства работы.

Не обязательно по коже. Наиболее часто использование - под овощи и яблоки. В чём его суть - он может не только нарезать, но и отламывать куски при провороте. Незаменим при подготовки яблок на отжим сока - на сок обычно не самые лучшие яблоки идут, и вот лишнее таким ножом вырезается моментально. Также спокойно выковыривает любые дефекты на картохе и морковке. Также им удобно чистить гранаты и цитрусовые.

По дереву тоже таким удобно работать будет. Но на дерево обычно свой набор ножей. А вот бытовые короткие ножи с толстым прочным лезвием - почему-то не выпускаются, приходится вот так самим делать.

А вообще такому ножу подставка не требуется. Из-за того что он короткий, прекрасно умещается на магните. Плюс он используется очень часто, может конкурировать с шеф-ножом.

Вот что-то типа такого должно получиться. Удобство в том, что он идеально соответствует большому пальцу.

обычно нож для кожи выглядит так

нож с лезвием, срезанным под 90гр вижу впервые

все здорово, оригинально, но "склеЯный" глаз резануло...

Задняя часть рукояти мне кажется в этой композиции должна  быть оформлена в виде мошонки.

Психолог бы многое наверно бы рассказал про такую подставку и ножи и травмы и комплексы))

Рукоять ножа оформь в тему, а то композиция рушится.

просто зашел убедиться что это уже здесь