раскрыть ветку (1)
Куплено в таком виде.
Предполагаю что это банальное хлорное железо. Для шх15 можно не придумывать чего то особенного.
Вообще не это имел ввиду. Про толщмну спросил потому, что например ломиком, с толщиной обушка 3-5мм невозможно на кухне орудовать
раскрыть ветку (1)
Про 5 мм еще как то можно согласиться, а 3 мм вполне нормальная толщина при условии правильных спусков и заточки клинка.
раскрыть ветку (1)
К сожалению сейчас заказы не беру. Каждый нож выходит довольно долгим по времене и я не хочу заставлять заказчика ждать.
Спуски у пчака бывшего странные, обычно от обуха идут. Да и сатин был бы уместнее недоделанной полировки.
раскрыть ветку (1)
Спасибо, ничего не понял.
кстати, почему рукояти из венге? Колкий материал из-за волокон, прям раздражает
кстати, почему рукояти из венге? Колкий материал из-за волокон, прям раздражает
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Под вашими ножами я имел ввиду сделаные вами, а не купленную трамонтину.
Из показанных на фото нормальный только средний, остальные дешевка фуфловая.
показать ответы
При чем здесь диванные эксперты?
Давно использую ножи типа "сантоку"/"деба" разных размеров, толщины и заточки, а так же "филейные" для разделки мяса и рыбы.
Ножами вашей формы и длины хорошо только глазки из картошки выковыривать и масло на хлеб намазывать.
Без обид, ничего личного...
раскрыть ветку (1)
Глазки из картошки удобно выковыривать коротким и узким клинком. Лучше всего картофелечисткой.
Масло удобно намазывать узким клинком средней длины.
Филейным ножом обычно мясо не разделывают.
Ножами представленными здесь удобно резать хлеб овощи мясо. То есть готовить еду. Удобно тем кто держал эти ножи в руке во время готовки, а не тем кто по картинкам эксперт.
Что то мне подсказыват что вы даже на диванного эксперта не тянете.
Без обид.
показать ответы
Ножи
605 постов5.5K подписчиков
Правила сообщества
Правило одно - соблюдаем ножевую культуру.
Дол кровостоком не называть. Ограничитель не обзываем гардой.
Не выкладываем подборки "Для любителей холодненького" из набора красивых, но всё-таки хозяйственно-бытовых ножей.
Остальное - пожалуйста, особенно приветствуются красивые женские жопки с ножами :)
На первое время включена премодерация постов, пока не соберём адекватный админсостав.
В бой!