Чеснок в данном случае - это колючки против пехоты или конницы, подробнее можно почитать, например, в этом посте - Чеснок (противоконное заграждение)
А по поводу видео - интересен подход: сначала он сделал нужные клещи, потом проверил - хватит ли прочности у кузнечной сварки, и только потом начал делать чеснок.
Попалось мне такое видео:
И начинается оно с нанесения насечки станком, что немного завораживает. Видео на немецком, но, мне кажется, там и без перевода всё понятно: придаем заготовке нужную форму, шлифуем для удобства обработки, делаем насечку, производим закалку.
Но всё это играет немного другими красками, когда насечка выполняются вручную. Например, видео из серии "Как это сделано":
Кстати, на пикабу уже была tiktok-версия этого ролика - Никогда бы не подумал
Есть еще одно похожее видео, поэтому оставлю только ссылку.
А тут еще больше ручного труда:
Ну и бонусом видео с "японским рашпилем":
Сегодня впервые такой увидел. Выглядит интересно, но как на практике - непонятно. Кто-то пользовался?
ЗЫ: вангую, что найдутся люди, для которых рашпиль - это не напильник, для них есть википедия - https://ru.wikipedia.org/wiki/Напильник
От Леонида Борисовича Архангельского. По старинной технологии, конечно.
Недавно уже было видео про Изготовление ложки для кофе. В этот раз цельнокованая ложка. Забавно как он её закручивал - крутит-крутит, понимает, что получается фигня, включает доктора Быкова:
И начинает раскручивать. Исправил, кстати, неплохо.
Что интересно - у меня в соседнем дворе была железная качель, и один из её прутьев был порван и примерно так же завязан. Но секрет того узла мы уже никогда не узнаем.
А еще есть видео с узелком попроще:
Хорошей пятницы.
Кузнец молодец - всё вручную, всё сам.
@Skvoretz, спасибо за ссылку на канал.
А еще попалось видео про ковку наконечников для стрел:
