Submil

В этом году уже в 116-й раз пройдет церемония вручения Нобелевской премии. Все лауреаты приезжают в Стокгольм чуть заранее и всегда проживают в Гранд-отеле, что напротив Королевского дворца.

В Голубом зале ратуши Стокгольма ежегодно проводится нобелевский банкет, где собираются 1300 гостей, включая членов королевской семьи, лауреатов премии, их ближайших родственников и коллег (всего лауреат может пригласить до 16 гостей), влиятельных ученых и людей искусства. На банкете всегда присутствуют и студенты шведских вузов, которые могут просто выиграть «счастливый билет», приняв участие в специальной лотерее.  

Фото: Нобелевский ужин проходит в Голубом зале ратуши Стокгольма

Нобелевский банкет – это не просто ужин, это целый ритуал, в котором все упорядоченно и рассчитано до минут. Официанты начинают тренироваться и готовить зал за несколько дней до торжества, зал украшается сотнями цветов, привезенных из Сан-Ремо, где скончался Альфред Нобель.

Работать на нобелевском ужине – настоящая честь и мечта для шведских официантов. Поэтому нередки случаи и нервных срывов прямо перед самим банкетом, более того, пару лет назад в ратушу даже вызывали скорую помощь для одного из официантов. Хорошо, что на такие случаи всегда есть резерв персонала.

Репетиции перед банкетом для официантов просто необходимы, ведь на ужине необходимо подать блюда 1300 гостям всего за две минуты! Поблажка есть только для мороженого, на вынос которого есть целых три минуты.

Каждый год для банкета используют специальный фарфоровый сервиз, заказанный к 90-летию премии. Каждое место готовят около 5 часов: измеряют расстояние от тарелки до бокалов и т.д. У каждого из присутствующих на столе находятся по четыре тарелки и бокала, три вилки, два ножа, ложка и кофейная чашечка.

Забавно, что несмотря на торжественность в зале очень тесно, а каждому гостю уготовано место всего лишь в 60 см! Вот так, плечом к плечу, ежегодно ужинают в ратуше.

По традиции королевская семья и лауреаты спускаются в Голубой зал по знаменитой длинной лестнице. И без того волнительный момент осложняется еще и тем, что при спуске необходимо смотреть не себе под ноги, а вперед, на выгравированную звезду на стене. Многим дается с трудом такое «испытание», а лауреат по экономике Элвин Рот в 2012 году даже споткнулся и чуть не упал.

Одна из важнейших частей торжественного события - меню - разрабатывается, начиная с мая, лучшими шеф-поварами Швеции и держится в строжайшем секрете. Учитываются многие нюансы, например, такие, как религиозные убеждения, ведь премии вручаются людям абсолютно разных национальностей и вероисповеданий. В сентябре проходит тайная дегустация меню, где определяется уже окончательный вариант.

Меняющееся каждый год меню всегда представляет скандинавскую кухню, поэтому зачастую включает лосось, креветки и дичь. Например, в 2012 году на ужин лауреатам подавали маринованную рыбу с икрой, цветной капустой и майонезом, жареного фазана с лисичками, пюре и грушами в винном соусе, а на десерт, по сложившейся традиции, мороженое, в тот раз вишневое с фисташками.

Интересно, что у каждого туриста также есть возможность насладиться нобелевским меню разных лет и почувствовать себя лауреатом премии. В ресторане Stadshuskällaren («Погребок ратуши»), который находится непосредственно в самой ратуше, подают идентичное меню банкетов прошлых лет.

Там можно заказать меню любого года, начиная с 1901! Для того чтобы попробовать, что ели в разные годы лауреаты и королевская семья Швеции, необходимо заранее забронировать банкет от 10 человек. Меню 2014 года, которое будет доступно уже после банкета, может быть сервировано для одного и более человек. Стоимость ужина 2013 года - 1695 шведских крон, включая вино и напитки.

«Таймтейбл» банкета, как уже упоминалось, рассчитан вплоть до минут. Начало – ровно в 19:00, в 19:05 – первый тост за королевскую семью (всего два официальных тоста, второй – в память Альфреда Нобеля), затем звучит орган.

В 22:15 король Швеции дает знак к окончанию ужина и началу танцев в Золотом зале ратуши. Как правило, раньше часа ночи никто не уходит.

Найдено на просторах интернета.

«Кокаиновый король» был сыном бедного колумбийского фермера, но к 35 годам стал одним из богатейших людей в мире. Несмотря на скромное происхождение, Пабло Эскобар возглавил наркокартель Медельин, который отвечал за 80% мирового рынка кокаина. Еженедельный доход «Эль Патрона» составлял примерно 420 млн долларов, что делает его одним из самых богатых наркобаронов в истории. Дать точную оценку состояния Эскобара невозможно из-за того, что это деньги от продажи наркотиков, но эксперты дают оценки до 30 млрд долларов.

1. В середине 1980-х картель Эскобара приносил около 420 млн долларов в неделю — почти 22 млрд долларов в год.

2. Эскобар семь лет подряд — с 1987-го до 1993-го — входил в список международных миллиардеров Forbes. В 1989 году он занял седьмую строчку в списке самых богатых людей мира.

3. К концу 1980-х он отвечал за поставки 80% мирового кокаина.

4. Каждый день он контрабандой ввозил в США около 15 тонн кокаина.

Эскобар со своим сыном, Хуаном Пабло, перед Белым домом в 1981 году

По дан­ным жур­на­ли­ста Йона Грил­ло, кар­тель Ме­де­льин пе­ре­прав­лял боль­шую часть сво­е­го ко­ка­и­на прямо на по­бе­ре­жье Фло­ри­ды. Грил­ло пишет: «Это был про­бег в пол­то­ры ты­ся­чи ки­ло­мет­ров от се­вер­но­го по­бе­ре­жья Ко­лум­бии, и ему ничто не ме­ша­ло. Ко­лум­бий­цы и их аме­ри­кан­ские по­дель­ни­ки сбра­сы­ва­ют груз прямо в море, где его под­бе­рут и до­ста­вят на берег в быст­ро­ход­ных ка­те­рах, или даже летят до самой Фло­ри­ды и ски­ды­ва­ют ко­ка­ин где-ни­будь в глуши».

5. Другими словами, из пяти американцев, употребляющих кокаин, четыре пускали по ноздре товар «Эль Патрона».

6. «Кокаиновый король» каждый год терял 2,1 млрд, но это мало его заботило.

Огром­ное бо­гат­ство Эс­ко­ба­ра ста­но­ви­лось про­бле­мой, когда он не мог «от­мыть» день­ги до­ста­точ­но быст­ро. Как Ро­бер­то Эс­ко­бар, глав­ный бух­гал­тер кар­те­ля и брат нар­ко­ба­ро­на, рас­ска­зал в своей книге «Ис­то­рия бух­гал­те­ра: же­сто­кий мир кар­те­ля Ме­де­льин» (The Accountant's Story: Inside the Violent World of the Medellín Cartel), он скла­ди­ро­вал на­лич­ность шта­бе­ля­ми в ко­лум­бий­ской глуши — на вет­хих скла­дах, и в сте­нах домов чле­нов кар­те­ля: «Пабло за­ра­ба­ты­вал так много, что каж­дый год мы спи­сы­ва­ли 10% его со­сто­я­ния, по­то­му что крысы съе­да­ли день­ги в хра­ни­ли­ще, их по­вре­жда­ла вода или они про­сто те­ря­лись». Учи­ты­вая, сколь­ко, по оцен­кам, за­ра­ба­ты­вал нар­ко­ба­рон, это озна­ча­ет по­те­ри 2,1 млрд дол­ла­ров еже­год­но. У Пабло Эс­ко­ба­ра было куда боль­ше денег, чем он мог по­тра­тить, и то, что он те­ря­ет их из-за гры­зу­нов и пле­се­ни, его не бес­по­ко­и­ло.

7. Каждый месяц Медельин тратил 2,5 тыс. долларов на резинки для купюр.

Один из сним­ков, сде­лан­ных при за­дер­жа­нии Пабло Эс­ко­ба­ра

Пря­тать и уни­что­жать огром­ные суммы денег это один во­прос, но бра­тья столк­ну­лись и с дру­гой, более при­зем­лен­ной за­да­чей: ор­га­ни­за­ци­ей и хра­не­ни­ем на­лич­но­сти. Если ве­рить Ро­бер­то Эс­ко­ба­ру, Ме­де­льин тра­тил по 2,5 тыс. дол­ла­ров в месяц на ре­зин­ки, ко­то­ры­ми пе­ре­тя­ги­ва­ют стоп­ки банк­нот.

8. Однажды Эскобар сжег 2 млн долларов, потому что его дочь замерзла.

Пабло Эс­ко­бар с су­пру­гой, Ма­ри­ей Вик­то­ри­ей, сыном Ху­а­ном Пабло и до­че­рью Ма­ну­э­лой

В ин­тер­вью от 2009 года жур­на­лу Don Juan 38-лет­ний сын Эко­ба­ра Хуан Пабло, ко­то­рый сме­нил имя на Се­бастьян Мар­ро­кин, рас­ска­зал, ка­ко­во это — жить с «Ко­ка­и­но­вым ко­ро­лем». Если ве­рить Мар­ро­ки­ну, семья на­хо­ди­лась в убе­жи­ще на склоне горы Ме­де­льин, когда тем­пе­ра­ту­ра тела до­че­ри Эко­ба­ра, силь­но упала — и Эс­ко­бар без­жа­лост­но сжег хру­стя­щих банк­нот на 2 млн дол­ла­ров, чтобы со­греть Ма­ну­э­лу.

9. Эскобар получил прозвище «Робин Гуд» за то, что раздавал деньги бедным, строил дома для бездомных, основал 70 футбольных полей и зоопарк.

10. Он заключил сделку с Колумбией, чтобы его посадили в роскошную тюрьму, которую он построил сам и назвал La Catedral — «собор».

Эс­ко­бар со своим глав­ным кил­ле­ром «По­па­ем» в La Catedral

В 1991 году Эс­ко­ба­ра по­са­ди­ли в со­здан­ную по его соб­ствен­но­му про­ек­ту тюрь­му под на­зва­ни­ем La Catedral. В со­от­вет­ствии с до­го­во­ром, за­клю­чен­ным с ко­лум­бий­ским пра­ви­тель­ством, Эс­ко­бар имел право вы­брать, кто будет от­бы­вать на­ка­за­ние в той же тюрь­ме или будет в ней ра­бо­тать. Кроме того, он мог про­дол­жать за­ни­мать­ся биз­не­сом кар­те­ля и при­ни­мать по­се­ти­те­лей. La Catedral осна­ще­на фут­боль­ным полем, пло­щад­кой для бар­бекю и патио. Кроме того, по­бли­зо­сти Эс­ко­бар вы­стро­ил зда­ние для всей своей семьи. Пред­ста­ви­те­лям ко­лум­бий­ской вла­сти было за­пре­ще­но под­хо­дить к тюрь­ме ближе чем на пять ки­ло­мет­ров.

Найдено на просторах интернета.