Вопрос: обязан ли повар одевать перчатки при готовке пиццы?
Добрый день всем. Вчера при мне готовили пиццу в местной пиццерии. Ингредиенты уже были разложены по емкостям. Оставалось только разложить их по тесту. Повар все это делал без перчаток.
Если кто то разбирается в санитарных нормах поделись опытом не нарушают ли ребята закон.
На бытовом уровне представляется что руки даже если мыть все равно потеют.
