IC2.Titz

IC2.Titz

Пикабушник
Дата рождения: 19 июня
поставил 16208 плюсов и 55082 минуса
отредактировал 27 постов
проголосовал за 38 редактирований
Награды:
За МегаВнимательность
28К рейтинг 6 подписчиков 66 подписок 10 постов 4 в горячем

Острое филе индейки в микроволновке

Понадобятся:

  1. 0.5 кг филе индейки;

  2. Масло (предпочтительно сливочное, но сойдет и подсолнечное);

  3. Соль, сушеный укроп, молотый чеснок, молотый кайенский перец;

  4. Термостойкая стеклянная чашка с крышкой, пригодная для использования в микроволновке;

  5. Микроволновка.

Приготовление:

  1. Берем чайную ложку масла, тщательно смазываем чашку изнутри.

  2. Режем филе индейки на 5 кусков примерно в палец толщиной.

  3. Выкладываем куски филе в чашку, каждый кусок посыпаем 2-3 щепотками соли, 2 щепотками укропа, 1/2 щепотки чеснока, 2 щепотками кайенского перца. Выкладывать можно в 2 слоя, приготовится всё равно.

  4. Накрываем крышкой (ни в коем случае не защелкиваем крышку плотно) и отправляем в микроволновку на 15 минут при мощности 450 ватт.

Вуаля:

Острое филе индейки в микроволновке Рецепт, Еда, Обед, Кулинария, Мясо

Было/стало. Бонус: треть стакана отличного бульона!

Острая курица карри с яблоками и орегано

Быстро готовицца, вкусно жрёцца, само себе гарнир и кисло-сладкий соус.

Острая курица карри с яблоками и орегано Рецепт, Еда, Ужин, Рецепты курицы, Курица

Из расчёта на 3-4 порции:

  1. Берем четыре яблока среднего размера, кисло-сладкого сорта. От кожуры можно не чистить. Вырезаем сердцевину, режем кусками примерно 1-1.5 см.

  2. Берём 4 куска куриного филе, промываем в холодной воде, режем каждый кусок один раз вдоль, затем поперёк кусками в два пальца толщиной.

  3. В большую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем порезанное филе. Посыпаем 1/3 чайной ложки соли и 2-3 столовыми ложками карри. Высыпаем сверху порезанные яблоки. Не перемешиваем.

  4. Ставим сковороду на плиту, включаем огонь на максимум. Если сковорода с тефлоновым покрытием - вливаем полстакана кипяченой воды. Крышкой не накрываем.

  5. Ходим вокруг, давимся слюной, перемешиваем раз в пять-десять минут. В процессе курица и яблоки дадут сок.

  6. Когда почти вся жидкость выпарится - посыпаем 1 столовой ложкой молотой паприки (острой, некопчёной). Перемешиваем, выключаем огонь. Посыпаем орегано по вкусу, скажем, 1/2 столовой ложки.

Время приготовления - 1 час.

Острая курица карри с яблоками и орегано Рецепт, Еда, Ужин, Рецепты курицы, Курица
Показать полностью 1

Новый интерфейс Госуслуг

Новый интерфейс Госуслуг

Ответ на пост «Караул! Меньше ста!! Мы заканчиваемся!!!»

Это тут гладят?

Ответ на пост «Караул! Меньше ста!! Мы заканчиваемся!!!» Манул, Погладь кота, Малые кошки, Семейство кошачьих, Хищные животные, Дикие животные, Фотография, Ответ на пост

Поглажено 14907 манулов

Осталось погладить 93

Показать полностью

Когда начальник указал твоё предназначение

Когда начальник указал твоё предназначение Скриншот, Компьютерные игры, Спойлер

(финальный босс из The Callisto Protocol)

Посоветуйте во что поиграть?

Предпочтения: сингл-плеер с интересным и продолжительным сюжетом, 3d, на ПК, шутер от 1 или 3 лица / экшн / приключения / фантастика / ужасы (умеренно), современная графика (или просто не слишком убогая, чтобы было незаметно на фоне динамики игры и развития сюжета).

Примеры:

пищал от удовольствия: Prey (2018), Halo: MCC, Horizon Zero Dawn, Control, Warhammer 40000: Space Marine, Quake 4;

понравилось с оговорками: Halo Infinite, God of War (2018), Portal и Portal 2;

на один раз сойдет: Quantum Break, Alan Wake и Alan Wake's American Nightmare;

удалил не доиграв: The Surge, Half-Life 2;

на примете, ещё не играл: The Callisto Protocol, Detroit: Become Human, Doom (2016).

Цель: выпасть из реальности на новогодние выходные.

Милый вандализм на Google Maps

Милый вандализм на Google Maps

Обзор лапши Nongshim Shin Ramyun (Gourmet Spicy)

Всем привет! Сегодня на обзоре - лапша быстрого приготовления Шин рамён от компании Nongshim, в чашке, весом 114 г, производства Южной Кореи.

Обзор лапши Nongshim Shin Ramyun (Gourmet Spicy) Лапша, Обзор еды, Фастфуд, Доширакология, Длиннопост

Состав:

Обзор лапши Nongshim Shin Ramyun (Gourmet Spicy) Лапша, Обзор еды, Фастфуд, Доширакология, Длиннопост

Содержимое упаковки - один пакетик с суповой основой и, собственно, сама лапша. Сушеные овощи не имеют отдельной упаковки, а засыпаны прямо в чашку с лапшой.

Обзор лапши Nongshim Shin Ramyun (Gourmet Spicy) Лапша, Обзор еды, Фастфуд, Доширакология, Длиннопост

Засыпаем суповую основу, заливаем лапшу кипятком до линии внутри чашки, по окончании заваривания тщательно перемешиваем.


Инструкция на упаковке рекомендует заваривать лапшу 4 минуты, но на мой взгляд её лучше заваривать минут 10. За это время лапша становится чуть мягче и лучше пропитывается бульоном. Но при этом лапша не размокает до состояния каши, а остается достаточно прочной.

Обзор лапши Nongshim Shin Ramyun (Gourmet Spicy) Лапша, Обзор еды, Фастфуд, Доширакология, Длиннопост

Вкус приятный, есть легкая кислинка (нотка кимчи?). Острота приходит очень мягко, первую треть порции практически не чувствуется. Ближе к середине порции острота набирает силу и начинает обжигать язык и губы, но не перебивает весь вкус и не вызывает желания сделать паузу, чтобы отдышаться, или запить чем-нибудь.


По моим ощущением, уровень остроты раза в два выше, чем у говяжьего доширака, и определенно ниже, чем, скажем, у Samyang со вкусом острой курицы и соуса карбонара. В принципе, такое можно есть на регулярной основе. Сушеных овощей хотелось бы побольше. Грибы, зелёный лук и кусочки перца чили попадаются, а вот морковь я что-то не почувствовал.

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!