Посадка риса в Китае
Оживленный сезон ранней посадки риса в провинции Гуанси на юге Китая, снятый с помощью тилт-шифт объектива, выглядит как виртуальная фермерская игра. 🚜
Пост в ТГ: https://t.me/znai_kitai/1154
Оживленный сезон ранней посадки риса в провинции Гуанси на юге Китая, снятый с помощью тилт-шифт объектива, выглядит как виртуальная фермерская игра. 🚜
Пост в ТГ: https://t.me/znai_kitai/1154
Всякий раз, когда возникала в чем-то нужда, — сразу находились желающие помочь. Например, когда настало время совершать обряд анна-прасанна.
Анна-прасанна важнейшее событие в жизни маленького индуса — ему или ей впервые дают отведать риса: для мальчика это событие наступает в возрасте шести — восьми месяцев, для девочки — пяти — семи. Ребенок обретает себя и формально получает имя. Его наряжают во все лучшее, что только могут приобрести родители. Дитя как бы коронуют и, по возможности, проносят по деревне в паланкине в сопровождении музыкантов. Иногда возят в храмы и наклоняют его головку перед статуей главного бога. И наконец, усаживают на специально разрисованный стульчик и угощают рисом.
Церемония может стоить больших денег. Но Кхудираму, как вообще бедным людям, требовалось упростить ее до минимума. Он рассчитывал ритуально поднести рис Шри Раме, а потом пригласить домой на освященный рис только близкую родню. Пища, вкушаемая после пуджи, молитвенного обряда, всегда считается священной, поскольку часть ее сначала подносилась богам. Освященная пища называется прасад. Вкушение прасада столь же важно для обряда, как и другие формы участия в нем.
Друг Кхудирама, владевший большим участком земли, Дхармадас Лаха, уже давно решил взять на себя расходы по анна-прасанна Гададхара, но Кхудираму об этом не говорил, желая разыграть приятеля. Он подговорил старейших деревенских брахминов пойти к Кхудираму и напроситься в гости на церемонию. Кхудирам попал в затруднительное положение — он не мог отказать брахминам, а, пригласив их, должен был пригласить и других сельчан. Что было делать — выбрать разорение или позор? Согласно кодексу гостеприимства, распространенному почти по всей Азии, выбор неизбежно должен быть в пользу разорения. Кхудирам в отчаянии бросился к Дхармадасу, который и заверил друга, что заплатит за все. Так что анна-прасанна Гададхара была отпразднована пышно, было множество гостей, угощением оделили всех — от брахминов до нищих.
Кристофер Ишервуд
Рамакришна и его ученики
Рис – излюбленный продукт в азиатских странах. Но на одном рисе далеко не уехать: для полноценной жизни человеку необходимы разнообразные питательные вещества. Недавно корейские ученые разработали уникальный и экологически чистый продукт – гибрид говядины и риса, который вполне сможет заменить мясо и решить проблемы с голодом. Расскажем об этом научном открытии подробнее.
Корейские исследователи совершили настоящий прорыв в сфере питания, создав уникальный гибрид риса и говядины. В эксперименте они использовали метод трансплантации мышечных и жировых стволовых клеток коров в зерна риса.
Сначала рис покрыли специальной нанооболочкой, состоящей из рыбьего желатина и пищевых ферментов, чтобы клетки коровьего белка лучше прикреплялись. Затем зерна выращивались еще 9-11 дней. В итоге получился необычный по цвету розовый рис – это полностью безопасный для употребления продукт с высокой концентрацией питательных веществ.
Согласно анализам, в новом продукте содержится на 8% больше белка и на 7% больше жира, чем в обычном рисе. Ученые предполагают, что такой рис способен сделать производство продуктов питания более устойчивым. По их подсчетам, при производстве 100 г говяжьего белка выделяется около 50 кг СО2, а при производстве 100 г белка из гибридного риса выделяется около 6 кг этого газа.
Кроме того, данный высокобелковый продукт обещает стать более дешевым аналогом мяса, что поможет справиться с голодом в разных регионах мира.
В будущем корейские ученые планируют заняться улучшением питательных и вкусовых характеристик продукта. Возможно, в следующих вариантах гибридного риса появятся другие виды мяса и даже рыбы.
«Сидел я такой, думал, вот поем я сейчас рис, взял с воодушевлением тарелку...... а рис......... не взял......»
В Японии СМИ сообщили о более 100 попавших в больницу и 2 погибших после употребления БАД(биологической активной добавки) с ферментированным красным рисом.
https://english.kyodonews.net/news/2024/03/7f3163f126fd-1-di...
Напомню, что подобные БАДы любят рекомендовать любители всего натурального, в том числе и для снижения холестерина вместо "страшных" статинов.
В случае с Японией подозревают, что причиной могли стать компоненты, которые изначально в составе не были предусмотрены и, наверняка, не указаны в инструкции и на упаковке. Этим и отличаются БАДы. Вы не можете быть уверены, что состав, указанный на упаковке, соответствует действительности.
У большей части пострадавших были выявлены косвенные признаки поражения почек. У одного из двух погибших подтвержденна смерть от почечной недостаточности.
Не устану повторять, БАД это не лекарство и их никто так не проверяет, как проверяются лекарственные препараты. Будьте осторожны! А что за бад такой с красным дрожжевым рисом и почему его назначают даже врачи рассказывала здесь.
Тг: https://t.me/dr_ainababaeva
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!