Сглаз
Я, конечно, материалист - атеист, но, блин, иногда нет-нет, но и да, как говорится, не знаешь, во что верить.
Вот, допустим, сглаз.
Такое ощущение, что меня сглазили.
Возможно, я сама себя сглазила.
Или это не сглаз, а другая какая-то хуита, но я прямо не могу уже об этом молчать, да!
Вот, например, супы.
Лучше всего у меня всегда удавались супы.
Да я вообще считала себя супной феей, черт побери, так у меня все вкусно получалось. Еще бы.
Сколько я в детстве песка с листьями в бабушкиных старых кастрюлях сварила, не счесть.
Недавно я считала, что нельзя испортить борщ, хоть как его свари, хоть сикось - накось, все равно вкусный получится.
Мясо не положила, куриное бедро которое? Жирное вредно. Все равно вкусно.
А из мяса у меня исключительно курица, никакой свинины, баранины или ливера, только иногда говядина, на та исключительно в подливке.
Короче, нет куриного бедра - и не надо. Сыром для супа можно обойтись.
Сыр для супа забыла купить? Без сыра тоже нормуль.
Зато цвет у супа будет ярко - бордовый, пусть будет свекольник, хотя я не знаю, это одно и то же или есть различия, кулинар из меня, конечно, не знатный.
Короче, окей. Пусть будет яркий борщ, это красиво, что в супах немаловажно.
Капусту забыла, дурья твоя башка? Ничего страшного. Все равно вкусно.
Вот так, без мяса, без сыра, без капусты, а все равно вкусно, потому что там же свекла, ёптить. Много свеклы. С томатной пастой.
И овощей тушеных. Вернее, поджарки. И картохи.
Еще сухариков кинуть перед подачей - вообще блюдо высокой кухни.
И тут вот такое дело.
Три раза варила борщ - не вкусно.
И с мясом, и с сыром, и с капустой.
Даже кубик рафинада в конце кидала, как вычитала однажды у Виктории Токаревой в одном рассказе.
Не вкусно. Даже с сухариками.
Сегодня решила сварить рыбный суп.
Потому что его проще всего готовить.
Картоха, поджарка и консервированная скумбрия, делов - то.
Еще специй сыпануть и зеленушки кинуть.
Быстро, просто, вкусно.
Но. После того, как я закинула в кастрюлю рыбу, у меня вода стала темно - серой, я такого никогда не видела.
Хорошая консерва была, дорогая. Я обычно на суп попроще беру.
Зря выделывалась.
Я понимаю, это от рыбы так цвет поменялся, но не до такой же степени!
Этот цвет даже морковь не закрасит, это же не суп, а хрючево какое-то, даже аппетит пропал.
Придется выкинуть нахрен.
У меня в детстве супы такого цвета получались, спасибо, не надо.
Не иначе как сглаз.
Чтобы я супы не могла приготовить с четвертой попытки???
С четвертой, Карл!!!
Да и сама сдала, матушка, от стресса, наверное, что супы не получаются, ненуачё?
То у меня горло болит, то конъюнктивит воспаляется. И отит еще до кучи.
Все на каплях и мазях, плохо вижу, плохо слышу, супы варить разучилась, блять, что происходит???
И главное, только вылечу горло и глаза, через неделю опять начинается.
Так и с отитом. Только ухо слышать начнет, через день опять заложило.
И вот сижу я, значит, капли в глаза и уши закапала, в горло набрызгала, жду, когда почти черный суп остынет, чтобы его вылить нахрен, хоть плачь.
Этта шта вообще???